Нежный пирог из творога за 30 минут
Представляем вашему вниманию нежный творожный пирог.
Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога!
От него сложно оторваться.
Его можно приготовить,
если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.
Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут.
Вот что вам понадобится:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:
Яйца взбейте с сахаром.
Масса должна посветлеть,
а сахар полностью раствориться.
Добавьте к яйцам сметану, творог и
растопленное сливочное масло, соду, соль.
Все хорошо перемешайте,
а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.
Добавьте просеянную муку и
опять все хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом,
отправьте в разогретую до 180 градусов духовку,
выпекайте около 30 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме,
затем — на полотенце.
Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
http://qoo.by/3PUc
ФАНИНА
