Маа Тамагосан — японский повар, работающая сейчас во Франции. Она создала рецепт печенья, которое настолько милое, что его даже жалко есть! Эти печенюшки выглядят как маленькие плюшевые мишки, которые держат в руках орехи. К счастью, Маа выложила не только фото этого печенья, но и рецепт их приготовления. Он очень простой, но тебе еще понадобится формочка в виде плюшевого медведя.

Ингридиенты:

• 110 г муки
• 20 г картофельного крахмала
• 40 г сахарного сиропа
• 10 г мёда
• 30 г растительного масла
• орехи
• щепотка соли
• щепотка корицы
• щепотка какао-порошка

Приготовление:

1. В отдельной миске смешай муку, картофельный крахмал, соль и корицу.

2. В другую емкость вылей сахарный сироп, мед и растительное масло.

3. Соедини содержимое из обеих посудин и вымеси получившееся тесто лопаткой или ложкой.

4. Раскатай тесто.

5. Вырежи из листа теста медведей с помощью специальной формочки.

6. Сделай отверстия для глаз и носа.

7. Положи медвежатам на живот орехи.

8. Согни лапки мишки так, будто он держит орех. Затем слегка нажми, чтобы его зафиксировать.

9. Разогрей духовку до 160°С и запекай печенье в течении 10 минут.

Вуаля! Печенье готово. Добавив немного фантазии, таких мишек можно превратить в панд. Необходимо только сделать глазурь из какао-порошка, смешав его с медом, и покрасить этой смесью глаза, уши, нос и кончики лап будущей панды.

Источник