-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tcarp

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 276





Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные котлеты!

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

Читать далее
026 (700x688, 197Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя пицца!!!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Много всевозможных рецептов пиццы,я встречала в интернете,но такого не видела.Порция у меня удвоенная,на целый противень получается,тесто очень вкусное,ну а начинку использую самую разнообразную и по сезону,сразу скажу что пицца получается толстенькая,именно такую готовят в нашей пиццерии .. РЕЦЕПТ:

1.
100_1864 (700x525, 382Kb)

2.
100_1868 (700x525, 336Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики <<САШЕНЬКА>>.

Очень хороший рецепт,из газеты Скатерть -самобранка.Название оригинальное я ничего не меняла.Мой сынок Вадим всегда спрашивает,а почему Сашенька?Ну что ему ответить....готовьте и угощайте своих любимых.Всё очень просто!!!

РЕЦЕПТ
100_2723 (700x525, 305Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно плед, и можно как мочалку связать

 (500x427, 162Kb)

Далее

Серия сообщений "Пледы":
Часть 1 - Плед
Часть 2 - Без заголовка


Пирожки

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из уникального теста!!!

Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.

3226371_PIROJKI (700x525, 336Kb)


Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Салфетки

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание салфеток

Я когда вижу эти салфеточки просто теряю разум-так все красиво-ажурно.Вот еще несколько журнальчиков.Для просмотра-достаточно нажать на картинку!




Жмите на картинку!
Рубрики:  Вязание крючком/Салфетки

>Платье крючком из длинных петель

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком из длинных петель

41 (546x700, 277Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Туники, платья":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Платье
Часть 9 - >Платье крючком из длинных петель
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка

Рубрики:  Вязание крючком

Платье

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком


jm 537 (2010) 4 (546x700, 134Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Туники, платья":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Платье
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Платье
Часть 9 - >Платье крючком из длинных петель
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка

Рубрики:  Вязание крючком

Мясо под шубой

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:15 + в цитатник

  Всем добрый день! Отправляю рецептик очень простой и быстрый в приготовлении, а какой вкусный, пальчики оближешь)))) Продукты которые понадобятся: Мясо, лук, морковь, майонез (кетчуп если желаете), твёрдый сыр, соль, перец!

Мясо режем на куски и слегка отбиваем, посолить и поперчить,выкладываем на противень!

Сверху выкладывае морковь,порезанную кружочками.

Потом лук, тоже порезанный кружочками.

Сверху поливаем майонезом.

Посыпаем тёртым сыром.

Немного зелени(можно и больше, на ваше усмотрение).

Отправляем в духовку до появления золотистой корочки (если честно время я не засекала).

Ну вот всё готово!

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Браслет Для леди

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Aksinya17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет Для леди

biser (479x359, 17 Kb)
Симпатичный и довольно простой браслетик. А главное подойдет для всего, можно и в офис одеть, а можно и как вечерний вариант. Смотря из чего плести.




 (479x359, 23Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Браслет Для леди
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский салат на зиму

Автор: juliaov

1кг перец красный
1кг лука
1кг капусты
1кг морковки
1кг огурцов
1кг яблок
 
3ст л соли
7ст л сахара
1ст уксуса 10%(можно меньше по вкусу)
1ст раст масла
 
Яблоки и морковь на терке крупной, все остальное-соломкой.
Все перемешать и оставить на 30 мин. Стерилизовать 20-25 мин.                    http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Заправка для супа
Часть 2 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:46 + в цитатник

"Слоенные Кулечки"


 

"Слоенные Кулечки"

 
Ингредиенты для ""Слоенные Кулечки""
Рецепт ""Слоенные Кулечки""
картинка шага Картофель отварить в мундире. Почистить и порезать мелкими кубиками.

картинка шага Лук и грибы нарезать небольшими кубиками. Обжариваем на масле, затем соединяем с сырком и добавляем чеснок.

картинка шага Смешиваем картошку с грибами, добавляем мелко порезанную зелень и зеленый лук. Добавить по вкусу специи, перец и соль.

картинка шага Разогреть духовку до 220С.
Размороженное слоеное тесто выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в тонкий пласт. Получившийся прямоугольник разрезать на прямоугольники.

картинка шага Яйца слегка взбить. Смазать внутреннюю часть получившихся прямоугольников. Положить на каждый из них по 2 ст.л. начинки.
 

картинка шага Свернуть в кулечки. Прижать пальцами место соединения.

картинка шага Противень сбрызнуть холодной водой. Выложить кулечки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и запекать 15 мин.


 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска на чипсах

Сырная закуска на чипсах

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"

 (376x467, 103Kb)
Запеченые рулеты из лаваша можно делать с любой начинкой для пирогов, будь то капуста, мясо, лук с яйцом или даже сладкая начинка (в таком случае он будет иметь некоторое сходство со штруделем). Сегодня у нас будет начинка "Пицца", то есть ветчина, сыр, помидоры. Рулет получается очень сытным, свежим и катастрофически вкусным:) Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в виде горячей закуски (хотя, скажу я вам, он и в холодном виде очень вкусен).

300 гр ветчины (можно взять шинку, шею, карбонад, на ваш вкус)
3-4 помидора
200 гр сыра
1 пучок зелени
(я взяла укроп и кинзу)
1 упаковка армянского лаваша
2-3 столовых ложки сметаны
Соль


Помидоры тонко нарезать, зелень нашинковать, сыр натереть, мясо нарезать брусочками. Развернуть лаваш, выложить на него помидоры так, чтобы они покрывали всю поверхность, не доходя только до одного края на 3-4 см (если вы делаете из половины листа, это должен быть плотный край). Сверху посыпать зеленью, разложить мясо, затем сыр. Аккуратно свернуть в рулет и сколоть зубочистками. Выстелить противень пергаментом и выложить рулет, разрезанный на несколько частей. Смазать сверху сметаной. Запекать на среднем огне 15-20 минут, пока не расплавится сыр и рулет не подрумянится. Приятного аппетита!

PS: Вариант рулета со сниженной калорийностью.

Серия сообщений "блюдо из лаваша":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулеты с сырной закуской
Часть 3 - Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"
Часть 4 - Без заголовка


Рулеты с сырной закуской

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с сырной закуской

 (376x468, 154Kb)
Сырная закуска, пожалуй, наравне с оливье, обязательный атрибут праздничного стола. Недавно я освоила новый вариант ее подачи — не в рулетиках из ветчины или с помидорами, а в армянском лаваше.

350 гр сыра (я беру колбасный, для сырной закуски предпочитаю именно этот сорт)
5 яиц
4-6 зубчиков чеснока
1/2 пачки майонеза
Соль
1 упаковка армянского лаваша


Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелкой терке яйца и сыр, чеснок пропустить через пресс, посолить, перемешать с майонезом. Лаваш разложить, размазать по нему тонким слоем сырную закуску. Аккуратно плотно свернуть в рулет, чтобы не оставалось воздуха между слоями. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Достать, нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюдо из лаваша":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулеты с сырной закуской
Часть 3 - Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"
Часть 4 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Милена»

Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "блюдо из лаваша":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рулеты с сырной закуской
Часть 3 - Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"
Часть 4 - Без заголовка


Салат «Змейка»

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Змейка»

Этот рецепт когда-то я присмотрела на каком-то форуме, теперь хочу поделиться идеей с вами. Особенно он хорош для тех, кто родился в год змеи.



Рецепт:
2 отварных куриных окорочка
400 гр. шампиньонов
3 свежих огурца
200 гр. копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Вторник, 09 Августа 2011 г. 17:46 + в цитатник



 (500x375, 55Kb)
3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (брала красную)
4 филе селёдки (использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 г майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. картофель морковь сельдь с луком свёкла картофель Можно также застелить дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин "скрепляет" слои и салат не разваливается) Украсить натёртым яйцом и зеленью. Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом. Поставить в холодильник для застывания.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат с тунцом

Вторник, 09 Августа 2011 г. 17:36 + в цитатник

Очень нежный слоеный салат.

 






Выкладываем на плоском блюде слоями, не приминая! :


- 3 отварные картофелины, натертые на крупной терке, и перемешанные с измельченным 1 зубчиком чеснока;
 
- 1/4 часть средней репчатой луковицы, порезанной как можно мельче;
 
- тонкая сеточка майонеза (постного);
 
- банку 140гр консервированного в собственном соке тунца (любой другой рыбы в собственном соке), рыбу размять вместе с жидкостью;
 
- 3 вареные морковки и 1/2 среднего кислого яблока, натертые на крупной терке, и чуть присоленные;
 
- тонкий слой майонеза, размазать поверх всего салата, захватывая и бока ( на весь салат ушло примерно 60гр майонеза).
 
- консервированная кукуруза, а по бокам зеленый лук и зелень укропа.
 
Подождать час (для развития аппетита).


Майонез можно заменить оливковым маслом, в котором обжарен зубчик чеснока, выброшен, а затем в остывшее масло добавлена жидкость из консервов и чуть лимонного сока. Салат получится более "влажным", но тоже вкусным.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в tcarp
Страницы: 13 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь