Сегодня делал оладьи на кефире. Быстро и вкусно. Вот рецепт. "Я делал на одного человека". 

Взять 3 яйца, стакан кефира, 1/2 чайную ложки соли, 2 чайных ложки сахара, 3 стакана муки, 2 столовых ложки подсолнечного масла "можно немного больше". Всё перемешать до однородной массы. На сковородку налить масла. Жарить на небольшом огне.

Полить вареньем, мёдом, можно со сметаной... Короче кто как любит. 

Стейк – это популярнейшее мясное блюдо,

которое любят во всем мире.

Думаю весь секрет в правильном маринаде.

на 23 февраля делала ужин стейк с моим проверным  маринадом:)

НА 1 КГ СТЕЙКОВ (4 ШТ)

Лук репчатый крупный - 500 г

Лимон - 0,5

Масло растительное - 2 ст.л.

Вино белое сухое - 0,5 ст.

Специи:

соль

перец черный молотый

перец душистый горошком,

паприка сладкая молотая,

кориандр молотый,

лавровый лист

Специи можно заменить готовой смесью специй для шашлыка

Стейки промыть, хорошенько обсушить бумажным полотенцем.

Лук очистить и измельчить в блендере в кашу (либо натереть на терке).

Выложить его в марлю и выжать в отдельную тару сок.

Добавить к луковому соку сок лимона

Смешать в тарелке все специи и соль (кроме лаврового листа и душистого перца). Натереть смесью специй каждый стейк со всех сторон.

Выложить все стейки в один слой в подходящую тару

(у меня прямоугольный пластиковый контейнер),

предварительно положив на дно 4-5 лавровых листов и душистый перец

(примерно 10 горошинок).

Сверху также положить лавровый перед и горошек.

Залить стейки маринадом.

Плотно закрыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа (я ставлю на ночь).

Сковороду-гриль смазать 1 ст.л. масла (его должно быть совсем немного) и хорошенько ее прогреть. Выложить стейки на сковороду и жарить с одной стороны 10-15 мин, потом с другой. Больше переворачивать не надо! И накалывать вилкой/ножом тоже нельзя,

иначе весь сок вытечет. Вот на этом шаге приготовления мяса на сковороде-гриль в первый раз я и попалась.

Я переворачивала его раза 4, постоянно прокалывала вилкой, боясь, не сырое ли оно. В итоге мясо получилось сухим, "как подошва". Умоляю, не делайте моих ошибок, сковорода-гриль сделает свое дело! Снять стейки со сковороды и подавать с овощами или гарниром горячими!

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!)

Плющенко 2-го марта будут делать операцию на позвоночнике.
Удалят шуруп который был сломан. Плющенко хочет сделать прямую трансляцию. Короче будет шоу.

Тупак Шакур Тупак Шакур (настоящее имя - Лесэйн Пэриш Крукс) родился 16 июня 1971 года. Имя Тупак он получил после крещения в честь последнего вождя инков Тупака Амару II (что в переводе означает Сияющий Змей), а фамилию Шакур получил от отчима — доктора Мутулу Шакура.

В 14 лет Тупак поступил в Балтиморскую школу искусств, в которой проучился два года. Когда ему исполнилось 17 лет, он бросил школу

и семью и уезхал в Мэрин Сити. В 1990 году проходит прослушивание в группу Digital Underground, в составе которой танцует и немного поет.

Год спустя Тупака подписывают на звукозаписывающий лейбл Interscope, выходит его первый сольный альбом «2pacalypse Now».

Еще через год Тупак переезжает в Лос-Анджелес, Калифорния, выпускает второй альбом – «Strictly 4 My N.I.G.G.A.Z.». 

В 1994 году он создает группу THUG LIFE - кроме самого Тупака в нее вошли его брат Mopreme «Komani» Shakur, Big Syke, Macadoshis и Rated R, и они выпустили первый альбом. Вскоре Тупака осуждают по обвинению в изнасиловании и заключают под стражу до вынесения окончательного приговора. 7 февраля 1995 года он был приговорен к лишению свободы на срок от 1,5 до 4,5 лет.

Тупак Шакур вошел в историю как первый человек, который издал альбом, находясь в тюрьме – «Me Against the World» (Я против всего мира), получивший впоследствии мультиплатиновый статус. Выйдя в октябре 1995 года на свободу, после 10 месяцев тюрьмы, Тупак сразу же приступил к записи новых песен, и спустя всего пару месяцев он выпустил свое главное творение и одно из лучших в рэп-истории — двойной альбом «All Eyez On Me», получивший 9-кратный платиновый статус.

7 сентября 1996 года в Лас-Вегасе машину, в которой ехал Тупак, расстреляли. После 6 дней в критическом состоянии, в пятницу 13 сентября 1996 года Тупак Шакур умер.

На момент смерти ему было 25 лет. Убийство раскрыто не было. Источник: http://www.calend.ru/person/2081/

Серия сообщений "Black back":
Часть 1 - Getto in black town
Часть 2 - Getto it`s place black
...
Часть 20 - Raper drive
Часть 21 - Про чёрный бумер
Часть 22 - 2Paс good!

She sat on a back seat, and wind flew in the opened window and pulled a hair.
It had a kind sorrowful. It looked through a window, and beat hairs on face. Speed of machine diminished, and it asked to put rave.
In columns hammered in a rhythm, basses cheered up, and became better.
Seemed in a body rises, energy and heaves up in motion. The morning broken mirror was distant, and all seemed sleep.

Поддержим наших спортсменов на олимпиада в SOCHI 2014. Пишите сво лаки.

http://korobkatea.jimdo.com/олимпиада/

Серия сообщений "SOCHI 2014":
Часть 1 - RUS-USA
Часть 2 - Судья всё видел...
Часть 3 - Юля Липницкая
Часть 4 - Мая Шибутани
Часть 5 - Поддержи наших спортсменов

Танец по настроению

Компания TIENS набирает на работу.

Приглашаем на работу в Подольск. Работа в офисе.

ГИБКИЙ ГРАФИК. КАРЬЕРНЫЙ РОСТ 

Зарплата 35-65 т. руб.

Наш адрес: ПОДОЛЬСК. ПИОНЕРСКАЯ 25, ОФИС 1.

тел: 8 903-736-3850 

или 

8 963-645-38-04

Лучшая сваха первого канала. www.1tv.ru

http://www.youtube.com/user/rsyabitova

Дорогой товар Сябитова.

Серия сообщений "SOCHI 2014":
Часть 1 - RUS-USA
Часть 2 - Судья всё видел...
Часть 3 - Юля Липницкая
Часть 4 - Мая Шибутани
Часть 5 - Поддержи наших спортсменов

Это дом который топили по чёрному. Весь дым внутри.Сейчас он в музее Дмитрова. Дом моих родственников того века...


 

Серия сообщений "SOCHI 2014":
Часть 1 - RUS-USA
Часть 2 - Судья всё видел...
Часть 3 - Юля Липницкая
Часть 4 - Мая Шибутани
Часть 5 - Поддержи наших спортсменов

Серия сообщений "ДИНАМО МСК":
Часть 1 - Динамо Mосква - Boston Bruins 1986-01-06

Заходы сайт www.korobkatea.jimdo.com падают когда $ прыгает. Так трудно продавать продукцию!

Как сказал Овечкин "-Не знаю, что произошло, но это был чистый гол. Никто из сборной России не трогал ворота, но американский голкипер сдвинул их. Судья видел это. Куик должен был получить двухминутный штраф."

Серия сообщений "SOCHI 2014":
Часть 1 - RUS-USA
Часть 2 - Судья всё видел...
Часть 3 - Юля Липницкая
Часть 4 - Мая Шибутани
Часть 5 - Поддержи наших спортсменов

Что то никак не могу заснуть....
Погода не понятная для зимы. Всё скачет давление. Магнитные бури бушуют...

Продукция компании имеет международный сертификат качества ISO-9001 - 2000, сертификат качества по системе FDA (США)
Вся продукция проверяется и имеет
регистрацию в РФ.

 Смотрел сегодня игру по хоккею RUS - США. Классно  играли! Мне так понравилось.... Такая зажигалка!

 Малкин и все остальные здорово рубились. Жаль, что  ворота сдвинулись =0(  а так всё супер!!!!

Серия сообщений "SOCHI 2014":
Часть 1 - RUS-USA
Часть 2 - Судья всё видел...
Часть 3 - Юля Липницкая
Часть 4 - Мая Шибутани
Часть 5 - Поддержи наших спортсменов

Хочу разместить видео,а не могу ... Почему???

 Берём 3 полных ложки майонеза добавляем к нему 3 ложки  подсолнечного масла. 2 щепотки соли. Приправа петрушка.
 Всё это перемешиваем хорошо.
 Я всё это подогрел немного на сковородке.
 Вот и всё. добавка готова.                                                  Добавляем  по потребности в творог получаем               солоноватую массу.

Требуется: 1 стакан любого варенья, джема; 1 чайная ложка соды; кефир — 1 стакан; 1/2 стакана сахара; 2 яйца; 2,5 стакана муки.

Приготовление: в варенье положить соду -> перемешать и дать постоять 5 минут - добавить все остальные продукты -> перемешать -> выложить на противень и выпекать минут 20.

Для приготовление морковных котлет понадобится:

 2-е  больших моркови

 2-а яйца

 Соль по вкусу.

Половинка репчатого лука

Можно добавить приправу для корейской моркови "это на любителя"

Подсолнечное масло

Натереть или прокрутить морковь и лук. Добавить немного соли и приправу.Сформировать котлетки и обвалять в муке или в сухарях.

 Для того, чтобы приготовить жареные баклажаны для  обеда или ужина берём следующий набор продуктов:

  Баклажаны- 4-5 штук
  Помидоры спелые- 5 штук.
  Чеснок-  4 зубчика
  Перец болгарский- 6 штук
  Перец горький свежий- 1-2 штуки
  Кориандр молотый- половина чайной ложки
  Лук репчатый- 1-2 головки
  Масло растительное- половина стакана. 
  Соль- 2 столовых ложки

    Овощи моем, у баклажанов обрезаем кончики с обеих сторон и заливаем холодной водой минут на 15-20. Затем вынимаем их из воды и нарезаем сначала пластинками толщиной 6-8 миллиметров, а затем наискосок- соломкой. Складываем баклажаны в глубокую миску , посыпаем солью, перемешиваем, приминаем  и убираем в сторону. Пусть постоят, соль выгонит из них горечь. А сами тем временем нарежем соломкой болгарский и горький перец. У горького перца перед нарезкой обязательно нужно удалить семена.

    Потом  принимаемся за помидоры. Прежде, чем нарезать, с них нужно снять кожицу. Для этого нужно окунуть их несколько раз в кипяток. После этого кожица с помидоров легко снимается. Нарезаем помидоры некрупными кубиками.  Лук очищаем. Разрезаем луковицы сначала пополам, а потом на несколько частей и мелко шинкуем.     Нагреваем масло в казане,  и обжариваем лук , постоянно помешивая, до золотистого цвета, потом добавляем к луку помидоры и продолжаем обжаривать лук с помидорами.

    Обжариваем их при постоянном помешивании до тех пор, пока не выпарится сок. А тем временем хорошенько промываем несколько раз баклажаны, чтобы смыть лишнюю соль и убрать семечки от баклажан. Затем откидываем баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла вода и затем хорошенько отжимаем их руками, чтобы в них осталось как можно меньше воды. Подготовленные, таким образом, баклажаны добавляем в казан и продолжаем обжаривать их, постоянно помешивая, ещё минут 15. Перед самым окончанием готовки посыпаем  Кади-ча молотым кориандром, добавляем давленный чеснок, немного чёрного молотого перца и всё перемешиваем. Пробуем, если маловато  соли или перца- добавляем по вкусу.

Празднично. Красиво и очень вкусно...

Каша, приготовленная по кулинарному рецепту русской кухни, вполне может выступать как самостоятельное горячее блюдо.

Продукты: 2 стакана гречневой крупы, 1литр воды, 1-2 луковицы, 1-2 крутых яйца, 2-3 ст.л. сливочного или подсолнечного масла, соль – по вкусу.

Чтобы приготовить вкусную гречневую кашу по-русски по простому рецепту, нужно в алюминиевую кастрюлю с закругленным дном всыпать гречневую крупу, холодную воду (в пропорции: на 1 часть(стакан) крупы - 2 части (стакана) холодной воды) и поставить на большой огонь.

Как только вода закипит, уменьшить огонь вдвое, а когда каша загустеет – убавить еще наполовину. Все это должно занять 10-15 мин.

Затем на очень маленьком огне дать потомиться каше еще 5-8 мин, а тем временем поджарить лук на подсолнечном или сливочном масле, посолить, добавить мелко порубленное крутое яйцо.

Снять с огня и через 5 минут заправить кашу обжаренным луком с порубленным яйцом.

Приятного аппетита!

Ко мне сегодня дядя приходил и как начал грузить по 101-му разу. Как пластинка испорченная Всё бууу, буууу, бууу....

Не люблю когда грузят!!! Тем паче всё одно и тоже....

 Когда хочется остренького и вкусного я делаю так.  

                    Хлеб. Масло. Аджика                                          

Беру и делаю из всего этого бутерброд. Вот и всё.              Просто,  быстро,  вкусно

   Для приготовления гренок понадобится пол  буханки черного хлеба. "Кто как любит. Можно  Делать и из белого хлеба. Брать также половину  батона".

 Берем пол буханки черного хлеба. Добавляем соль  2-е с половиной щепотки, смешиваем.

 И выложив на противень ставим в духовой шкаф.  Приблизительно на 10ть мин . Выкладываем в чашу и посыпаем укропом.             Подаем на стол.