ИСТОЧНИК :http://www.pokushay.ru/2011/05/01/tvorozhno-shokoladnyy-keks.html 

Если у вас есть дома творог, попробуйте воспользоваться этим рецептом и приготовить этот кекс – это просто объедение к чаю.

Ингредиенты:

• Мука – 1 чашка.
  
• Сахар – 1 чашка.
  
• Яйцо – 2шт.
  
• Сметана – 2 ст.ложки.
  
• Творог – 200гр.
  
• Масло – 40гр.
  
• Какао – 2ст.ложки.
  
• Разрыхлитель для теста – по рецепту.
  
• Соль – четверть ч.ложки.

Приготовление:

К яйцам добавить сахар, все хорошо взбить, добавить разрыхлитель, сметану, перемешать, добавить растопленное масло, творог, перемешать. Добавить муку и опять все хорошо вымешать.



Часть теста отделить и добавить к нему какао, вымешать.



В форму для кекса или обычную форму на дно уложить часть обычного теста, затем слой теста с какао.



Сверху опять положить слой обычного теста, выпекать в духовом шкафу, при температуре 200-220 градусов, час-полтора.



Готовый кекс выложить из формы и дать постоять до полного остывания.