Цитата сообщения amaija
Įdarytas mėsos kepsnys su kiaušiniais, žirneliais ir sūriu
Įdarytas mėsos kepsnys su kiaušiniais, žirneliais ir sūriu
![meat-roll61 (500x263, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/136/863/136863675_meatroll61.jpg)
![meat-roll1 (500x375, 150Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/136/863/136863705_meatroll1.jpg)
![meat-roll2 (500x295, 93Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/136/863/136863711_meatroll2.jpg)
![meat-roll4 (500x375, 129Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/136/863/136863726_meatroll4.jpg)
Autorius: MelanieCooks.com
Ingridientai
-
1 lb liesos jautienos
-
4 kietai virti kiaušiniai
-
½ puodelio šaldytų žirnelių (atšildyta mikrobangų krosnele)
-
4 sūrio skiltelės
-
1 mažas svogūnas, maltas
-
2 duonos gabalėliai
-
¾ šaukštelio druskos
-
¼ šaukštelių pipirų
-
2 šaukštai kečupas
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
-
Kepkite lakštą su pergamuoju popieriumi.
-
Duok duoną dubenyje su vandeniu. Paimkite duoną ir išpilkite vandenį. Į dubenį įpilkite šlapią duoną, mėsą ir smulkintą svogūną. Pabarstykite druska ir pipirais. Sumaišykite rankomis, kol viskas bus sujungta.
-
Iškirpkite didžiulį plastiko įvyniojimo stačiakampį ir padėkite jį ant skaitiklio. Paskirstykite ant jo mėsos mišinį. Pabarstykite žirnius ant mėsos sluoksnio viršaus. Mėsos sluoksnio viduryje įdėti kiaušinius ir sūrio skiltelės.
-
Pakelkite plastikinį apvyniojimą iš šonų ir sulenkite mėsą taip, kad užpildas būtų rulono viduje.
-
Kruopščiai perkelkite mėsmalę į kepimo skardą. Išimkite ir išmeskite plastikinę plėvelę.
-
Skrudinkite kečupą ant mėsmalės.
-
Padaukite mėsos kepimą orkaitėje ir kepkite 1 valandą.
http://www.melaniecooks.com/stuffed-meatloaf-recipe/876/
-