-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatjana13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2836


Оформление выпечки

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 19:58 + в цитатник
Цитата сообщения Donnarossa Оформление выпечки.

Цветочек.

      

Плетёнка

      

Колечко из булочек

    

Сердечко

   

Ёжики

     

Жаворонки

                      Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища нарезанной стороной вверх. 

Жаворонок с начинкой

  

Шарик теста раскатать в не очень большую лепешку, которую либо смазать растительным маслом и посыпать сахаром, либо посыпать маком или дробленными орехами, можно посыпать измельчёнными сухофруктами или тёртыми яблоками. Затем лепёшку скатать в рулет (фото 2), а затем сформовать птичку, как показано на рисунке. 

 В старые времена в некоторых губерниях было принято запекать в жаворонках разные предметы:   монетку - к богатству; зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых; конфетка - к сладкой жизни.

Источник: http://catisha.alexko.com/forum  

Серия сообщений "красивая кулинария":
Часть 1 - Оформление мучных изделий
Часть 2 - Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Часть 3 - Оформление выпечки
Часть 4 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК
Часть 5 - Пирог Бабушкина салфетка
...
Часть 17 - Красивая разделка теста.
Часть 18 - Воздушные кружевные булочки
Часть 19 - Oформление выпечки

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку