-Цитатник

Выкройка простых комнатных тапочек - (0)

Выкройка простых комнатных тапочек Выкройка простых комнатных тапочек

Переделки:Плетение мехом. МК - (0)

Переделки:Плетение мехом. МК Добрый день, дорогие мои рукодельницы! Хочу вам предостав...

ШЬЕМ СУМКУ-РЮКЗАК - (0)

Шьем сумку-рюкзак. Как сшить небольшую сумку-рюкзак. Небольшая подсказка, мастер-класс. ...

БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ - (0)

БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ Базовая выкройка готова...

ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. - (0)

ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. Ну что же пришло время представить вам выкройку лосин. Для их постро...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tayna_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 4011
Комментариев: 99
Написано: 4181

Выбрана рубрика мясные блюда.


Соседние рубрики: эклеры(9), чизкейк(3), Хлебопечка - рецепты(6), Хлеб(49), Фрукты и ягоды(11), Фруктовые десерты(17), украшение тортов сладкой мастикой(19), Торты(255), Тесто(43), Творог(224), сыр(47), специи(8), соусы(19), Слойка(17), сладкая выпечка(52), Сгущенка(9), Сало(8), салаты(33), рыбные блюда(76), Рулет(26), Пудинг(1), Пудинг(7), Проверенные заготовки(5), пончики(17), Пицца(24), пирожные(86), Пирожки(54), Пироги(206), Печенье(199), Первые блюда(3), Паштеты(8), Пахлава(4), пасха(46), пастила(4), овощные блюда(67), напитки(21), Мясные рулеты, БУЖЕНИНА(61), МУЛЬТИВАРКА рецепты(17), мороженое(13), Микроволновка рецепты(5), Мармелад(10), Манник(24), Лепёшки(24), лаваш, блюда из лаваша(28), Крем(47), котлеты(23), коржики(10), Конфеты(123), Колбаса(49), Кексы(87), Картофель(61), Зразы(14), зефир(17), Заморозка на зиму(4), Закуски(14), Заготовки на зиму из овощей(2), заготовки на зиму и не только(121), Заготовка на зиму салаты(4), Заготовка на зиму из фруктов и ягод(5), дрожжевое тесто(48), десерты(76), выпечка несладкая(34), Воздушный рис(1), Быстрые блюда(13), Булочки(91), Буженина(10), блюда из субпродуктов(47), Блины(41), Беляши(6), Безе(12)

Другие рубрики в этом дневнике: школьное(6), школьникам(18), Хозяйкам на заметку(69), Советы родителям(9), Садоводство(59), Рукоделие(431), Ремонт и строительство(32), Развитие деток(228), Развивашки для деток(54), Поделки из ненужностей(35), Поделки(85), Плетение из газетных трубочек(9), ЛИРу (оформление и помощь)(6), Кулинария(2640), красота и здоровье(170), Компьютер(23), ИНТЕРЕСНО(13), Дошкольникам(141), Дидактический материал(59), Декупаж(1), Английский(2)

ЭКСПРЕСС-МЯСО

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-МЯСО

1541564_original (604x419, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

"ЁЖКИН РИС" (ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ С АРОМАТНЫМ ГАРНИРОМ!)

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ёжкин рис" (ленивые ножки с ароматным гарниром!)

3925073_image (589x450, 143Kb)

Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))

далее
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Быстрые блюда

Метки:  

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА «ОЛИВЬЕ»

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина «Оливье»

Запеченная свинина «Оливье»

Блюдо сытное, праздничное (может даже новогоднее), но можно и на ужин. 
Запеченная свинина Оливье
 
Запеченная свинина Оливье

Ингредиенты:

 

  • Около 1200 г свиной мякоти (у меня — шея)
  • 300 г твердого сыра
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 1-2 соленых или маринованных огурца
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/мясные блюда

Метки:  

КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

Пятница, 16 Октября 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

3937411_11 (604x439, 54Kb)

Ингредиенты: 

- 300 гр куриной грудинки (2 шт)  
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)  
- 3-4 средних картофелины  
- 1 луковица  
- 1 ст.л. муки  
- 250 мл молока  
- 150 гр сливок (у меня 15%)  
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)  
- соль, перец, зелень по желанию  
- растительное масло для жарки.  
Способ приготовления:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Картофель
Кулинария/Быстрые блюда

Метки:  

КРАСИВЫЕ И МЕГА ПРОСТЫЕ МАФФИНЫ ИЗ СПАГЕТТИ

Четверг, 15 Октября 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые и мега простые маффины из спагетти

маффины из спагетти

Даже если дома есть только спагетти и самые простые ингредиенты, можно сделать фантастически красивое и оригинальное блюдо! Это замечательная альтернатива уже поднадоевшим обычным макаронам с сыром и мясными фрикадельками.Блюдо не только питательное и вкусное, оно и выглядит чрезвычайно аппетитно! Если ты хочешь впечатлить близких эффектным ужином, этот вариант идеален.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ПОБАЛУЕМ СЕМЬЮ ВКУСНЕНЬКО! МЯСНАЯ ПОДЛИВОЧКА С ПЮРЕ И СОЛЕНЫМ ОГУРЧИКОМ

Вторник, 13 Октября 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побалуем семью вкусненько! Мясная подливочка с пюре и соленым огурчиком

Побалуем семью вкусненько! Мясная подливочка с пюре и соленым огурчиком

Побалуем семью вкусненько! Мясная подливочка с пюре и соленым огурчиком

Сегодня выходной, но не очень хочется стоять у плиты, а покушать вкусненько, никто не запрещает.Почему бы не приготовить мясо, тающее во рту. Нам не нужна для этого курица, или свинина, нам нужна говядина, любая!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Курица, запеченная с гречкой

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

  • курица средних размеров
  • 2 стакана гречки
  • сыр
  • сметана
  • лук
  • чеснок
  • приправа хмели-сунели
  • соль
  • раст. масло 1 ст л

Приготовление:

  • Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
  • Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
  • Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
  • Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
  • Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
  • Посыпать тертым сыром курицу.
  • Поставить противень в духовку на один час.
  • Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

3240047_sTobZ9gskWo (600x440, 67Kb)

Пошаговый фото-рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

БЫСТРЫЙ УЖИН-"ВАТРУШКИ" ИЗ ФАРША

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ужин-"ватрушки" из фарша

 
Мясные "ватрушки" приготовленные из фарша,вкусные,красивые , готовятся просто и быстро.
Ингредиенты:
фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм; 
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Творог

Метки:  

МЯСО ФРИ ЗА 5 МИНУТ.

Среда, 15 Июля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо фри за 5 минут.

В первую очередь очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!

Нежное вкусное мясо, почти что тает во рту!
Ингредиенты:
0,5 кг. вырезка (свинины или телятины)
2 яйца
2 ст. ложки крахмала
2 ст. ложки майонеза
1 луковица
2 зубка чеснока
соль, перец
любая зелень на ваш вкус (можно сухую, специями)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный пирог - это потрясающе!

Сытный пирог - это потрясающе!

3925311_Sitnii_pirog (389x336, 29Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

РЕКОМЕНДУЮ -"ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ"

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую -"Ленивые пельмени"

Рекомендую -"Ленивые пельмени"

Свои домашние пельмени, или пельмени самолепные вкуснее их, кажется не бывает и ничто не заменит, поэтому такие ленивыее пельмени будут совершенно с другим вкусом, но также вкусно и необычно. Советую приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЧКМЕРУЛИ

Четверг, 19 Марта 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чкмерули

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

Для приготовления чкмерули понадобится:
курица - 1 шт.;
чеснок - 5-7 зубчиков;
масло растительное для жарки курицы - 5 ст. л.;
масло сливочное для обжарки чеснока - 50 г;
молоко - 1 стакан;
грузинские специи (уцхо-сунели, аджика, кориандр и пр.) - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Бублики с фаршем

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики с фаршем

 
Рецепт полностью здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/bubliki-s-farshem

Ингредиенты на 20 порций:

Бублики - 200 г
Фарш - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки - 10 г
Лук репчатый - 1 шт
Зелень - 10 г
Чеснок - 3 зуб
Соль - 1 щеп
Перец душистый - 1 г
Оливковое масло - 20 мл
Сыр твердый - 100 г


Калорийность 1й порции: 107 ккал
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ПЕЛЬМЕНИ РОЗОЧКИ

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени Розочки

Оригинальный вариант приготовления пельменей.
5283370_Pelmeni_Rozochki_6 (700x453, 137Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Пирог с курицей от Алии!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей от Алии!

 
 


БисмиЛлаh

Это не просто пирог с курицей. 
Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность, тем более, что у меня были куриные грудки, а они же вообще сухие...
 Мне пирог понравился - мягкое тесто, которое долго не черствеет, вкусная начинка... Очень хорошо есть с салатом!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Пироги

Метки:  

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ ОТ АЛИИ!

Среда, 04 Февраля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с курицей и рисом от Алии!

 
Пирог делается очень просто, а получается мягким и вкусным как в горячем, так и в холодном виде!
 
 
 
Тесто:
  • Кефир – 700 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Специи – соль, карри
  • Сода – половинка чайной ложки
  • Растительное масло – пара столовых ложек
  • Мука (сколько возьмет, тесто должно получиться как на оладьи)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Пироги

Метки:  

ДОМАШНИЕ ПАШТЕТЫ - 50 РЕЦЕПТОВ

Среда, 28 Января 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние паштеты - 50 рецептов

Пашет домашний

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Паштеты

Метки:  

Запеканка "Ленивая жена"

Дневник

Понедельник, 26 Января 2015 г. 11:04 + в цитатник

Запеканка "Ленивая жена"

Фото к рецепту: Запеканка "Ленивая жена"
 
 4 порции
 
 50 мин (ваши 10 мин)

Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда.

 

 

 

Далее:
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/котлеты

Метки:  

ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ

Пятница, 23 Января 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог за 5 минут

Ближе к позднему вечеру семейство мое проголодалось и тут как всегда палочка выручалочка - готовое слоенное тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Среда, 21 Января 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронная запеканка с курицей.

Очень нравится это блюдо. Готовится быстро из самых простых ингредиентов, но таким блюдом можно накормить большую семью. Знакомьтесь с рецептом. Вам он обязательно понравится.


dXAInPgBoDc (500x375, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

Шанежка — это уменьшительно-ласкательное от слова "шаньга". Это блюдо русской кухни, представляющее собой открытые пирожки/лепёшки. Изначально тесто для них замешивали на говяжьем или бараньем жире и чаще всего оно было дрожжевым. В настоящее время разновидностей и интерпретаций шанежек очень много и одно из них, с говядиной и бездрожжевым тестом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/котлеты

Метки:  

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ФОЛЬГЕ

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски в фольге

Мясо по-французски в фольге

пошаговое приготовление

2835299__2_ (500x375, 62Kb)

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

100 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ МЯСА!

Среда, 05 Ноября 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 самых популярных рецептов из мяса!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд

 

Рецепты из мяса

 

Рецепты из мяса/5281519_lagman_v_multivarke53891 (599x399, 160Kb)

 

Печеночный торт

Печеночный торт

Рецепт приготовления печёночного торта.

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. 

Узбекский Плов

Узбекский Плов

Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями. 

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! 

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные палочки

0 (640x426, 294Kb)

Готовятся на раз-два-три, что согласитесь немаловажно, когда появляются неожиданные гости, да и на любой праздник готовить их удобно и быстро. Можно готовить из любого мяса, и набор продуктов такой, что всегда есть под рукой. Вначале планировала сделать полоски из свинины, но в холодильнике оказались только куриные грудки. Блюдо делала как показательное, поэтому все ингредиенты рассчитаны на 1 порцию

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

КУРИНАЯ ГРУДКА С ШАМПИНЬОНАМИ

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с шампиньонами

(500x375, 99Kb)

Кусочки грудки замочить на 20 минут в вине, обжарить.
Отдельно обжарить лук, морковь и шампиньоны, добавить сметаны, водички.
После закипания, добавить грудку и протушить несколько минут. Соль, перец, разумеется.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

СОЛОНИНА ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солонина из свиной грудинки

Солонина из свиной грудинки

Приближаются осенне-зимние холода и уже не так хочется легких закусок, всегда предпочтительнее съесть кусочек сала, чем дольку яблочка, или помидора. Особенно мужчинам!) Давайте сделаем домашнюю солонину из свиной грудки. (vetka301059)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Мясные рулеты, БУЖЕНИНА

Метки:  

"ЛЕНИВЫЙ УЖИН"

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

Если кто-то предпочитает отдавать ужин врагу, то пожалуйста, так и делайте! Мы же любим вкусно поужинать вкусной курочкой, приготовленной в духовке, с шампиньонами, картошечкой, помидорами. Ну и вкусно же! Зря не посоветую!

Необходимо:
Картошка
морковка
шампиньоны
лук
курица
майонез
помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Картофель

Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ «ХРИЗАНТЕМКА».

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог «Хризантемка».

Мясной пирог «Хризантемка»

Начинка: 

500 г мясного фарша (у меня свинина   говядина) 
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке) 
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды   1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать 
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный) 
Всё соеденить и хорошо вымесить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Пироги

Метки:  

«Макароша». Потрясающе вкусно

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота! 
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим. 
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.

Выкладываем в смазанную форму.

На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт) 
Солим и перчим.

Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.

Последний слой - тёртый сыр.

А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!

А теперь угощаемся!                             

Источник 

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

КУРИЦА В КЕФИРНОМ СОУСЕ С ЛИМОНОМ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефирном соусе с лимоном

Очень нежная и ароматная птичка, которую я запекаю вместе с картофелем, но его добавлять не обязательно.

Курица в кефирном соусе с лимоном
 
Курица в кефирном соусе с лимоном

Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 500 мл кефира
  • 1 лимон
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Картофель по желанию
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ «ХРИЗАНТЕМКА»

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог «Хризантемка»

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Пироги
Кулинария/дрожжевое тесто

Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - ТОНКОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТОМ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.
e69aedc2eb38b5e34c2021431bc857a6 (600x400, 386Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Пироги

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ С МЯСОМ

Среда, 30 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить подливу с мясом

Вкусная подлива с мясом подходит к любому гарниру. На приготовление подливы с мясом не уходит много времени. Мясную подливу можно приготовить очень по-разному. Мы с вами поделимся классическим рецептом, но такое блюдо как подлива с мясом даёт место для фантазии. Вы можете добавлять ингредиенты, специи и многое другое по вашему вкусу.

Для приготовления обыкновенной подливы с мясом нам понадобится:
-килограмм мясо, 1-2 помидора,
-головка репчатого лука,
-морковь,
-две столовые ложки муки,
-стакан воды,
-соль и перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ГОЛУБЦЫ ПОД "ШУБОЙ"

Четверг, 26 Июня 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы под "шубой"

Голубцы под "шубой"

Ингредиенты:

капуста
рис
лук
морковь
укроп, петрушка
помидоры
яблоко
майонез
чеснок
соль, перец

Приготовление:

1. Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
2. Листики потом очень легко отделяются.
3. Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.
4. Теперь "шубка". Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим.
5. Добавляем майонез. Перемешиваем.
6. Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
7. Смазываем "шубкой". Запекаем.
TsYZN2yADkg (400x300, 35Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ёжик не ёжик, голубец не голубец..
Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом

 Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом, который, конечно, хотя и отличается от магазинных копченостей, но все же выигрывает своей натуральностью и простотой приготовления. Идеальна для салатов или бутербродов, которые можно взять с собой на природу для сытного пикника

758778_68868-640x480 (533x400, 97Kb)

Грудка куриная — 1 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

ЖАРКОЕ ПО-РИМСКИ

Пятница, 23 Мая 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-римски



Отличное жаркое получилось - сочно, вкусно, остренько. И в холодном и в горячем виде и на перекус (бутерброды). Oчень советую!!!
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/котлеты

Метки:  

Куриные бедра в "шапочке"

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в "шапочке"

 

Этот рецепт понравится любой хозяйке , потому что это очень вкусно и сытно, а так же просто готовиться. Курочка получается очень нежной, а «шапка» из помидоров и сыра придает блюду красивый вид.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ТОМЛЁНОЙ СВИНИНОЙ

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка по-купечески с томлёной свининой

 (426x367, 417Kb)"

речка по-купечески с кусочками свинины включает в себя весь вкусовой набор - это и кусочки обжаренной свинины, вкусная и сочная подливка с большим количеством специй и рассыпчатая гречневая каша, пропитанная подливой и тушеная с мясом. Просто пальчики оближешь. Даже те, кто недолюбливает гречневую кашу смогут по достоинству оценить этот рецепт и заново раскрыть вкус гречки.
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В КОТЛЕТАХ

Пятница, 16 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в котлетах

Котлеты из мясного фарша и капусты – вот такой необычной формы представлены в этом рецепте ленивые голубцы. Приготовить их можно из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного или смешанного. Капуста придаст им сочность и нежность. Более полезным и диетическим вариантом этого блюда будут ленивые голубцы в виде котлет запеченные в духовке.
 
Берите этот рецепт за основу и готовьте любимым для вас способом. Такие ленивые голубцы полюбятся тем, кто не любит возиться с кочаном капусты: бланшировать его в большой емкости, заворачивать фарш в капустные листья, обжаривать в масле, а потом долго томить.
 
Для особо ленивых – еще более упрощенный вариант. Капусту для голубцов можно не шинковать ножом, а натереть на крупной терке или пробить блендером, а потом  добавить ее вместе с рисом в фарш из мяса или курицы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/котлеты

Метки:  

Свинина, запечённая с помидорами и сыром

Среда, 07 Мая 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запечённая с помидорами и сыром

Свинина – 500-600 гр. 
Луковица (крупная) – 1 шт.
Помидоры (среднего размера)– 3 шт.
Сыр – 150 гр. 
Майонез -300 мл
Зелень 
Соль 
Перец 
Растительное масло (или бумага для выпечки)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

СВИНИНА В МОЛОКЕ

Вторник, 06 Мая 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в молоке

6336978209752155 (500x375, 99Kb)

Хотите молочного поросенка на воскресный семейный обед? Его необязательно покупать на рынке за безумные деньги - я делаю его сама.
Рецепт свинины в молоке я прочитала в одном из кулинарных журналов. Немного изменила рецепт, приготовила и не пожалела, так как мясо получилось очень мягким, нежным и ароматным. Свинина в молоке хороша как в горячем, так и в холодном виде, подойдет для приготовления салатов и бутербродов.

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

КАРАМЕЛЬНЫЙ ПЕТУШОК

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный петушок

 

Карамельный петушок

Это продолжение темы "быстро и вкусно". Даю вам слово, что данный рецепт займёт у вас минимум времени и средств!

Именно из-за этой временно-ресурсной экономности мы его довольно часто используем в своей семье. У каждого из нас бывают такие дни, когда совсем не хоцца ни с чем возиться, а кушать и кормить детей — надо. Или гости (в рот им кости!) звонят: "Что-то по вас соскучились и решили навестить, так-что, мы через часок у вас будем! Вы рады?" — "О, конечно! Мы так рады! Приезжайте скорей! Мы тоже соскучались". Надо прибраться и ещё что-то приготовить! Аврал?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ или Ленивая лазанья

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ или Ленивая лазанья

4121583_ukWk91MYm3U (448x604, 116Kb)
 
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

БРИЗОЛЬ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль - очень вкусно!

Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри. Блюдо не очень сложное в исполнении, не требует дорогих продуктов, но очень вкусное. Попробуйте!





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда
Кулинария/Блины

Метки:  

МЯСНАЯ " ГАРМОШКА"

Среда, 09 Апреля 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная " гармошка"



Приглошаю вас отведать мяско, моим понравилось!
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ «ЗВЕЗДНЫЙ ЧАС МАЧО!»

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!»

Продукты:
 
Ребра свиные 0,7-1 кг 
Для маринада
Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана
Соевый соус ¼ стакана
Горчица 1 ст.л.
Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Перец каейнский щепотка
Базилик ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Кориандр молотый ¼ ч.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
 
1. Острым ножом нанесите неглубокую сеточку с обеих сторон ребрышек.
2. Смешайте масло с соевым соусом, добавьте горчицу, аджику, специи и все хорошенько перемешайте.
3. Намажьте ребрышки со всех сторон, положите в емкость и залейте остатками маринада.
4. Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов, режим гриль. Достаньте ребра, посолите и выложите на решетку.
6. Запекайте по 15-20 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
7. Сервируйте овощами и зеленью и подавайте немедля ни секунды. Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Гречаники с фаршем

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 14:03 + в цитатник

Гречаники с фаршем.

как приготовить гречаники

Рецепт:
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА, ЖАРЕННЫЕ НА УГЛЯХ

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка, жаренные на углях



куриные окорочка - 9 шт.
для маринада:
лук - 2 шт ( большой)
лимон - 2 шт ( большой)
соль, перец по вкусу
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

СТАЛИК: ЭСИК ФЛЕЙШ, КИСЛО-СЛАДКОЕ МЯСО

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: Эсик Флейш, кисло-сладкое мясо

 




Поезжайте в Израиль и спросите: что такое еврейская кухня?
Нет-нет, вы поезжайте и спросите! Что вам мешает спросить хотя бы у двух евреев, что такое еврейская кухня и получить для начала три взаимоисключающих ответа?
Еврей-марокканец расскажет о тягуче-ароматных блюдах Магриба и объяснит, что без кус-куса едят только гои.
Еврей бухарский расскажет вам о бахше и о том, как хороша на столе жареная рыба с чесноком и кинзой.
А еврей, выходец из Восточной Европы, осыпет вас горохом названий, даже на идиш звучащими неуловимо знакомо.
Ну, на самом деле, разве ж непонятно, что такое эйсик-флейш?
Эйсик - кислый, кислота, а флейш - мясо! Но в переводе на русский язык название этого блюда полностью раскрывает его суть: кисло-сладкое мясо.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1