Красивое и необычное оформление закуски.
Ингредиенты:
Зелёный лук
Листья щавеля, или салата
Сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
Яйца
Креветки
Чеснок
Майонез
Соль Перец
Помидоры
Свежий огурец (очищенный от кожуры)

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем
сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими
кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем
через чеснокодавку дважды или на очень мелкую терку,
смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с
нарезанными ингредиентами.
Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как
пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем,
укропом...включайте фантазию и творите!


автор инга 82