Секрет изящной и тонкой талии за 30 дней Изящная и тонкая талия всегда была одним из симв...
Лимонный заварной крем. - (0)Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Лимонный заварной крем. Можно ло...
Оригинальная коса - (0)Оригинальная коса Учимся плести оригинальную косу ...
Легкие прически на каждый день - (0)Легкие прически на каждый день Причесок для волос разной длины существует огромное количе...
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!! - (0)ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!! Представьте, как в конце хо...
Мясо фаршированное, запеченное в фольге |
800 г свиной шейки, 2 луковицы, 2-3 яблока, 0,5 стакана сухарей, соль, перец, растительное масло, лимонный сок, лавровый лист, несколько горошин перца. |
Шею разрезать так, чтобы получился пласт, по возможности, одинаковой толщины. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом, посыпать перцем и солью, руками втереть смесь в мясо с обеих сторон. |
Лук порезать мелкими кубиками, слегка обжарить на растительном масле. |
Через 2-3 минуты сковороду снять с огня, всыпать сухари, перемешать. Посолить, поперчить, остудить до комнатной температуры. |
Выложить начинку ровным слоем на мясо, которое осторожно завернуть рулетом и перевязать ниткой. |
Мясо разместить на фольге, рядом положить лавровый лист, 3-4 горошины перца, хорошо завернуть. |
Далее всё зависит от индивидуальных пристрастий. Можно мясо остудить в фольге, потом, освободив от ниток, нарезать порционными кусочками. |
|
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |