Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiyn4ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свиной карбонат из куриного филе

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155803299/">РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ</a> РџР°Р»СЊС‡РёРєРё c РІРёС€РЅРµР№

Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ &ndash; РіРѕСЂР° РїС‹С€РЅС‹С…, Рё РЅРµР¶РЅС‹С… РІРµСЂС‚СѓС€РµРє. РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ СЃР»Р°РґРєР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° СЃРІРµСЂС…Сѓ Рё РјСЏРіРєР°СЏ РєРёСЃР»Р°СЏ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅРєР° РІРЅСѓС‚СЂРё.[more]
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°
25РіСЂ. РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (СЏ РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ СЃСѓС…РёРјРё РЎР°С„-РјРѕРјРµРЅС‚, РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ 1СЃС‚.Р».)
2-3 СЏР№С†Р°
200 РіСЂ. РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё
РјСѓРєРё &ndash; СЃРєРѕР»СЊРєРѕ &laquo;РІРѕР·СЊРјРµС‚&raquo; С‚РµСЃС‚Рѕ
Р Р°Р·РІРµСЃС‚Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё РІ С‚С‘РїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСЏРіРєРёР№ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ, СЏР№С†Р° Рё РјСѓРєСѓ. Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° 8 С‡Р°СЃС‚РµР№. Р’СЂРµРјСЏ РЅР° РІС‹СЃС‚РѕР№РєСѓ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ. РЎСЂР°Р·Сѓ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј РѕРґРёРЅ РёР· С€Р°СЂРѕРІ Рё СЂР°Р·СЂРµР·Р°РµРј РїРѕ РґРёР°РіРѕРЅР°Р»Рё РЅР° 12 СЃРµРєС‚РѕСЂРѕРІ. Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (РјРѕРё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155803299/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

кулинария

Суббота, 12 Марта 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики c вишней

Делается быстро, а результат – гора пышных, и нежных вертушек. Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155821672/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р‘СЂР°Р·РёР»СЊСЃРєРёР№ С‚РѕСЂС‚ В«BrigadeiroВ»

[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img302/302512.jpg[/img]

[color=darkblue]РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЃ РєСЂРµРјРѕРј, РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, СЃРѕСЃС‚Р°РІСѓ Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ РЅР° РєРѕРЅС„РµС‚С‹ brigadeiro. РўР°РєРѕР№ С‚РѕСЂС‚ С‚РѕР¶Рµ, РєР°Рє Рё РєРѕРЅС„РµС‚С‹ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРµРЅ РІ Р‘СЂР°Р·РёР»РёРё. Р РµС†РµРїС‚С‹ РµСЃС‚СЊ СЃР°РјС‹Рµ СЂР°Р·РЅС‹Рµ, РЅРѕ СЃРјС‹СЃР» РІСЃРµРіРґР° РІ С‚РѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РЅР°С‡РёРЅРєР°-РєСЂРµРј Р±С‹Р»Р° РёРјРµРЅРЅРѕ РІРѕС‚ С‚Р°РєР°СЏ...,РєР°Рє СЃР°РјРё РєРѕРЅС„РµС‚С‹... 
РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚! РћС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёР№ Рё РїРѕ-С…РѕСЂРѕС€РµРјСѓ РјРѕРєСЂС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ Рё РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№ РєСЂРµРј... РћРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј, СЌС‚Рѕ С‚РѕСЂС‚ "Р‘СЂР°Р·РёР»СЊСЃРєРёР№ С‚СЂСЋС„РµР»СЊ"! РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµ РїСЂРёС‚РѕСЂРЅС‹Р№ Рё РЅРµ С‚СЏР¶РµР»С‹Р№... 
Рђ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ Рё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155821672/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский торт «Brigadeiro»

Этот торт готовится с кремом, очень похожим по вкусу, составу и приготовлению на конфеты brigadeiro. Такой торт тоже, как и конфеты очень популярен в Бразилии. Рецепты есть самые разные, но смысл всегда в том, чтобы начинка-крем была именно вот такая...,как сами конфеты...
Очень вкусный торт! Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем... Одним словом, это торт "Бразильский трюфель"! Совсем не приторный и не тяжелый...
А готовить его совсем не сложно и ингредиенты все более, чем доступные! Давайте его приготовим!
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: торты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155832408/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р§РўРћ Р’Р« Р—РќРђР•РўР• Рћ РЇР‘Р›РћРљР•?

[more]
РЇР±Р»РѕРєРѕ &mdash; РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹Р№ РІСЃРµРј С„СЂСѓРєС‚, РјРЅРѕРіРѕСЃРµРјСЏРЅРЅС‹Р№ РЅРµСЂР°СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‰РёР№СЃСЏ РїР»РѕРґ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹С… СЂР°СЃС‚РµРЅРёР№ СЃРµРјРµР№СЃС‚РІР° Р РѕР·РѕРІС‹Рµ. Р РѕРґРёРЅР° СЏР±Р»РѕРє &mdash;СЌС‚Рѕ С‚РµСЂСЂРёС‚РѕСЂРёСЏ СЃРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕРіРѕ РљР°Р·Р°С…СЃС‚Р°РЅР° Рё РљРёСЂРіРёР·РёРё, РіРґРµ РѕРЅРё РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІ РґРёРєРѕРј РІРёРґРµ.
РЇР±Р»РѕРєРѕ СЂР°Р·РґРѕСЂР° РІ РіСЂРµС‡РµСЃРєРѕР№ РјРёС„РѕР»РѕРіРёРё &mdash; Р·РѕР»РѕС‚РѕРµ СЏР±Р»РѕРєРѕ СЃ РЅР°РґРїРёСЃСЊСЋ &laquo;РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРµР№С€РµР№&raquo;, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїРѕРґР±СЂРѕСЃРёР»Р° Р±РѕРіРёРЅСЏ СЂР°Р·РґРѕСЂР° РСЂРёРґР° РЅР° СЃРІР°РґРµР±РЅРѕРј РїРёСЂСѓ СЃРјРµСЂС‚РЅРѕРіРѕ РџРµР»РµСЏ Рё Р±РѕРіРёРЅРё Р¤РµС‚РёРґС‹ Р·Р° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РµРµ Р·Р°Р±С‹Р»Рё РїСЂРёРіР»Р°СЃРёС‚СЊ РЅР° СЌС‚Сѓ СЃРІР°РґСЊР±Сѓ. Р“РµСЂР°, РђС„РёРЅР° Рё РђС„СЂРѕРґРёС‚Р° СЃС‚Р°Р»Рё РїСЂРµС‚РµРЅРґРѕРІР°С‚СЊ РЅР° СЌС‚Рѕ СЏР±Р»РѕРєРѕ. Р‘РѕРіРёРЅРё РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Рё Р—РµРІСЃР° СЂРµС€РёС‚СЊ СЌС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155832408/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О ЯБЛОКЕ?

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155833586/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ Р±Р°С‚РѕРЅ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ,СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!
РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ С…Р»РµР±СѓС€РµРє РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РјР°СЃР»РѕРј,СЃС‹СЂРѕРј Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‡РµСЃРЅРѕС‡РєР°!
РЇ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ РѕС‚ СЌС‚РѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅС‹.

[more=Р¤РћРўРћ Р Р Р•Р¦Р•РџРў...:)]
1 С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ Р±Р°С‚РѕРЅ,Р»СѓС‡С€Рµ "РІС‡РµСЂР°С€РЅРёР№",РјРѕР¶РЅРѕ РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ Р±Р°С‚РѕРЅ
100 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃС‹СЂР°
100 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
2-3 Р·СѓР±РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
Р·РµР»РµРЅСЊ Р»СЋР±СѓСЋ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
1. РЎС‹СЂ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєСѓ,РІС‹РґР°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ,РІСЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.Р”СѓС…РѕРІРєСѓ РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РЅР° 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ.Р’ Р±Р°С‚РѕРЅРµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РЅР°РёСЃРєРѕСЃРѕРє РїСЂРѕСЂРµР·Р°СЏ РЅРµ РґРѕ РєРѕРЅС†Р° ,Р·Р°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ РёС… С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155833586/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченный батон с сыром и чесноком

(158x130, 17Kb)

Попробуйте,это очень просто и очень вкусно!
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и ароматом чесночка!
Я в восторге от этой вкуснятины.
(500x375, 312Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Рубрики:

кулинария

Метки: запечённый батон с сыром и чесноком

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти два торта вы можете смело оставлять на предпраздничный день...

Ведь их можно приготовить прямо "между заседаниями-совещаниями", чтобы все-таки порадовать свою семью)))

ДВА БЫСТРЫХ ЛЕГКИХ ТОРТА

(391x258, 65Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вполне приличное количество вкусного и сытного паштета...

...получится из небольшого кусочка малосольной рыбки!

ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ "КРИЗИСНЫЙ"

(350x341, 70Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155846075/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р›РѕР¶РЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё РѕС‚ Р›.РРІР°РЅРѕРІРѕР№

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РіСѓР»СЏРµС‚ РїРѕ РІСЃРµРј РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рј СЃР°Р№С‚Р°Рј РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р° Рё РІРѕС‚ РЅР°РєРѕРЅРµС† Сѓ РјРµРЅСЏ РґРѕ РЅРµРіРѕ РґРѕС€Р»Рё СЂСѓРєРё....

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

250 Рі - РјСѓРєРё
0,75 - 1 СЃС‚.- РєРµС„РёСЂР°
0,5 С‡.Р».- СЃРѕРґС‹
0,5 С‡.Р».- СЃРѕР»Рё

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (+1Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
1 РїР°С‡РєР° СЃРѕР»РѕРјРєРё СЃРѕР»РµРЅРѕР№ (РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ 14- 16 С€С‚)

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё [more]

РЈ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё,РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃР°Р»Р°,С‡С‚РѕР±С‹ С„Р°СЂС€ РЅРµ Р±С‹Р» СЃСѓС…РёРј.
 
Р¤Р°СЂС€ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€Р°С‚СЊ, РґР°Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕРєРёРґР°С‚СЊ РѕР± СЃС‚РѕР», С‡С‚РѕР±С‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РґРµСЂР¶Р°Р»СЃСЏ Рё РЅРµ СЂР°СЃРїР°РґР°Р»СЃСЏ. 
РР· РєРµС„РёСЂР°, СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post155846075/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки от Л.Ивановой

Этот рецепт гуляет по всем кулинарным сайтам интернета и вот наконец у меня до него дошли руки....

Для теста:

250 г - муки
0,75 - 1 ст.- кефира
0,5 ч.л.- соды
0,5 ч.л.- соли

Для начинки:

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1 пачка соломки соленой (понадобится 14- 16 шт)

растительное масло для жарки

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ПРОФИТРОЛЬКИ

Вторник, 15 Марта 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитрольки

Тесто:

• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли

Начинка № 1:

• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ПИРОГ ПОДСОЛНУХ

Вторник, 15 Марта 2011 г. 12:12 + в цитатник

liveinternet.ru/users/tanuu...156275773/

Отличный десерт ! Удивите своих гостей таких оригинальным блюдом — пирог «Подсолнух», он напоминает о теплых летних днях, наполняет дом домашним теплом, уютом и улучшает аппетит. Всем обязательно захочется его попробывать! Рецепт изготовления пирог...

Рубрики:

кулинария

Метки: пирог пирог "подсолнух" очень вкусный пирог дневник комментарии блог блоги очень вкусный "подсолнух"

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156333982/">РџРР РћР“ РџРћР”РЎРћР›РќРЈРҐ</a> РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ РџРР РћР“ "РџРћР”РЎРћР›РќРЈРҐ"

РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ ! РЈРґРёРІРёС‚Рµ СЃРІРѕРёС… РіРѕСЃС‚РµР№ С‚Р°РєРёС… РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј вЂ” РїРёСЂРѕРі В«РџРѕРґСЃРѕР»РЅСѓС…В», РѕРЅ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ Рѕ С‚РµРїР»С‹С… Р»РµС‚РЅРёС… РґРЅСЏС…, РЅР°РїРѕР»РЅСЏРµС‚ РґРѕРј РґРѕРјР°С€РЅРёРј С‚РµРїР»РѕРј, СѓСЋС‚РѕРј Рё СѓР»СѓС‡С€Р°РµС‚ Р°РїРїРµС‚РёС‚. Р’СЃРµРј РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РµРіРѕ РїРѕРїСЂРѕР±С‹РІР°С‚СЊ! 
Р РµС†РµРїС‚ РёР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРёСЂРѕРіР° В«РџРѕРґСЃРѕР»РЅСѓС…В» вЂ” РёРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹: 
вЂ” 300 РіСЂР°РјРј РјСѓРєРё;
вЂ” 2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ;
вЂ” 200 РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂР°;
вЂ” РІР°РЅРёР»РёРЅ РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°;
вЂ” 2 СЏР№С†Р°;
вЂ” 120РјР». РјРѕР»РѕРєР°;
вЂ” 150 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
вЂ” 100 РіСЂР°РјРј РјР°РєР°. 
[more]
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЊСЃСЏ Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… РїРµСЂСЃРёРєРѕРІ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°РјРё (580РјР»). 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156333982/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПИРОГ ПОДСОЛНУХ

Вторник, 15 Марта 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ "ПОДСОЛНУХ"

(450x326, 41Kb)

Отличный десерт ! Удивите своих гостей таких оригинальным блюдом — пирог «Подсолнух», он напоминает о теплых летних днях, наполняет дом домашним теплом, уютом и улучшает аппетит. Всем обязательно захочется его попробывать!
Рецепт изготовления пирога «Подсолнух» — ингридиенты:
— 300 грамм муки;
— 2 чайных ложки разрыхлителя;
— 200 грамм сахара;
— ванилин на кончике ножа;
— 2 яйца;
— 120мл. молока;
— 150 грамм сливочного масла;
— 100 грамм мака.
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: пирог

Комментарии (0)

картофельные булочки

Среда, 16 Марта 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные булочки.......

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156503182/">Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РїРѕ- РјРѕРЅР°СЃС‚С‹СЂСЃРєРё</a> Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РїРѕ-РјРѕРЅР°СЃС‚С‹СЂСЃРєРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 5 С€С‚.
РіСЂРёР±С‹ - 300 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ - 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
С‡РµСЃРЅРѕРє - 1 Р·СѓР±С‡РёРє
СЃСѓС…Р°СЂРё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ - 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°
СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р¤РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј Р·СѓР±С‡РёРєРѕРј С‡РµСЃРЅРѕРєР° Рё СЃРјР°Р¶СЊС‚Рµ РјР°СЃР»РѕРј. РЈР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ С„РѕСЂРјСѓ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РЅР° РЅРµРіРѕ - СЃР»РѕР№ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё РіСЂРёР±РѕРІ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ, РїРѕР»РµР№С‚Рµ РјР°СЃР»РѕРј. Р—Р°С‚РµРј СѓР»РѕР¶РёС‚Рµ РµС‰С‘ РѕРґРёРЅ СЃР»РѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, РїРѕР»РµР№С‚Рµ РµРіРѕ РјР°СЃР»РѕРј Рё РїРѕСЃС‹РїСЊС‚Рµ РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹РјРё СЃСѓС…Р°СЂСЏРјРё. Р—Р°РїРµРєР°Р№С‚Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ 40-50 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 180 РЎ. РџРѕРґР°РІР°Р№С‚Рµ, РѕС„РѕСЂРјРёРІ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ.

РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!

СЃ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156503182/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

запеканка по- монастырски

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка по-монастырски.

Ингредиенты:
картофель - 5 шт.
грибы - 300 гр.
масло оливковое - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
сухари панировочные - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Приготовление:

Форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом. Уложите в форму нарезанный тонкими кружочками картофель, на него - слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите ещё один слой картофеля, полейте его маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке 40-50 минут при 180 С. Подавайте, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

с сайта Накормим Питербург. http://www.nakormim-spb.ru/recipe/

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки для пиццы.

Тесто для пиццы мы и так знаем какое делать - у каждого свое! А вот начинки иногда задумываемся:что бы туда напихать? Предлагаю несколько варианто начинки пицц - выбирайте на свой вкус.

Верона: Бекон,колбаса копченая,соус,томаты,корнишоны,сыр Моцарелла,маслины,зелень.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки из творожного теста

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156505917/">Р‘Р«РЎРўР РђРЇ РњРђР РРќРћР’РђРќРЇ РљРђРџРЈРЎРўРђ РЎ РџР•Р Р¦Р•Рњ</a> Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° СЃ РїРµСЂС†РµРј

[more]

Рљ РїСЂРёС…РѕРґСѓ РіРѕСЃС‚РµР№ РјРЅРѕРіРёРµ РёС… РґРѕРјРѕС…РѕР·СЏРµРє РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°СЋС‚ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ РЅР°  С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹С… Р·Р°РєСѓСЃРєР°С…. РС‚РѕС‚ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµ РѕС‚РЅРёРјРµС‚ Сѓ  РІР°СЃ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё, Р·Р°С‚Рѕ РЅР° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ РґРµРЅСЊ РґРѕР±Р°РІРёС‚ РІ РєРѕРїРёР»РєСѓ РІР°С€РёС…  РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… С„Р°РЅР°С‚РѕРІ РµС‰Рµ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡РµР»РѕРІРµРє.
РҐРѕС‚СЏ Р·Р°С‡РµРј Р¶РґР°С‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№, С‚Р°РєРёРј Р±Р»СЋРґРѕРј РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕСЋ СЃРµРјСЊСЋ Рё Рє  СѓР¶РёРЅСѓ, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ, С‡С‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° СЃ РїРµСЂС†РµРј С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ РІ  С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РґРѕР»РіРѕ.
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕР№ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ СЃ РїРµСЂС†РµРј&nbsp;РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

1-1,5 РєРі РєР°РїСѓСЃС‚С‹
3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156505917/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БЫСТРАЯ МАРИНОВАНЯ КАПУСТА С ПЕРЦЕМ

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая маринованная капуста с перцем

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156506133/">РџР•Р§Р•РќР¬Р•&quot;Р§Р•Р РќР«Р• Р“Р›РђР—Рђ&quot;</a> РџРµС‡РµРЅСЊРµ "Р§С‘СЂРЅС‹Рµ РіР»Р°Р·Р°"

[img]http://gotovim.uz/_fr/15/s4306289.jpg[/img]

[color=darkblue]"...Р§РµСЂРЅС‹Рµ РіР»Р°Р·Р°
Р’СЃРїРѕРјРёРЅР°СЋ - СѓРјРёСЂР°СЋ
Р§РµСЂРЅС‹Рµ РіР»Р°Р·Р°
РЇ С‚РѕР»СЊРєРѕ Рѕ С‚РµР±Рµ РјРµС‡С‚Р°СЋ..."

РџРµР» РђР№РґР°РјРёСЂ РњСѓРіСѓ.
[more]
РќРѕ СЏ РЅРµ РїСЂРѕ С‚Рµ С‡РµСЂРЅС‹Рµ РіР»Р°Р·Р°, Р° РїСЂРѕ РґСЂСѓРіРёРµ... РљРѕРїР°Р»СЃСЏ СЏ С‚СѓС‚ РЅР° РґРЅСЏС… РІ СЃС‚Р°СЂРѕР№ РјР°РјРёРЅРѕР№ С‚РµС‚СЂР°РґРєРµ, Рё СѓРІРёРґРµР» СЂРµС†РµРїС‚ РїРµС‡РµРЅРµРє (РёР»Рё РєР°Рє РѕРЅРё РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ?), РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РјРѕСЏ РґРІРѕСЋСЂРѕРґРЅР°СЏ СЃРµСЃС‚СЂР° Рё РЅР°Р·С‹РІР°Р»Р° РѕРЅР° РёС… "РљРѕСЂР° РєСѓР·РёРј", С‡С‚Рѕ РІ РїРµСЂРµРІРѕРґРµ Рё РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚ "Р§РµСЂРЅС‹Рµ РіР»Р°Р·Р°". РџСЂР°РІРґР° Сѓ РјРµРЅСЏ РЅРµ С‡РµСЂРЅС‹Рµ РІС‹С€Р»Рё, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РєРёС€РјРёС€ Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р» РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ РёР·СЋРј.
РџРѕР¶Р°Р»СѓР№ СЌС‚Рѕ СЃР°РјС‹Рµ Р»РµРіРєРёРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, СЃР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156506133/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПЕЧЕНЬЕ"ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА"

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Чёрные глаза"

"...Черные глаза
Вспоминаю - умираю
Черные глаза
Я только о тебе мечтаю..."

Пел Айдамир Мугу.
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156507485/">Р‘Р«РЎРўР Рћ-Р РҐРћР›РћР”Р•Р¦ Р Р—РђР›РР’РќРћР•</a> Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ-Рё С…РѕР»РѕРґРµС†,Рё Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРµ!!!

РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј,РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ СЃРїСЂРѕСЃРѕРј РЅР° РјРѕРµРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ.РќРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РµС‚ РЅР°Р·Р°Рґ,СЏ РїСЂРѕС‡РёС‚Р°Р»Р° Рѕ РЅРµРј РІ "РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ СЌРєР·РѕС‚РёРєРµ" Рё СЃ С‚РµС… РїРѕСЂ РѕРЅ РјРµРЅСЏ РІС‹СЂСѓС‡Р°РµС‚.РќРµ РїРµСЂРµР¶РёРІР°Р№С‚Рµ,РµСЃР»Рё РЅРµ СѓСЃРїРµР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ С…РѕР»РѕРґРµС†,СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.Р¤РѕС‚Рѕ РЅРµС‚ Рє СЃРѕР¶Р°Р»РµРЅРёСЋ,РЅРµ СѓРјРµСЋ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РµРіРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ,Р° РїР»РѕС…РѕРіРѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІР° С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЋ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ.
РС‚Р°Рє РЅР°РґРѕ РІР·СЏС‚СЊ: 
Р±Р°РЅРєСѓ СЂС‹Р±РЅС‹С… РєРѕРЅСЃРµСЂРІРѕРІ(СЃР°Р№СЂР°,СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ РёР»Рё РіРѕСЂР±СѓС€Р°),Р° РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ Р±Р°РЅРєСѓ РјСЏСЃРЅРѕР№ С‚СѓС€РµРЅРєРё.
РЎРѕРґРµСЂР¶РёРјРѕРµ Р±Р°РЅРєРё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј Р»РѕС‚РѕС‡РєРµ РґР»СЏ С…РѕР»РѕРґС†Р°,РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ Р»СѓРє-СЂРµРїРєСѓ,2-3 СЏР№С†Р°-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156507485/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БЫСТРО-И ХОЛОДЕЦ И ЗАЛИВНОЕ

Среда, 16 Марта 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро-и холодец,и заливное!!!

Хочу поделиться рецептом,который пользуется спросом на моем праздничном столе.Несколько лет назад,я прочитала о нем в "Кулинарной экзотике" и с тех пор он меня выручает.Не переживайте,если не успели приготовить к столу холодец,это блюдо можно приготовить быстро.Фото нет к сожалению,не умею хорошо его делать,а плохого качества фотографию выкладывать не хочется.
Итак надо взять:
банку рыбных консервов(сайра,скумбрия или горбуша),а можно взять банку мясной тушенки.
Содержимое банки размять в небольшом лоточке для холодца,мелко порезать лук-репку,2-3 яйца-
на терке,покрыть сверху небольшим слоем майонеза,затем посыпать мелко порезанной зеленью(укроп,петрушка).Прежде чем начать все это готовить,положите в 0,5 л холодной кипяченой воды 45 г желатина(3 пачки по 15 г) на 40-60 минут для набухания,отдельно еще 0,5 л мясного бульона,если его нет,то положить в в 0,5 воды 2 куриных кубика,прокипятить бульон.Остудить и объединить набухший желатин и мясной бульон,довести до кипения,но не кипятить.И залить лоточек,но не сверху,а с боков,слегка отжав от края лопаточкой,и потихоньку со всех сторон залить,чтобы содержимое лотка не всплыло наверх.Из полученной порции бульона я заливаю два лоточка-один из рыбы,другой с тушенкой.Поставить в холодильник для застывания.Поверьте,всем очень нравится и сметается в первую очередь это блюдо.Да,и еще можно сверху положить небольшую веточку зелени и к ней приложить как бы цветочек из вареной моркови,вырезанной из крышки от пива.
Это заливное делаю с вечера к завтрашнему застолью.Да и так частенько делаю,просто без повода.Мужу нравится,а это главное!!!

Arnusha

Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Часть 2 - Закусочный сырный тортик
...
Часть 13 - САЛАТ "ПОЛЯНА"
Часть 14 - Пасхальные закуски.
Часть 15 - Быстро-и холодец,и заливное!!!

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156707784/">РҐР°РЅСѓРј(РїР°СЂРѕРІРѕР№ СЂСѓР»РµС‚)</a> РҐР°РЅСѓРј (РїР°СЂРѕРІРѕР№ СЂСѓР»РµС‚)

РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ СѓР·Р±РµРєСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё.Р’ СЂСѓСЃСЃРєРѕР№ С‚СЂР°РЅСЃРєСЂРёРїС†РёРё РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ Р±Р»СЋРґР° РјРѕР¶РµС‚ Р·РІСѓС‡Р°С‚СЊ РїРѕ-СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ - РҐР°РЅСѓРј, РҐР°РЅС‹Рј, РҐРѕРЅРёРј, РҐСѓРЅРѕРЅ, РҐСѓРЅР°РЅ.РџРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРј Р±Р»СЋРґРѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РјР°РЅС‚С‹, С‚РѕР»СЊРєРѕ Р»РµРїСЏС‚СЃСЏ РЅРµ РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РёР·РґРµР»РёСЏ, Р° СЃРєР°С‚С‹РІР°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЂСѓР»РµС‚.РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРё РјСЏСЃРѕ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РґРѕР»Р¶РЅРѕ РјРµР»РєРѕ-РјРµР»РєРѕ СЂРµР·Р°С‚СЊСЃСЏ. РќРѕ РјРЅРµ, РІР·СЂР°С‰РµРЅРЅС‹Рј РЅР° СЃРёР±РёСЂСЃРєРёС… РїРµР»СЊРјРµРЅСЏС…, РїРѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ, С‡С‚Рѕ СЃ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј РјСЏСЃРѕРј СЂСѓР»РµС‚ РІС‹С€РµР» СЃСѓС…РѕРІР°С‚С‹Рј. РЎ С„Р°СЂС€РµРј - РіРѕСЂР°Р·РґРѕ СЃРѕС‡РЅРµРµ.

&nbsp;[more]
РЎРћРЎРўРђР’
РЅР° 2 СЂСѓР»РµС‚Р°
РўР•РЎРўРћ1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹, 1 СЏР№С†Рѕ, 3 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 2/3 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, 2~2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРёРќРђР§РРќРљРђ500~700Рі Р±Р°СЂР°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatiyn4ik/post156707784/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ханум(паровой рулет)

Четверг, 17 Марта 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханум (паровой рулет)

Это блюдо узбекской кухни.
В русской транскрипции название блюда может звучать по-разному - Ханум, Ханым, Хоним, Хунон, Хунан.
По составляющим блюдо напоминает манты, только лепятся не порционные изделия, а скатывается большой рулет.
Классически мясо для начинки должно мелко-мелко резаться. Но мне, взращенным на сибирских пельменях, показалось, что с нарезанным мясом рулет вышел суховатым. С фаршем - гораздо сочнее.

Ханум