ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

1 стакан теплого кефира;

2 столовые ложки растительного масла;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли;

1 чайная ложка сухих дрожжей;

400 грамм муки.

Для начинки:

300 грамм картофельного пюре не жидкого;

жареный лук;

зеленый лук;

соль, перец.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей.

Каждую часть теста размять не тонко, класть начинку, защипнуть в мешочек, размять в лепешку.

Смазать растопленным сливочным маслом или яйцом. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!