Картошка по-царски



Ингредиенты
майонез
картофель - 2-3 штуки
сыр
филе курицы - 500 грамм
перец
соль

Способ приготовления
Толщиной в сантиметр нарезать филе курицы, слегка отбить, выложить так, чтобы покрыть все дно.
Поперчить, посолить.
Толщиной 2 мм нарезать картофель, поперчить, посолить. На филе выложить и перемешать.
Полить сверху майонезом.
Тертым сыром посыпать.
Фольгой накрыть и до 180-200 С разогретую духовку поставить на 1 час.
Убрать фольгу и дать зарумяниться корочке.
Приятного аппетита!

Рецепт закуски "Луковые кольца"

Ингредиенты:

Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г

 

Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Интересный рецепт картошки-гармошки ЗДЕСЬ. Подозреваю, что ее можно наполнять чем угодно :)

Читать далее...

Салаты – это блюда, которые можно приготовить на скорую руку и при этом удивить гостей. Салаты блюдо очень популярное, которое всегда найдет место на праздничном столе. Салаты бывают легкие и сытные. Легкие диетические салаты состоят в основном из овощей, фруктов и заправляются растительным маслом. Сытные салаты это блюда, в состав которых обязательно входят мясные продукты или рыба и заправляются они майонезом или сметаной.

Рецепт приготовления "Салата пикантного"

Необходимые продукты:

• Ветчина – 200 грамм
• Твердый сыр – 200 грамм
• Оливки –10 штучек
• Зеленое яблоко – 1 штука
• Апельсин – 1 штука
• Лимон – половинка плода
• Майонез.

Как приготовить "Салат пикантный"

Ветчину нарежьте соломкой. Оливки нарежьте колечками, яблоко и сыр кубиками. Апельсин почистите и поделите на дольки. Выдавите в салат лимонный сок и заправьте майонезом.

Читать далее...

Очень вкусное блюдо, особенно если грибы лесные, а овощи и мясо домашние.

Читать далее...

Ингредиенты:

Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное

Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку.
Немного остывший картофель режем на кружочки, толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами.На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Сверху кладем кружок помидора, а на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами.

Приятного аппетита!
angel devid

Ингредиенты

- Картофель 600 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Яйца куриные 2 шт
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Грибы 30 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Сухари панировочные 50 гр