Цитата сообщения nata5219 Куриный суп со сливками, грибами и сыром

http://receptpoisk.ru/recept/2397

Ингредиенты

Куриные окорочка 1 штука
Картофель 5 штук ( средних )
Грибы 100 грамм ( любые )
Сливки 10%-жирности 250 грамм
Сырок плавленный 2 штуки
Зелень по вкусу
соль поваренная по вкусу

Куриный окорочок залить холодной водой и варить до готовности
Готовое куриное мясо вынуть из бульона, удалить кости, порезать
Картофель почистить и нарезать кубиками
Нарезанный картофель добавить в куриный бульон
Нарезать соломкой грибы
Грибы сложить в бульон
Бульон с картофелем и грибами варить до готовности, посолив по вкусу. Как только картофель начнет развариваться, добавить 250 грамм сливок.
Довести до кипения, добавить куриное мясо, кипятить 5 минут
Плавленные сырки нарезать кубиками и добавить в готовый суп
Суп довести до кипения, добавить зелень.
Разлить по тарелкам, добавив сухарики.