Состав:

-300 гр сухого творога,

-1 яйцо,

-1,5 ст. ложки манной крупы,

-растительное масло для жарки,

-мука для панировки

 

Я добавила по кубику шоколада в каждый сырок.

 

Творог размять, добавить все остальные ингредиенты, массу разделить на равные части (у меня 8 шт.), сформировать сырник с шоколадом внутри , обвалять их в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Масла наливать много не нужно.

Я сахар в сырники не добавляла.