Самодельный творог можно приготовить дома

Творог уже не такой дешевый, как в добрые старые времена. Сегодня творог можно приготовить быстро и без заморочек в домашних условиях. Сегодня рецепт творога ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА ( можно и из ПРОСТОКВАШИ).

Супер рецептик!

 Попался вчера мне на глаза. Очень стало любопытно или получится? У меня это еще впереди. А может кто-то подскажет или уже пробовал приготовить творог по этому рецепту!

Что пишут люди.

1. Ингредиентов как таковых нет.  Нужно купить для начала литра 2 литра жирного кефира (3,2 %) жирности.
2. Поместить в полиэтиленовый пакет.
3. Положить на ночь в холодильную камеру (морозилку).
4. Утром разрезать пакет.
5. Содержимое поместить в марлю и временно отложить на разморозку в любую емкость.
6. Когда разморозится - подвесить над любой емкостью на 1 сутки для оттока сыворотки, которую потом можно использовать.
7. Должно получиться на выходе 700 гр. отличной сыворотки и 480 гр, такого творожка.

 Отличный и вкусный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки можно испечь нежнейшие блинчики.

1.


2.


3.


4.


5.

Взято отсюда http://my-fly.ru/