Цитата сообщения LediLana
Паштет из фасоли
Ингредиенты:
Фасоль красная 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 5 ст. л.
Лук зеленый (перо) (для украшения)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Красную фасоль замочить в воде на ночь.
Сварить фасоль до готовности.
Лук и морковь очистить.
На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный лук и тертую морковь 2-3 минуты.
Переложить в чашу блендера фасоль с обжаренными овощами. Добавить соль и молотый черный перец.
Хорошо пробить блендером. Добавить пару столовых ложек растительного масла и еще раз пробить массу.
Выложить на блюдо при помощи сервировочного кольца.
Перед подачей на стол полить немного маслом (чтобы паштет не потемнел) и посыпать зеленым луком.
Вкусный паштет из фасоли готов. Можно подавать к столу.
https://kedem.ru/recipe/snack/pashtet-iz-fasoli/
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - 6 рецептов. Великий пост
Часть 2 - Домашний майонез без яиц
...
Часть 25 - Интересный рецепт Картофеля "Восторг" с маслом и тимьяном
Часть 26 - Базовый рецепт низкокалорийного салата на ужин
Часть 27 - Паштет из фасоли. То, что надо в пост!
