"Ленивый" клубничный джем своими руками! |
Готовлю этим способом клубничный джем лет пятнадцать, а то и больше. Почему ленивый? Да потому, что готовится джем вообще без напряжения, между делами. Очень выручает этот рецепт в жаркую летнюю пору, когда дорога каждая минута, и нет ну никакого желания стоять у горячей плиты часами. Ушел на работу, пришел с работы, по дому прокрутился... А полочки с джемом между тем прибавляются. Красота!
Метки: джем из клубники |
салат Халявка на зиму |
Халявка
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Метки: салат консервирование |
15 супер-рецептов из помидоров |
Дневник |
Метки: консервирование |
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму |
Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?
|
Маринованный болгарский перец |
Дневник |
|
Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров |
Дневник |
|
Маринованный Болгарский Перец |
Дневник |
|
заготовки перца, аджика...видео мастер-класс |
СЕГОДНЯ КОНСЕРВИРУЕМ ПЕРЦЫ БОЛГАРСКИЙ И ГОРЬКИЙ, ДЕЛАЕМ АДЖИКУ, ФАРШИРУЕМ...
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ
Болгарский красный перец
|
Маринованные кабачки за 3 часа. |
|
Консервированная тыква "Весeлый ананас" |
|
Салат "Берегись, водка!" |
|
Салат "Парамониха" |
Ингредиенты:
1 кг сладкого перца,
1 кг моркови,
1 кг лука,
2 кг помидоров,
300 г растительного масла,
300 г сахара,
100 г 9% уксуса,
2 ст.л. соли.
Приготовление:
Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные банки, закатать.
|
Запасы на зиму - Подборка суперских рецептов заготовок из фруктов |
НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ |
|
||
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК |
|
||
ДУШИСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ - СОХРАНИТЕ КУСОЧЕК ЛЕТА |
|
|
Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются! |
|
Кетчуп -Чуть язык не проглотила! |
|
Солёные огурцы по дедушкиному рецепту |
Этот рецепт солёных хрустящих огурцов в южном стиле — любимый у моей жены. Ей он достался от её родного дедушки.
|
Салат из фасоли на зиму |
Дневник |
Салат из фасоли на зиму Ингредиенты: 1 кг фасоли 500 г лука 500 г моркови 700 г помидоров 500 г растительного масла 3 ч. ложки соли 2 ч. ложки сахара 1 ст. ложка уксуса 2-3 пучка петрушки 3-4 горошка душистого перца 2-3 лавровых листа |
|
Огурцы "Блаженство" |
Дневник |
![]() Ингредиенты: - 4 кг небольших огурчиков - 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла, 1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу. Рецепт далее... |
|
Быстрые маринованные шампиньоны |
Дневник |
![]() Ингредиенты: 500 грамм свежих шампиньонов 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера половинка красного болгарского перца нарезанная кубиками Рецепт далее... |
|
Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" |
Дневник |
![]() Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты. Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат, но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Рецепт далее... |
|
Страницы: | [2] 1 |