-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TATYANA_POPOVA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2014
Записей: 1879
Комментариев: 23
Написано: 1916





Тыквенно-творожная запеканка

Четверг, 21 Июля 2022 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Пюре тыквенное — 450 г 
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 150 г 
Крахмал кукурузный — 4 ст. л. 
Масло растительное — 1 ч. л.
Приготовление:
 Подготовить ингредиенты — они должны быть комнатной температуры. Для творожного слоя в миску выложить творог, 2 яйца, 100 г сахара и сметану. Пробить творожную начинку блендером или взбить миксером, добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. Для тыквенного слоя в миску выложить тыквенное пюре (предварительно отжать от лишней влаги), 50 г сахара и 1 яйцо, взбить до однородности. Добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. 
Важно! Творожной и тыквенный слои должны быть одинаковыми по консистенции, поэтому если какой-то слой жидкий, нужно добавить еще немного крахмала. Форму (22–24 см) смазать растительным маслом. По центру, чередуя, выкладывать по 1-2 ст. л. начинки. Так заполнить всю форму. Выпекать при 160–170 °С около 60 минут. Готовую запеканку полностью остудить.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка из творога

Кабачки "Для Зятя".Необычный рецепт из кабачков

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт:
Кабачки «для зятя»:
Кабачки -900г
Морковь -1шт
Луковица -1-2шт
Перец болгарский -1шт
Кунжут -2ст.л.
Зелень -по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу

Для картофеля с мясом:
Мясо -600г
Соль -1/2ч.л.
Перец черный - по вкусу
Сухая аджика – по вкусу
Картофель -800г
Лук -200г
Сметана -300г
Чеснок -3 зуб
Сыр -150г

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Сахарное слоеное печенье на сметане. Мягкое, но в руках не рассыпается: быстрый рецеп

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеное печенье на сметане3 (700x376, 270Kb)

Печенье получается с интересной текстурой, слоеное, мягкое, но в руках не рассыпается, поэтому вам не придется спасться от крошек на всем столе.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сахар, 2 ст.л;
мука, около 250 г;
соль щепотка;
масло сливочное и сметана по 120 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Орехово-маковые "варенички" с яблочной начинкой

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

static499 (600x450, 203Kb)
lir (100x39, 0Kb)Пришла - спасибо, ушла - большое спасибо...



Этот рецепт печенья некоторое время лежал у меня в закладках, а приготовить всё не доходили руки. Но вот вчера я пообещала мужу испечь сочники, а когда кинулась - оказалось, слишком мало творога. Но настроение на сочники у всех уже сформировалось, аппетит вырос, настрой не сбиваемый. Что делать? И тут я вспомнила о похожих по виду "вареничках", но не с творожной, а с яблочной начинкой.


Ингредиенты:


Для теста:
100 гр. сливочного масла,
190 гр. сахара,
1 яйцо,
120 мл. кефира,
1 ч. л. соды,
2,5 ст. муки,
0.5 стак. крахмала,
1 ч. л. корицы,
60 гр. толчёных орехов,
30 гр. мака

Для начинки:
6 небольших яблок типа семеренко,
2 ст. л. сахара


f11BN7mB40jX (113x85, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка с овощами и фруктами


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные тапочки

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Носки

УВИДЕЛА СХЕМУ и ВЛЮБИЛАСЬ в этот УЗО

Среда, 06 Июля 2022 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы
ВЯЗАНИЕ

Показываю, как приготовить вкусное домашнее мороженое из одних сливок и варенья

Среда, 06 Июля 2022 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-28-22 at 05.39 AM (700x400, 469Kb)

Сегодня хочу с Вами поделиться еще одним простым рецептом мороженого, который стал для меня находкой. Как сделать мороженое в домашних условиях из сливок без сгущенки простой и вкусный рецепт Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Здоровое питание

Соус Огонёк на зиму. Отличное дополнение к мясным и овощным блюдам

Среда, 06 Июля 2022 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Огонёк на зиму получается очень вкусным и ароматным.

Соус Огонёк на зиму: ингредиенты

Соус Огонёк на зиму

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Маринады

Вкуснее голубцов: необыкновенные рулетики из кабачков с фаршем !!!

Среда, 06 Июля 2022 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сегодня готовим Голубцы из кабачков или кабачки с фаршем в духовке. Приготовьте это вкуснейшее блюдо из кабачков на обед или на ужин, и вся семья будет сыта, довольна и вкусно накормлена!

изображение_2022-07-02_214729422 (600x337, 289Kb)


изображение_2022-07-02_214833984 (600x337, 295Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Кабачки летом не жарю, не пеку. Минутная вкуснота: рецепт оригинальной закуски

Вторник, 05 Июля 2022 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_zak1 (700x389, 76Kb)

Закуска получается просто изумительной, отлично подходит к разным мясным блюдам, запеченному или отварному молодому картофелю, к шашлыкам, отбивным и другим гарнирам и блюдам. После первого приготовления закуски, вы можете по своему вкусу добавлять и другие ингредиенты, может, кто-то любит кинзу, а кому-то по вкусу еще и ароматные, сухие травы. Это рецепт очень вкусных, пикантных, маринованных кабачков, которые не долго маринуются, а получаются очень оригинальной и интересной закуской.

 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачки, 3 шт;
лук, 1 шт;
укроп и петрушка;
чеснок, 2 зуб.;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
горчица дижонская, 1 ст.л;
уксус яблочный 3 ст.л;
перец черный и красный, паприка.
Процесс приготовления
 
Кабачки выбирайте молодые, чтобы не пришлось кожуру удалять.
 
Режем тонкими кружочками.
 
Лук режем тонкими кольцами.
 
Лук и петрушку мелко рубим.
 
Укладываем в пакет кабачки, лук и зелень, мелко измельченный чеснок. Всыпаем соль и сахар, вливаем уксус, добавляем прочие ингредиенты.
 
Закрываем пакет и интенсивно встряхиваем, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
 
Отправляем на 3 – 6 часов в холодильник, периодически перемешивая, чтобы маринад хорошо пропитывал все кабачки.

2835299_zak2 (700x339, 42Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Нежный пирог с творогом и яблоками

Вторник, 05 Июля 2022 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка с овощами и фруктами

Конфеты домашние оказывается легко и просто приготовить!

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Здоровое питание

Сколько творог не покупай, все равно мало: готовлю вкуснейший шоколадный десерт за 10 минут!

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-21-22 at 09.33 PM (700x467, 402Kb)

Этот десерт мы готовим уже несколько дней, и еще будем готовить. Исчезает мгновенно, хорошо, что готовить его не долго, главное чтобы дома был творог.

Можно использовать любой, у меня домашний, с нормальной жирностью. Но можно использовать совершенно спокойно и обезжиренный творог. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка из творога

Блинчики на кефире ,на дрожжевом тесте.3 рецепт

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Это будут пышные и очень красивые дрожжевые блины, тесто которых замешивается на кефире, яйцах и прочей сдобе. Конечно, придется немного подождать, пока дрожжи проснутся, а тесто поднимется, но результат того стоит.

Дрожжи можно использовать как сухие (более легкий вариант), так и «живые», они же «сырые» и они же «прессованные» (с ними выпечка всегда получается пышнее и нежнее).

Ниже вам предложено 3 проверенных рецепта. В первом используются прессованные дрожжи, во втором и третьем – сухие. Но чтобы третий рецепт полностью не дублировал второй, мы добавим в тесто еще немного кипятка для дополнительной ажурности блинчиков.

Рецепт толстых и пышных блинов на кефире (на дрожжах)

Такие блины можно считать по праву царскими, так как они имеют и великолепный вкус, и роскошный вид. Их можно есть так, можно подавать с вареньем или с икрой. Очень удобно фаршировать разными начинками. Достаточно пары-тройки блинов для ощущения сытости.

Кстати, еще одной изюминкой данного рецепта является то, что здесь кроме обычной пшеничной муки добавляется небольшое количество манной крупы. Манка повлияет на объем, придаст дополнительную пористость.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Завтрак, от которого невозможно отказаться: готовлю знаменитую итальянскую Фриттату!

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-24-22 at 02.39 AM 003 (700x400, 360Kb)

На неделе мы обычно отдаем предпочтение завтракам, которые не занимают много времени на приготовления. Если готовим яйца, то это обычно либо глазунья, либо омлет. В выходной день хочется порадовать себя чем-тонеобычным, и очень вкусным.  Предлагаю вам приготовить на завтрак итальянский вариант омлета, вкусную и ароматную фриттату.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Здоровое питание

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

https://www.sloosh.ru/
Ингредиенты:
Рис - 200 г  
Молоко - 500 мл  
Сливочное масло - 100 г  
Яйца - 3 шт  
Сахар - 100 г  
Морковь - 200 г  
Яблоки - 300 г  
Изюм - 100 г 
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
 Молоко довести до кипения. В кипящее молоко засыпать рис и варить на средне огне до готовности риса, примерно 20-25 минут. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, затем положить в рис, хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Яблоки и морковь положить в рис. Добавить изюм (можно предварительно замочить на 20 минут). Белки взбить в пену и положить в рисовую смесь, аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить массу, разровнять. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Запеканку остудить и подавать.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка с овощами и фруктами

Как приготовить вкусные тыквенные оладьи?

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kak-prigotovit-tykvennye-oladi
 
Тыквенные оладьи можно приготовить за 30 минут. Это простое, но вкусное и полезное блюдо. Вы можете подавать тыквенные оладьи с ягодным джемом, сметаной и даже с мороженым.
 
Для приготовления нам понадобится:
 
  • Тыква – 500 гр.;
  • Кефир — 100 гр.;
  • Мука – 150 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Пакетик разрыхлителя для теста;
  • Сахар – 2-3 ст. л.;
  • Щепотка соли.
 

Как приготовить тыквенные оладьи — пошаговый рецепт

 
Начинаем с приготовления тыквы. Тыкву нужно очистить от кожуры, убрать косточки и нарезать на крупные кусочки. Затем варим тыкву в подсоленной воде или же запекаем в духовке. После того, как тыква стала мягкой, перебиваем её в блендере или же мнем толкушкой для пюре.
 
Дожидаемся, пока тыква остынет, а затем добавляем к ней просеянную через сито муку, яйцо, сахар, кефир, соль и разрыхлитель. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить содой и уксусом. На кончик ложки насыпаем немного соды и сверху заливаем ложкой уксуса. Получившуюся пенистую массу добавляем в тыквенное тесто и хорошенько размешиваем.
 
Тесто готово и теперь приступаем к жарке. Разогреваем сковороду, наливаем на неё немного растительного масла и с помощью столовой ложки формируем оладушки. Выкладываем их на сковороду, обжариваем по 1-2 минуты с двух сторон. Вот так просто можно приготовить тыквенные оладьи на завтрак.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка с овощами и фруктами

Простой способ как просто вернуть вещам белоснежный вид и яркость!

Четверг, 02 Июня 2022 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 05-30-22 at 02.25 PM (700x404, 146Kb)

Всем привет, дорогие друзья!А любите ли вы носить белые вещи? Я, например, очень люблю такую одежду. Раньше меня огорчал тот факт, что она быстро теряет свою белизну. 
 
Но потом я узнала о таком способе, который помогает вернуть вещи первоначальную белизну. Теперь с удовольствием им пользуюсь. Поэтому спешу поделиться этим трюком и с вами.
 
далее
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто

Четверг, 02 Июня 2022 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Mramornii_keks_s_limonadom (700x525, 444Kb)

Предлагаю приготовить ароматный лимонадный мраморный кекс с красивым узором на срезе, в духовке.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 3 стакана
 
Яйцо куриное – 3 шт.
 
Масло сливочное – 120 г
 
Сахар – 1,5 стакана
 
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
 
Лимонад – 250 мл
 
Ванилин – 1 щепотка
 
Дополнительно:
Какао-порошок – 4-5 ст.л.
 
Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка с овощами и фруктами


Поиск сообщений в TATYANA_POPOVA
Страницы: [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь