Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное рассыпчатое печенье. Готовится очень быстро.

Баночка 150 г йогурта или кефира ,1 яйцо,около половины стакана раст. масла и 1-1,5 ст. ложки сахара -всё это перемешала хорошо. Всыпала ,примерно,300 г просеянной муки,по пакетику ванилина и разрыхлителя. Если надо,добавить ещё немного муки. Тесто мягкое,эластичное и не липнет к рукам. Вымесила. Отщипывала кусочки немного больше грецкого ореха,скатывала руками шарики,потом между ладонями из них колбаску,приплюснула,одной стороной обмакнула в сахар. Выпекала на бумаге при 180 град. до золотистого цвета

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый рулет из лаваша

Рулеты с маком отлично получаются из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты приготовлениями к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходимо.

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Мак - 60 г

Молоко - 150 мл

Сахар - 1 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные творожные палочки к чаю за несколько минут: пошаговый рецепт приготовления с фото!

3925073_Screen_Shot_021419_at_01_08_PM (700x391, 475Kb)

Пушистые творожные палочки. Получаются такие вкусные, что съедаются за один присест. Главная вкусовая характеристика этого печенья — нежность! А делать его достаточно просто -попробуйте, вам обязательно понравится!

далее

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекла я вчера булочки с маковой начинкой...

2835299_Bylochki_s_makovoi_nachinkoi (700x470, 282Kb)

Давно не пекла булочки, а очень хотелось. Тем более, с маком. Как раз сестра прислала из Питера готовую маковую начинку, решила попробовать, до этого пекла просто с маком. Честно говоря, я ожидала большего, начинка сама по себе вкусная, но совершенно не приспособлена к тому, чтобы её распределять по тесту, слишком плотная. Как ею пользоваться иначе, производитель не написал, дал лишь рецепт теста, которым я и воспользовалась. Пришлось искать свои способы распределения начинки по пласту теста. Не нашла ничего лучшего, как просто нарезать колбаску тонкими кружочками и раскладывать по пласту. Это заняло много времени. Гораздо проще готовить начинку самой.

Для булочек потребовалось:

Молока 250 мл (стакан)

Сливочного масла 125 грамм

Яйца 2 штуки

Сахар 5-6 столовых ложек

Дрожжи сухие 1 пакетик (11 грамм)

Мука 5 стаканов

Для начинки.

Мак 3/4 стакана

Сахар 0,5 стакана

Молоко 0,5 стакана

Или готовая маковая начинка

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Января 2018 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые плюшки с маком

Любимые плюшки с маком

5283370_plushki_s_makom (700x490, 297Kb)

Многим ещё с детства знаком этот вкус и аромат. Поэтому предлагаю вам приготовить это лакомство с маком, что несомненно порадует каждого. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь такой потрясающей выпечкой, тем более, что сделать это очень легко.

Ингредиенты

Для опары

380 мл теплого молока

40 гр свежих дрожжей

15 гр сахарного песка

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Января 2018 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко сворачивающийся бисквитный рулет

(500x375, 99Kb)

Предлагаю испечь рулет, который не нужно сворачивать горячим. Бисквит получается тонюсеньким, эластичным, воздушным и, конечно же, вкусным! Начинку можно брать любую: фрукты, крем, варенье, вареную сгущёнку. Я предпочитаю взбитые сливки.

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный лимонный пирог 🍃🍋

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_246772

2835299_Pesochnyiy_limonnyiy_pirog_790x593 (700x525, 215Kb)

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Ингредиенты:

Мука — 300 г;

Лимон — 1 шт.;

Масло сливочное — 180 г;

Сахарная пудра — 230 г;

Разрыхлитель теста – 8 г;

Яйцо — 3 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Февраля 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кефире "Черный принц"

4248238_38 (700x393, 74Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо,

1 стакан сахара,

2-3 чайные ложки какао,

1 стакан кефира,

1 чайная ложка соды,

1 стакан муки.

Для крема:

200 г. масла,

0,5 стакана сахара,

250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ│ТАЕТ ВО РТУ

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:

Бисквит:

3 яйца

150 г сахара

100 мл раст.масла без запаха

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2017 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамины плюшки

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_126314

2835299_MAMIHYI_PLYUSHKI_802x536 (700x467, 248Kb)

Ингpедиeнты:

●🔹 200 мл cмeси мoлoка с вoдoй,

●🔹 1 яйцo,

●🔹 100 мл раcтитeльнoго масла,

●🔹 3-4 cт. л. cаxара,

●🔹 1 ч.л. cухиx дрожжей,

●🔹 oколо 500 г муки,

●🔹 щeпoтка cоли,

●🔹 ванильный саxаp – пакeтик.

●🔹 сахаpная пудpа - для поcыпки.

👇🏻Пpигoтовлениe

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Слойка».

Уголок хозяйки| Всё для дома и дачи
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
RLBET9mIRR4 (700x525, 53Kb)

Вам потребуется:

творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г

Как готовить:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.

4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!

Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные калачики

Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар-песок 90 г
Соль ½ ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Мука пшеничная 300 г

Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Сметанные калачики - фотографии

Фото к рецепту: Сметанные калачики

http://www.sloosh.ru/pages/1512-smetannyie-kalachiki.html

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мишка на Севере».

Торт «Мишка на Севере»

Рецепт от Нины-супербабушки:

Это очень старый рецепт. В нашей семье он живет больше 30 лет.

Ингредиенты:
Мука — 2-3 стак.

Сахар (1-в тесто, 1-в крем) — 2 стак.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Сметана (1-в тесто, 2 в крем) — 3 стак.

Какао-порошок — 3 ч. л.

Сода — 1/2 ч. л.

Арахис (или любые орехи, в крем - по вкусу)

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое, но очень вкусное печенье.

Да, это простое в приготовлении, но очень вкусное печенье. Готовится очень быстро и съедается моментально. Похрустим!

wpid-pechen-e-ushki-na-makushke_i_1 (604x338, 165Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Вкусные хрустики с яблоками и орехами

Вкусные хрустики с яблоками и орехами

Вкусные хрустики понравятся абсолютно всем —

во-первых это блюдо низкокалорийное,

во-вторых полезное, в-третьих —

очень вкусное, в-четвертых…

Вобщем перечислять положительные качества

этого блюда

можно до бесконечности.

Надо обязательно их приготовить и

скушать, не пожалеете.

Ингредиенты:

Яблоки — 2 штуки;

овсяные хлопья — 1,5 стакана;

овсяная мука — 1/4 стакана;

яблочный сок — 1/4 стакана;

грецкие орехи — 0,5 стакана;

финики — 5-6 штук;

изюм — горсть;

корица — 0,5 чайной ложки.

Вкусные хрустики с яблоками и орехами.

Пошаговый рецепт

Из овсяных хлопьев смелите муку,

можно просто растереть хлопья в порошок,

это для количества 1/4 стакана муки.

Яблоки натрите на терке,

грецкие орехи измельчите, финике порежьте.

В большой миске смешайте овсяные хлопья,

муку, добавьте яблоко, орехи, финики,

изюм, залейте все яблочным соком,

хорошо перемешайте.

По желанию добавьте корицу.

Пусть настоится 15 минут.

Форму застелите пергаментной бумагой,

выложите получившуюся массу,

равномерно распределяя по краям.

Выпекайте на протяжении 30 минут.

Затем еще теплый пирог разрежьте на квадратики,

остудите и кушайте.

Вкусные хрустики с яблоками даже помогают

бороться организму с атеросклерозом,

повышаются иммунитете, улучшают память, и

даже предотвращают преждевременное старение.

Приятного аппетита!

http://qoo.by/DwK

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Два цвета»шоколадно-апельсиновый

2835299__1_ (700x524, 55Kb)

Обалденный кекс для любителей шоколада и апельсина.Очень простой и очень вкусный кекс.
Без всякого сомнения, это один из лучших рецептов такого рода выпечки. Кекс получается рассыпчатым и нежно-бархатным, не сухой, ароматный и в меру сладкий, а шоколадный слой прекрасно гармонирует с апельсиновым вкусом и ароматом . Обязательно попробуйте – не пожалеете.
Набор продуктов:

2 яйца
80 г темного шоколада
200 г сахара
300 г муки
150 сливочного масла
125 -150 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки апельсинового сока
цедра с одного апельсина

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с шоколадом и корицей

4248238_39 (333x500, 27Kb)

Вам потребуется:

- 250 мл кефира (комнатной температуры),

- 50 г сахарной пудры,

- 700 г муки,

- 1/4 ст теплой воды или молока,

- 100 г растопленного сливочного масла,

- 3 яйца (комнатной температуры),

- 7 г сухих дрожжей,

- щепотка соли,

- 100 г молочного шоколада,

- растительное масло без запаха для жарки,

- корица+пудра для обсыпки.

Как готовить:

1. Смешать дрожжи с кефиром, пудрой и водой (молоком), дать постоять минут 10.

Добавить яйца, масло, щепотку соли и муку. Замесить тесто. Я сделала это в чаше миксера. Тесто получается довольно мягким. Муки может понадобится больше-меньше, зависит от ее качества. Переложить тесто в большую чашку присыпанную мукой, накрыть пищевой пленкой и поставить подходить в месте без сквозняков, я люблю использовать микроволновку или духовку. (Не работающие конечно!). Дать подойти 1-1,5 часов.

2. Шоколад разрезать на небольшие кусочки, плиточку на две части.

3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать круги диаметром 5 см. В серединку каждого кружка положить по кусочку шоколада, хорошо защипнуть края. Выложить пончики на доску и дать подойти еще минут 20-30.

4. Масло разогреть и обжарить до румяности. Готовые пончики обсушить от излишков масла на бумажном полотенце. Смешать корицу с пудрой и посыпать слегка остывшие пончики.

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страсбургский пирог со сливами.

Вам потребуется:

мука - 200 г;

сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;

масло сливочное - 125 г;

яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;

сливы - 500 г;

творог - 250 г;

крахмал - 50 г;

сметана - 200 мл;

щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/сладкая выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Любимые плюшки с маком

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Сметанные калачики - фотографии

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка