-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatyana_Nevich

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2009
Записей: 1383
Комментариев: 27
Написано: 1421

Комментарии (0)

Торт "ВОЛШЕБНЫЙ"

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 00:03 + в цитатник
tortik (490x368, 124Kb)
6 яиц
200 г сахара (кстати, 1 стакан сахара=180 гр.)
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) (Я брала соду)

Крем:
700-800 г сметаны (На крем брала продуктов ровно в 2 раза меньше)
200 г сахара

Рецепт приготовления
Сахар перемешать с яйцами.

Добавить майонез, перемешать.

Добавить сгущенку, перемешать.

Добавить гашён. соду, потом муку, замесить не очень густое тесто.

В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа. ( У меня было 2 коржа)

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.

Каждый корж хорошо пропитать кремом.

Готовый торт украсить по вкусу.
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Суп из щавеля .

Дневник

Среда, 20 Октября 2010 г. 01:38 + в цитатник
В состав входят:
вареная перловка - 1 ст. ложка
картофель - 3-4 шт.
щавель - 1 пучок(на вкус)
сметана
вареные яйца
В 1,5 л воды варю перловку с порезанным картофелем, минут за пять кладу нарезанный щавель. В тарелку крошу яйцо, наливаю суп, заправпяю ложкой сметаны. Хорош и горячий и холодный. Дети едят этот суп охотно в любое время дня и года.
1275065138_1 (600x400, 341 Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог Сметанник

Дневник

Вторник, 05 Октября 2010 г. 02:25 + в цитатник
Необходимо:
- 200 гр сметаны (15-20%)
- щепотка соды
- 2 яйца
- стакан сахара
- мука
- по желанию можно добавить грецкие орехи... или курагу, или бананы, или яблоки... а можно и ничегоне добавлять

Выложить сметану в тару, добавить ч.л. соды, размешать, оставить на 10 мин.
Тем временем взбить вилкой яйца и сахар. Вылить сие в поднявшуюся сметану. Начать добавлять муку, помешивая. Консистенция должна быть немного гуще чем на блины.
Формочку обмазать сливочным маслом и вылить тесто в нее. Поставить в духовку на температуру 200 градусов минут на 30-40. Зависит от духовки.
Ножом в процессе проверять готовность

Метки:  

 Страницы: [1]