Красочные вязаные изделия от ETSY (Турция).Идеи для вязания ...
Детский жакетик - араны и мишки - (0)Детский жакетик - араны и мишки Плотность работы: 26 петель х 34 ряда = 10см узором «м...
Араны - (0)УЗОР 1.
Круглые подушки - (0)Круглые подушки
Как избавиться от грибка на ногах. - (0)Как избавиться от грибка на ногах. Каждый пятый житель планеты страдает грибковым пор...
Подборка рецептов пирожков |
Метки: Выпечка Пирожки |
Творожные шарики |
Метки: Творог Шарики |
Пирожки с вишней |
Какое лето без пирожков с вишней? Перепробовав массу рецептов,я все же решила,что самые вкусные пирожки по маминому рецепту.Кто б сомневался!
Попробуйте,вам понравится тесто,очень легкое в приготовлении!
Рецепт:
50г.маргарина (растопить)
2 яйца
чашка свежего подогретого молока
2-3 ст.ложки раст.масла
1ч.л соли
1 стакан сахара
50 г.дрожжей
1 литр воды( учитывая чашку молока для дрожжей)
мука
Дрожжи растворить в молоке,добавив немного муки и сахара-это опара.Когда она подойдет,добавить все остальные составляющие теста.Вымешивать в глубокой емкости ложкой.Тесто жидковатое.Муки добавлять до состояния густой-прегустой сметаны.Дать постоять полчаса-час.
Когда тесто поднимется,вымесить его еще раз и лепить пирожки руками,смазанными растительным маслом.Тесто я беру ложкой.Соединяя края пирожка,беру чуть муки для "склеивания".На противне пирожки смазать взбитым яйцом,дать им постоять.После выпечки смазать сладкой водичкой,накрыть чистым полотенцем.
В начинку я ложу несколько свежих вишен,посыпая их сахаром.
Пирожки хороши и на последующие дни.
Метки: Пирожки |
закуска из кабачков " Для летнего ужина!" |
|
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" |
Метки: творог плавленный |
Вкусная квашеная капуста |
![]() | ![]() |
Метки: кулинария капуста |
Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете |
Метки: кулинария торт |
"Умное" пирожное (Очень вкуснoe,нежнoe лакомство!!!)) |
Метки: кулинария пирожное |
Японский чизкейк (Очень,очень вкусный!!!)) |
Метки: чизкейк |
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде |
Метки: кулинария хачапури |
Тающий картофель |
Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Метки: кулинария картофель |
Без заголовка |
На даче готовим просто и недорого.
Вот такие оладушки выручат вашу семью, да и соседи от угощения не откажутся))))
Метки: оладьи мясо+каша |
Пирожки, от которых язык проглотить можно! |
Пирожки из творожного теста за 15 минут.
Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.
1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...
Метки: вкусные пирожки |
Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог |
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
3 яйца
крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто ванилин и кондитерский шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Метки: пирог выпечка творог |
Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог) |
Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
Метки: выпечка сметанный пирог с яблоками |
Торт из крекеров с бананом |
Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.
![]() |
Метки: кулинария торт без выпечки |
Мокрый наполеон |
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
Метки: выпечка торт наполеон |
Квашеная капуста в банке |
![]() | ![]() |
Метки: квашение капуста |
Чизкейк шоколадно-яблочный |
Метки: выпечка чизкейк |
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!! |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Метки: апельсиновый сок |