Цитата сообщения The_blond_goddess Суп-крем из кукурузы

Для приготовления нам нужно:

Сливки — 70 г
Кукуруза — 150 г
Хлеб белый — 2 кусочка
Масло подсолнечное
Брусничный соус — 5 г

Приступаем к приготовлению:

Для подачи супа приготовить гренки: два кусочка белого хлеба нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле.
Сливки и кукурузу поместить в блендер, пробить.
Массу процедить через сито, чтобы избавиться от частичек кукурузы.
Процеженную массу перелить в сотейник. Поставить на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.
Готовый суп перелить в тарелку. Полить брусничным соусом. Подавать с гренками.
Приятного аппетита!