Скажу я вам по секрету,что я большой Лакомка , как и все повара на свете!))Но они все это скрывают!)) А я вам признаюсь!))И хочу вам предложить один из самых вкусных рецептов ! Приятного аппетита , Друзья !

Торт "Лакомка"

Ингредиенты на торт:

• На тесто для торта:

• Маргарин – 200 гр. • Сметана – 300 гр. • Мука – 4 ст. • Сахар – 1/2 ст. • Сода – 1 ч. лож. • Ванилин • соль Для начинки торта: • вишневое варенье – 500 гр. • грецкие орехи • плитка шоколада

Для крема на торт:

• Масло сливочное – 300 гр. • Сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление торта

 Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час. Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе). Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см. Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы». Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания. После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :) Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов! Приятного аппетита

 Все уникальные рецепты собраны специально для Вас на кулинарной стране на народе ссылка.

Конечно, для вас он может стать самым обычным вкусным завтраком, но для нас он праздничный по 2 причинам. Ну, во-первых, в Израиле сегодня Новый год, а этот рецепт очень и очень подходит к этому празднику, а во-вторых, и эта самая главная причина, у нас с мужем сегодня маленький юбилей, 5-летие со дня свадьбы

Итак, на завтрак у нас французские маковые крепы

рецепт взят из этого ЖЖ

http://elaizik.livejournal.com/154559.html

Нам понадобится:

для теста:

1 чашка тёплого молока
10 гр сливочного масла, растопленного
1 пакетик ( 10 гр) ванильного сахара
1 ст.л. целого мака
1 желток
щепотка соли
мука

Для начинки (начинку я немного изменила) :

3 полные столовые ложки мака - смолоть
3 ч.л. сахара (заменила на 1 чайную ложку мёда)
3 ст.л. молока
1\4 стакана вяленой вишни (заменила на вяленые финики)
3 ст.л. изюма, вымоченного в роме
цедра и сок с 1\4 лимона

Готовим

1. Смолоть мак. Сложить все, что требуется для начинки в кастрюлю ( кроме изюма и лимона) и варить на медленном огне до погустения. Добавить изюм, цедру, лимонный сок и немного рома, в котором замачивался изюм. Поставить охлаждаться.
2. Нагреть молоко до 25-30 С.
3. Растопить масло.
4. Смешать желток, сахар, масло, мак и соль + 1\2 стакана муки.
5. Вливать молоко, растирая тесто до получения однородного крема ( я это делала при помощи миксера).
6. Добавить муки до получения жидкого теста, которое стекает с деревянной ложки, оставляя на ней тонкий ровный слой.
7.Дать тесту постоять минут 10-15 для набухания клейковины.
8. Выливать тесто порциями на разогретую  сухую тефлоновую сковородку и печь на небольшом огне с одной стороны.
9. Выложить начинку на поджареную сторону и свернуть креп в трубочку.
10. Подавать можно как в тёплом виде, так и охлаждёными.

* на самом деле, я думаю, что такие крепы, можно с любой начинкой подавать, например, как вариант, сгущенка с орехами или творог с изюмом.

Приятного вам завтрака!

Творожная запеканка с вишней для детей с 2 лет


Некоторые дети не любят есть просто творог, им можно делать такую запеканку. Думаю, от нее ребенок вряд ли откажется.
Состав продуктов на 2 порции:
Творог - 350 г
Яйца - 3шт
Сахар - 1/2 стакана
Вишня - 1/2 стакана (можно другие ягоды)
Манка -2 ст. ложки
Приготовление:
Необходимо взбить в блендере или миксером яйца и сахар, затем добавить творог и опять взбить. Данную массу смешать с манной крупой. На дно формы для выпечки выложить засахаренные или другие ягодки вишни, которые можно кушать вашему ребенку. Залить приготовленную смесь в форму. Запечь запеканку в пароварке (20 минут) или в духовке.

Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого.

Тонкие ажурные апельсиновые блинчики просто божественны с солнечным апельсиновым сиропом! Вот позавтракаешь так – и все. Весь день сплошь и рядом будут приятности и улыбательности:)
Угощайтесь!:)

Автор:chatskaa