![](https://pp.vk.me/c617121/v617121163/20cc6/tTocwV8Ikls.jpg)
Ингредиенты:
500 г индюшачей печени
400 г свежего сала
500 г куриного мяса
3 ст.л. муки
3 сырых яйца
4-6 долек чеснока
соль, перец
Приготовление:
Печень, сало и чеснок пропустить через мясорубку. Мясо мелко нарезать, все соединить. Добавить манку, муку, яйца. Посолить, поперчить и тщательно размешать. Полученный фарш завернуть в фольгу и придать нужную форму. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 1 часа.
Источник #Кулинария@w.place
Елена