ТОП-3 РЕЦЕПТА МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
|
ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - 111 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Овощные блюда
|
КУРИЦА В ПАКЕТЕ ИЛИ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА В ЖЕЛЕ |
Нежные куриные рулетики с интересной начинкой, запеченные в духовке.Вы не сможете отказаться от такой вкуснятины. Куриные рулетики Боярские - блюдо с изюминкой. Читать далее
|
КУРИЦА В ПАКЕТЕ ИЛИ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА В ЖЕЛЕ |
|
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ПО-ГРУЗИНСКИ |
Очень вкусная баклажанная икра с перцем, помидорами и специями. Это не удивительно, ведь она приготовлена по рецепту грузинской кухни. Читать далее
|
ЛАЗАНЬЯ ИЗ БЛИНОВ |
Лазанья – изначально блюдо итальянское, однако сегодня ее уже относят к интернациональным блюдам.
Мы сегодня готовим Лазанья из блинов.
Ингредиенты:
яйца 4шт, молоко 250мл,
творог 150гр, брынза 250гр,
зелень 300гр, томатная паста 100гр,
сыр 150гр, хлеб 25гр
Автор рецепта: Пилиева Кристина Юрьевна
|
СВИНЫЕ РЕБРА В ДУХОВКЕ ОТ ЕЛЕНЫ АТАЕВОЙ |
|
СВИНИНА В ДУХОВКЕ ПОД СОУСОМ ОТ ЕЛЕНЫ АТАЕВОЙ |
|
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА"БУРЖУЙ В ТЕЛОГРЕЙКЕ" |
|
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА К ЗАВТРАКУ. |
Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится очень быстро и получается очень вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.
|
ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СОУСОМ |
Треска запеченная под соусом (МК от Елены)
Очень вкусный рецепт приготовления трески, да и в принципе любой рыбы. Треска запеченная под соусом - получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить это замечательное рыбное блюдо.
|
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ В КИТАЙСКОМ ВАРИАНТЕ - ВКУС ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ! |
|
КОТЛЕТКИ ИЗ ФАСОЛИ |
|
МЯСО ПРАЗДНИЧНОЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Очень аппетитное, красивое и сытное блюдо!
|
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОМ ОТ НАТАЛЬИ КАРПУШЕНКОВОЙ (МАСТЕР-КЛАСС) |
Печеночные оладьи с рисом от Натальи Карпушенковой (мастер-класс)
Нам понадобятся: печень говяжья, лук, рис, мука, манка, майонез, яйца...
|
РОЛЛЫ К ПРАЗДНИКУ ГОТОВИМ САМИ) ФОТО РЕЦЕПТ |
Никогда не была большой поклонницей японской кухни, но однажды попробовала роллы и все - пропала... В нашем городке к сожалению таких блюд не подают нигде, поэтому пришлось освоить приготовление в домашних условиях. Рецептов приготовления роллов и суши в интернете много, но все они несколько отличаются ингредиентами и способами приготовления. Идентичный я не нашла, поэтому осмелилась выложить свой способ приготовления. Автор - Элли Снежная
Основные составляющие: рис, свежие огурцы, красная рыба, плавленый сливочный сыр.
|
ПЛЮНУВ В ЧУЖУЮ СПИНУ, СЛЕДИТЕ ЗА ВЕТРОМ... |
Рецепт и приготовление:
Ингредиенты для начинки :
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
|
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
|
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5. Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
|
Шаг 7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8. Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9. Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
|
Нашла здесь
Серия сообщений "Выпечка и торты":Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок здесь http://nelyager.ru/post300834349/Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - Очень вкусный пирог!
...
Часть 34 - Пицца с клубникой
Часть 35 - Вот такие пироги!
Часть 36 - Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
|
СИГАРЫ - ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ |
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
|
СУП ХАРЧО КЛАССИЧЕСКИЙ + РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ |
|
ПОМИДОРЫ В ТЕСТЕ |
|
Страницы: | [2] 1 |