Творожное суфле с красной и черной смородиной

Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные. Если ягодки сами по себе довольно кисленькие, то в суфле можно положить побольше сахара. Если же брать сладкие фрукты, то количество сахара стоит немного уменьшить.

Суфле получается очень нежным по консистенции. Можно варьировать количество желатина, и тогда десерт будет или совсем густым, или даже слегка жидковатым. У меня получился некий средний вариант, но это уже дело вкуса.

Такой быстрый десерт с персиками. Порадуйте своих родных таким необычным десертом.

Вместо маслин можно добавить в тесто вяленые помидоры или немного молотого черного перца, а в качестве панировки использовать мак или кунжут.

150 г муки, 75 г охлажденного сливочного масла, 50 г сыра джюгас (пармезана), горсть маслин без косточек, 75 мл молока, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки морской соли.

Духовку разогрейте до 180°С. Сыр натрите на крупной терке. Охлажденное масло тоже натрите крупно. Муку перемешайте с разрыхлителем, сахаром и солью, добавьте тертый сыр и тертое масло. Все разотрите руками в крошку.

Вливая небольшими порциями молоко, вымесите однородное тесто и сформируйте из него шар. Маслины мелко порубите, добавьте в тесто и все вымешайте. Сформируйте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильник на 15 минут.

Охлажденное тесто нарежьте кружками толщиной в 1 см. Противень выстелите бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте в разогретой духовке около 7-ми минут.

Печенье от Юлии Высоцкой

Шарлотка - 9 вариантов приготовления

Яблочная шарлотка, Шарлотка из батона, Шарлотка с яблоками (обычная), Шарлотка с яблоками и бананами ...

Видит око, да зуб неймёт! Этот сайт защищён от копирования, а там, кроме

этого чудесного рецепта

этого торта ещё

Йога для плоского живота и тонкой талии

Сохраните себе и пользуйтесь на здоровье!

 Рецепт не очень быстрый, не для буднего завтрака, а вот для выходных - отличное начало! Сладкие, сочные ломтики яблок, запеченные с хрустящей хлебной крошкой, коричневым сахаром и специями!

Ингредиенты:
90 г. крупных хлебных крошек (хлеб можно и свежий, и черствый)
350-370 г. яблок
120 г. сахара (в оригинале требуется коричневый и гранулированный примерно в равных пропорциях, у меня коричневого не оказалось)
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
60 г. несоленого сливочного масла комнатной температуры
жирные сливки для подачи

Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!))