Независимый обзор на чай: Чжень Шань Сяо Чжун премиум (Лапсанг Сушонг), китайский красный чай
|
|
Четверг, 21 Ноября 2019 г. 07:13
+ в цитатник
Чжень Шань Сяо Чжун премиум (Лапсанг Сушонг), китайский красный чай, из ассортимента Чайного Клуба "Души не Чаю" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "печёно-ягодно-сладко-малиново-пряный".
Плотный, частично прозрачный настой. Небольшой осадок в мелкой фракции.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~90%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Чай начинает завариваться мгновенно и интенсивно, так что, в данном случае, первый пролив сливать не стоит.
Вкус заваренного чая: терпкий, печёно-ягодный. Чай слегка брутальный, как и полагается чаю-патриарху красных чаёв.
Долгое терпковато-печёно-ягодно-сладкое послевкусие.
Хорошо, для своей категории чаёв, продержал проливы. Более того, вкус на проливах стабилен, он не уходит обрывом вниз на 2-3 проливах.
Помимо чисто гастрономических качеств, данный чай интересен и своей историей - но это уже совсем другая (пардон за тавтологию) история! ;0)
Полный обзор с фото - в социальных сетях!
Метки:
чай
китайский чай
детокс
йога
зож
здоровье
вкусный чай
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-