Красочные вязаные изделия от ETSY (Турция).Идеи для вязания ...
Детский жакетик - араны и мишки - (0)Детский жакетик - араны и мишки Плотность работы: 26 петель х 34 ряда = 10см узором «м...
Араны - (0)УЗОР 1.
Круглые подушки - (0)Круглые подушки
Как избавиться от грибка на ногах. - (0)Как избавиться от грибка на ногах. Каждый пятый житель планеты страдает грибковым пор...
закуска из кабачков " Для летнего ужина!" |
|
Квашеная капуста в банке |
![]() | ![]() |
Метки: квашение капуста |
Новогодние рецепты! |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
Метки: салаты закуски праздничные новый год |
Салаты овощные |
Метки: салаты овощи |
Запеченый нафаршированный перец |
Метки: перец фаршировка |
Блюда с кабачками |
![]() Кабачки с плавленным сыром | ![]() Двойные кабачки | ![]() Кабачковый закусочный тортик «Находка» | ![]() Кабачковый торт с крабовыми палочками |
![]() Кабачковый чизкейк от biira | ![]() Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом | ![]() Нежный кабачковый рулет с шампиньонами | |
![]() Закусочный торт «Кабачок» | ![]() Кабачки с фаршем | ![]() Шарлотка с кабачками и курицей |
Метки: кабачки закуски |
8 овощных салатов на зиму! |
2 кг.баклажан слегка отварить, потом порезать на кубики и обжарить на растительном масле.
1 кг. лука-порезать и обжарить.
1 кг моркови-на крупную терку и обжарить.
2 кг болгарского перца, порезать.
3 стакана фасоли замочить на сутки в воде, потом отварить
Все смешать, добавить: 3 стол.ложки соли-без верха, 10 стол.ложек сахара-без верха, 100 гр.уксуса-9%, 3,5 литра томата. Варить 25 мин, помешивая. Горячим накладывать в банки и закатывать.
1.5 кг. перца (красного и зеленного) болгарского
2.5 кг. помидор
0.5 кг. лука
1.0 кг. моркови
3 столовые ложки соли
200 гр. сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
300 гр. масла растительного
Все порезать. Морковь потереть на терке для корейской моркови. Помешать аккуратно все и поставить на маленький огонь. После закипания варить минут 10 не больше и закатать в стерилизованные банки. Укутать в одеяло до полного остывания.
Метки: салаты заготовки консервирование |
Салат "Праздничный" |
Этот салат очень прост в приготовлении.
И в то же время он очень вкусный и будет очень празднично смотреться на вашем столе!
Метки: салаты овощи |
Жареные огурцы |
Раньше как-то не знал и даже не думал, что огурцы можно жарить. Если Вам эта мысль кажется "огыдной", то просьба дальше не читать и покинуть страничку с этим невообразимым блюдом.
Начинаем. Берем огурцы. Не очень старые, но и не корнишоны. Брать надо в два- два с половиной раза больше, чем хочется получить салата.
Чистим огурчики от шкурки. Режем соломкой 5х5 мм., солим и оставляем на 10-15 мин. Огурчики за это время должны изрядно подвянуть и пустить сок.
Нагреваем масло на сковороде, и, слегка отжав, бросаем на нее огурчики. Помешиваем и жарим, пока не появится слабо коричневая корочка. Пока жарится, чистим четыре- пять зубчиков чеснока. После того, как огурчики поджарились и переместились в салатницу, выдавливаем чеснокодавкой на них чеснок, добавляем ложку соевого соуса и мелко порезанный укроп.
Если не смотреть, то, попробовав, можно почувствовать в салатике все, что угодно – перец, морковку… Но все гораздо проще – огурец, чеснок и укроп… И все! Вкусен свежеприготовленным, но, как по мне, так гораздо интересней остывший и настоявшийся.
Очень, очень рекомендую.
Метки: огурцы жареные |
Кабачковый торт с крабовыми палочками |
Метки: кабачки торт |
Много разных рецептов |
Серия сообщений "Заготовочки":
Часть 1 - Солянка
Часть 2 - Cоус-приправа
Часть 3 - Варенье из апельсинов
Часть 4 - Маринованные кабачки
Часть 5 - Свекла маринованная
Часть 6 - Салат "Cоляночка"
Часть 7 - Маринованный чеснок!
Часть 8 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 9 - Чесночные стрелки
Часть 10 - Ягодная консервация
Часть 11 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
Часть 12 - СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 13 - Апельсиновое варенье
Часть 14 - Маринованные длинноплодные огурцы
Часть 15 - Варенье из крыжовника на выходных
Часть 16 - САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 17 - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 19 - Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 20 - Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 21 - Фасоль с баклажанами
Часть 22 - Баклажаны под грибочки
Часть 23 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 24 - Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)
Часть 25 - Ткемали!
Часть 26 - Аджика на каждый день..
Часть 27 - Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 28 - Синенькие как грибы!
Часть 29 - Лечо с фасолью
Часть 30 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 31 - Рассольник с перловкой (заготовки)
Часть 32 - Рассольник с рисом (заготовка)
Часть 33 - Борщ (заготовка)
Часть 34 - Грибная икра
Часть 35 - Перец фаршированный капустой (квашенный )
Часть 36 - Овощной разгуляй (заготовки, консервация)
Часть 37 - БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Часть 38 - Варенье из арбуза
Часть 39 - Салат из зеленых помидоров
Часть 40 - Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 41 - Кабачки - "ГРУЗДИ"
Часть 42 - "Тёщин язык" - баклажановые рулетики
Часть 43 - Консервированный перец в медовом маринаде
Часть 44 - Лечо
Часть 45 - Цукаты из арбузных корок
Часть 46 - Цукаты из арбузных корочек
Часть 47 - Хреновина
Часть 48 - Тещин язык
Часть 49 - Пришло время готовить аджику
Часть 50 - Заготовка из баклажан для салатов и запеканок
Часть 51 - Баклажаны по-корейски
Часть 52 - Помидоры по-волжски
Часть 53 - Варенье из тыквы
Часть 54 - Помидоры зеленые фаршированные от smprofi
Часть 55 - Помидоры в желе.
Часть 56 - Пикантные помидоры
Часть 57 - Салат из зеленых помидоров
Часть 58 - Рецепт вкусных маринованых помидор на зим
Часть 59 - Как посолить помидоры без рассола?
Часть 60 - надо замораживать огурцы
Часть 61 - лечо с белой фасолью
Часть 62 - Малосольные огурцы без корочек.
Часть 63 - Летний салат на зиму
Часть 64 - Острая фасоль
Часть 65 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 66 - Маринованная острая закуска
Часть 67 - Закусочка
Часть 68 - ЗАГОТОВОЧКИ
Часть 69 - Корейский салат
Часть 70 - Консервированные огурцы-чили
Часть 71 - Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 72 - Корейский салат
Часть 73 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 74 - Летний салат на зиму
Часть 75 - Фасоль в бутылке
Часть 76 - Изумрудное варенье из крыжовника.
Часть 77 - Малина в собственном соку.
Часть 78 - Цветная капуста на зиму
Часть 79 - Домашние кетчупы
Часть 80 - 'Огурцы маринованные "Как магазинные"
Часть 81 - Грушево-яблочное варенье
Часть 82 - Консервы рыбные
Часть 83 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.
Часть 84 - Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Часть 85 - Энциклопедия консервации:)
Часть 86 - Огурцы по-корейски
Часть 87 - Вишня в собственном соку
Часть 88 - Малиновое варенье
Часть 89 - Баклажанчики от свекрови
Часть 90 - Сливовое варенье быстрое
Часть 91 - Заготовки овощей на зиму
Часть 92 - Консервирование кукурузы
Серия сообщений "Овощи,грибы":
Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
Часть 3 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
Часть 4 - Кимчхи
Часть 5 - Закусочка вкусная
Часть 6 - ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"
Часть 7 - Картофель с горчицей
Часть 8 - Картофель Дофинэ
Часть 9 - ШАМПИНЬОНЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 10 - Свекла маринованная
Часть 11 - Маринованный лук
Часть 12 - Быстрые маринованные помидоры
Часть 13 - Маринованный овощной салатик
Часть 14 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Часть 15 - Луковые кольца
Часть 16 - Картофельные крокеты
Часть 17 - Запеченая молодая капуста
Часть 18 - Баклажаны в заливке .
Часть 19 - Из кабачков рагу
Часть 20 - САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 21 - Кабачки с плавленым сыром и зеленью
Часть 22 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 23 - Корейский салат из кабачков
Часть 24 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 25 - Цветная капуста фаршированная
Часть 26 - Картошечка запеченная "Дачно-удачная"
Часть 27 - Укропная картошечка с маринованным лучком
Часть 28 - Мини-голубцы
Часть 29 - СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ИЛИ СПАРЖА ПОД МАРИНАДОМ
Часть 30 - Голубцы овощные квашеные
Часть 31 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 32 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 33 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 34 - Маринуйте грибы сами..
Часть 35 - Маринованные грибочки - опята и вешенки!Эх, хороша закусочка!!!
Часть 36 - Кабачково-базиликовые оладьи
Часть 37 - Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 38 - Грибы по- азиатски
Часть 39 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 40 - Корейский салат
Часть 41 - Остренький салатик из молодых кабачков
Часть 42 - Баклажаны по -корейски
Часть 43 - МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ
Часть 44 - Картофель "по-нормандски"
Часть 45 - Овощные закусочные торты
Часть 46 - Фасоль в бутылке
Часть 47 - Запеканка из риса и кабачков
Часть 48 - Закуска из запеченных перчиков
Часть 49 - Кабачки с фаршем
Часть 50 - Баклажаны в заливке-МК
Часть 51 - Появились грунтовые баклажаны!
Часть 52 - "Горячий привет"
Часть 53 - Кабачки
Часть 54 - Запеканка кабачковая
Часть 55 - Касэрол
Часть 56 - Острые огурцы по-корейски
Часть 57 - Огурцы по-корейски
Часть 58 - Салат из огурцов "ВЕ-ЧА
Часть 59 - Быстрая мариновка кабачков
Часть 60 - Баклажанчики от свекрови
Часть 61 - Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде
Часть 62 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 63 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 64 - Заготовки овощей на зиму
Серия сообщений "Микроволновка":
Часть 1 - Хачапури в микроволновке
Часть 2 - Быстрые блюда в микроволновке
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 4 - Маринованный лук к селедке...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 6 - Вишня в собственном соку
Часть 7 - Малиновое варенье
Часть 8 - Баклажанчики от свекрови
Часть 9 - Рыбный супчик в горшочках
Часть 10 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 11 - Завтрак "Вулкан"
Часть 12 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 13 - Сливовое варенье быстрое
Метки: кулинария разное |
Овощные пирамидки |
Метки: баклажаны кабачки закуски |
Самые легкие и простые летные салаты из овощей! |
Метки: салаты овощи |
Блюда из брокколи |
Метки: брокколи |
Салатный торт |
Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды!
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик :
Состав
яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г
для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки
Приготовление
Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.
Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.
Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.
Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.
1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы
соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус
7-й слой: яйца
соус
8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: салат торт овощи |
Низкокалорийные салаты для всех худеющих |
Метки: кулинария диета низкокалорийное вкусно салаты |
Рецепты горячих блюд |
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
Метки: кулинария разное |
Салат с брокколи и с сыром |
Метки: салат брокколи |
Кулинария |
Курага. Вкуснейшие блюда с курагой.
Курага обладает рядом очень полезных для здоровья свойств. Они выводят из организма холестерин. Витамин А (каротин), которого много в кураге, среди прочих ответственен за образование половых гормонов. Мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги давно используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Курага очень полезна для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом. Сушеный урюк по своим свойствам лучше свежего абрикоса, так как открывает закупорки и смягчает твердые опухоли. Эти натуральные "конфеты" назначаются детям при гиповитаминозе.
Как выбрать курага должна быть естественного для своего высушенного состояния вида: матовая, сморщенная, не идеально прозрачная. Качественная курага имеет очень бодрый внешний вид. Цвет ровный без потемнений. Курага оранжевая, но может быть и коричневатой. Всё зависит от того, из какого сорта была сделана курага.
Чтобы купленные вразвес сухофрукты восстановили свои органические свойства, их замачивают на полчаса в горячей воде или оставляют на ночь в яблочном соке. Теперь их можно тушить, варить, жарить, парить и просто жевать, набираясь солнечной энергии.
Пирожки с курагой
Порций: 10-12 шт.
тесто, приготовленное на молоке - 500 г
курага - 300 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 1 ст.л.
Метки: Курага выпечка мясные блюда салаты |
Много всего полезного:вязание, кулинария |
Метки: вязание кулинария |
Страницы: | [1] |