Одинокие кусты с гор Феникса c медово-орхидеевым ароматом сильной прожарки.
Улун из провинции Гуандун.
2007г.
600руб./100гр.

Читать далее...

Одинокие кусты с гор Феникса c медово-орхидеевым ароматом слабой прожарки.
Улун из провинции Гуандун.
Весна 2008г.
900руб./100гр.


Читать далее...

Одинокие кусты с гор Феникса c медово-орхидеевым ароматом сильной прожарки.
Улун из провинции Гуандун.
Весна 2008г.
1200руб./100гр.


Читать далее...

Одинокие кусты с гор Феникса c медово-орхидеевым ароматом слабой прожарки.
Улун из провинции Гуандун.
Весна 2008г.
1200руб./100гр.

Читать далее...

Одинокие кусты с гор Феникса с орхидеевым ароматом.
Гуандунский улун.
Весна 2008г.
1000руб./100гр.

Исторически чайный район Чаоань расположен на холмистой равнине северного предгорья. И сегодняшний городок Фэнхуан - это место производства издавна знаменитого чая Фэнхуан Даньцун. "Нарциссовые" виды чая с горы Фэн Хуан имеют достаточно сложную классификацию. Различные типы деревьев созревают в разное время, зачастую имея неодинаковую форму листьев. Каждый отдельный вид этого растения обладает своими особыми характеристиками и формой. Поэтому каждый отдельный вид собирается отдельно, за что чай и получил название Дань Цун, что означает - "Одиночные или штучные кусты". На сегодняшний день в чае Фэнхуан Даньцун различают более 80 подвидов.



Читать далее...

Одинокие кусты с гор Феникса.
Гуандунский улун.
Весна 2008.
1500 руб./100гр.



Читать далее...

Отдельные кусты с горы Фэнхуан
Фэн Хуан Дань Цун – это улунский чай из провинции Гуандун с гор Феникса в районе Цао Ань. Чай этот можно считать примечательным тем, что каждый куст на горе Феникса может быть выделен в отдельный сорт, так как отличен от других кустов вкусом и ароматом. Поэтому они все так и называются - Отдельные кусты (Дань Цун). Все эти кусты имеют начало от сорта Шуй Сянь из Уишани. Но на сегодняшний день каждый из этих кустов слегка изменился и имеет свое собственное имя, как например Ми Лань Сян Дань Цун, Хуан Чжи Сян Дань Цун, Жоу Гуй Сян Дань Цун, Син Жень Сян Дань Цун, Гуй Хуа Сян Дань Цун и т.д. И таких сортов в этих местах более 80.
Листочки у Дань Цунов длинные, изогнуто-вытянутые, темные с желто-коричневым отливом до темных с зелено-коричневыми тонами. Во время заварки чай дает изумительный нежный цветочно-медовый аромат со своей одной ярко-выраженной ноткой. Это может быть и орхидея, и абрикос, и цветы коричного дерева, и многое другое. Каждый сорт (а точнее, каждый куст) своим ароматом и вкусом очень четко отделяет себя от другого. Сами чаеводы считают, что это явная дифференциация происходит из-за особенных «ритмов горы», так как гора Фэнхуан издавна считалась местом непростым. Настой ярко-оранжевый, прозрачный, маслянистый. Чайные листья после заваривания (если их развернуть) зеленые с четкой красной кромкой.

взято:http://teaprofi.ru/catalog/goods/41




Читать далее...