Серия сообщений "Рулеты":Выбрана рубрика Рулеты.
Часть 1 - Чудо Рулет Бабушкина салфетка
Часть 2 - Рулетики из баклажанов.
Часть 3 - РУЛЕТ " МУЖСКОЙ КАПРИЗ "
Часть 4 - Рулет за 15 минут.
Часть 5 - Рулет за 5 минут
Часть 6 - СЕРДЕЧНО-ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ.
Часть 7 - Бисквитный рулет с творожным кремом
Часть 8 - Морковный рулет
Часть 9 - Конвертики с сыром на сковороде.
Часть 10 - Картофельный рулет.
Часть 11 - Шоколадный рулет "Лакомка"
Часть 12 - Бисквитный рулет.
Часть 13 - Рулет с яблоками.
Часть 14 - Рулет из рульки. Экономно.
Часть 15 - Печеночный рулет со сливочной начинкой
Часть 16 - Рулет "Баунти"
Часть 17 - Рулет с крабовые палочками.
Часть 18 - Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе.
Часть 19 - Мясной рулет "Голубец "
Чудо Рулет Бабушкина салфетка |
Фотографии пошагового приготовления рецепта
                      |
Состав рецепта
Для теста:
Молоко - 250 г
Сахар - 40 г
Соль - 10 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 500 г
Дрожжи - 3 ч.л
Лимон (цедра) - 1 шт
Масло сливочное - 60 г
Для начинки:
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 60 г
Корица - 4 ст.л
Для смазки:
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 ст.л
Этот рулет можно делать с любой начинкой. В пошаговых фото я делала с корицей, а на основном фото у меня рулет с распаренным изюмом и молотыми грецкими орехами.
Способ приготовления блюда: как приготовить Рулет Бабушкина салфетка.
Молоко подогреть до теплого, растворить в нем сахар и соль.
Добавить яйца и взбить вилкой.
Добавить просеянную муку, сверху высыпать дрожжи.
Дрожжи хорошо перемешать с мукой и после этого замесить тесто.
Добавить цедру лимона. Хорошо перемешать.
Вмесить в тесто растопленное сливочное масло.
Если тесто липнет, то добавить еще немного муки.
Тесто должно отставать от рук и только немного липнуть.
Поставить миску с тесто в теплое место на час-полтора.
Когда тесто подойдет, выложить его на подпыленный крахмалом стол, раскатать в пласт, смазать его растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, смешанным с корицей.
Свернуть рулет, концы аккуратно защипнуть.
Ножницами разрезать рулет по окружности. Резать поперек, не доходя до края.
Получаются лепестки, которые нужно уложить следующим образом: два лепестка немного вытянуть и уложить боком снизу, третий лепесток также вытянуть, но поднять наверх.
И так пройтись по всей окружности рулета.
Верхние лепестки в центре можно соединить.
Оставить на расстойку в тёплом месте, сверху смазать взбитым яйцом.
Выпекать рулет 25-30 минут при температуре 180 градусов.
|
Метки: рулеты |
Рулетики из баклажанов. |
|
Метки: рецепт рулеты |
РУЛЕТ " МУЖСКОЙ КАПРИЗ " |
|
Метки: рулеты |
Рулет за 15 минут. |
|
Метки: рулет еда рецепт |
Рулет за 5 минут |
|
Метки: кулинария рулет |
СЕРДЕЧНО-ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ. |
СЕРДЕЧНО-ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ
Для приготовления рулета нам необходимо:
1) 500 гр. куриной печени.
2) 500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
3) 100-150 гр. сала.
4) 2.5 ч.л. соли
5) Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
6) 4 яйца
7) 2 ст. стакана манки.
Метки: блюдо печень рулет |
Бисквитный рулет с творожным кремом |
|
Метки: бисквит рулет |
Морковный рулет |
Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.
Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.
|
Метки: морковный рулет |
Конвертики с сыром на сковороде. |
Серия сообщений "на скорую руку...":
Часть 1 - Бисквит в микроволновке за 3 минуты
Часть 2 - Хачапури на сковороде
...
Часть 31 - Карбонад из курицы
Часть 32 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые...
Часть 33 - На скорую руку:Конвертики с сыром на сковороде
Часть 34 - Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста
Метки: рецепт конвертики с сыром |
Картофельный рулет. |
Это оригинальное блюдо — станет прекрасным угощением для ваших гостей. Рулет очень быстро готовится и не привередлив к начинке, в которую можно добавлять любые ингредиенты на ваш вкус. А главное, что блюдо получается не только очень вкусное, но и сытное!
|
Метки: картофель блюда из картофеля рецепт |
Шоколадный рулет "Лакомка" |
Этот рулет готовится просто и легко, а по вкусу напоминает мороженное "Лакомка".
Метки: выпечка рулет |
Бисквитный рулет. |
На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту). Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный 
Метки: бисквит рулет |
Рулет с яблоками. |
Метки: рулет яблоки |
Рулет из рульки. Экономно. |
Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" 
- недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.
 |
Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:
Ещё больше эконом\рецептов здесь
Серия сообщений "ЭКОНОМблюда": | |
Метки: рулет |
Печеночный рулет со сливочной начинкой |
Многие знают этот печёночный рулет со сливочной начинкой и не раз его, наверное, готовили, а вот кто впервые встречает такой рецепт, значит знакомьтесь с рецептом. Это очень вкусная закуска. Её можно подать на любой стол. На вид очень эффектная и вкусная очень.
Метки: печень рулет |
Рулет "Баунти" |
|
Метки: рулет |
Рулет с крабовые палочками. |
|
Метки: рулет крабовые палочки |
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе. |
Метки: курица |
Мясной рулет "Голубец " |
Метки: мясо рулет |
| Страницы: | [1] |
