Стожки

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

• лук - 2 шт.
• картофель - 4 шт.
• яйцо - 5 шт.
• сыр - 200 г.
• майонез
• соль, перец

(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.



Сверху выложить слой обжаренного лука


Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.


Сверху слой натёртого сыра.


 И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.



Приятного аппетита!



Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Мясные маффины
Часть 2 - Мясная запеканка
...
Часть 41 - "Мясная запеканка с сыром и яйцом"
Часть 42 - Гречневые зразы
Часть 43 - Стожки
Часть 44 - Как приготовить котлеты