Цитата сообщения nata5219
Куриный шашлык
Нам понадобится:
куриная грудка
соль,перец
лук
помидоры шерри
для маринада:
соевый соус
мёд
оливковое масло
лимонный сок
чеснок(по желанию)
Грудку режем на кубики солим и перчим.
Делаем маринад:
смешиваем оливковое масло,соевый соус,мёд,лимонный сок и порезанный на пластинки чеснок.
Кладём мясо в маринад минимум на 2-3 часа.
Насаживаем мясо на шпажки чередуя с луком и помидорами.
Обжариваем на сковороде гриль переворачивая со всех сторон.