Рецепт йогуртового торта с киви

Рецепт йогуртового торта с киви и миндальными хлопьями - невероятно вкусный, легкий и аппетитный. Данный торт готовится на основе йогурта. Корж готовим из песочного теста. Начинка будет из сочного киви. Этот десерт непременно понравится вам и всем вашим близким!

Читать далее...

Торт " Путь к сердцу мужа"

Торт " Путь к сердцу мужа" 

Ингредиенты:
Белки - 4 шт.
Орехи (фундук,грецкие) - 150г
Сахар - 150 г
Мука - 1 стак.
Сливки жирные для взбивания - 200 мл
Шоколад - 100г

Способ приготовления

1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».
2. Сильно взбиваем белки с сахаром.
3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.
4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали.

Время выпекания 7 минут. Температура выпекания 220 градусов.
5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).
6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.
7.Теперь осталось собрать торт. Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.
Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.
Теперь наш тортик готов! Лично моего муж за уши не оттащишь от этого тортика!

Примечание
В шоколад можно добавить кусочки вишни, апельсина или винограда
Всем хорошего настроения и сытых дней)!

http://mooka.com.ua/topic/3326-tort-put-k-serdtcu-muzha/

Торт "Диво дивное"

Читать далее...

Крымский заливной торт - нереально вкусный, ароматный, просто наслаждение!!!

Уже прошло лет 10, как моя подруженция привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и несложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Этот торт – один из моих самых любимых десертов. Он невероятно вкусный и красивый, содержит минимум «неполезных» сладостей. А его внешний вид никого не оставит равнодушным!

Торт-загадка - много фруктов, много крема, много бисквита... вот только съедается быстро...

торт "Королевский" - удивите любимого мужчину‎

Подарите своим близким и любимым защитникам мужской торт на 23 февраля торт "Королевский"... Этот торт достоин своего названия. Он не только замечательный на вкус, но и презентабельный внешне.
Рецепт, который я предлагаю — это классическое исполнение. Но по вашему желанию он может немного модифицироваться, например, за счет начинки. Попробуйте и, думаю, останетесь в восторге!

Время приготовления: 2 часа

Желаю Вам легкого приготовления и приятного аппетита!

изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!



Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.

Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!

Многослойный шоколадно-сметанный торт - самый вкуснейший торт!


Это самый вкуснейший сметанный торт, который мне довелось пробовать. А в тортах я толк знаю, уж поверьте!
Нежный, воздушный, в меру сладкий - просто не возможно оторваться. Рука так и тянется за следующим кусочком.....


Обычно, после сборки торта, торт должен постоять - чтобы пропитаться. Мы зарезали этот тортик через 30 минут после сборки. Ну очень вкусно!
В общем, если вы так же , как и я, любите тортики - обязательно попробуйте. И пусть вас не пугает столь объёмное описание, просто прописываю все нюансы, хочу, чтобы у вас всё получилось без косяков.

этот тортик готовится быстро, он вкусен и прост, однако, имеет один существенный недостаток: он очень быстро съедается.

маковый торт

Ингредиенты:

Бисквит:
яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт
сахар 100 г
мука 100 г
сухой мак 130 г
ваниль 1 г
сливочное масло (растопить и охладить) 100 г

Крем:
желток 6 шт
сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл
сахар 110 г
ваниль 1 г

Для глазури:
чёрный шоколад 75 г
сливочное масло 40 г
форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой

Читать далее...

Вкуснейшие тортики - готовим дома!
 

Читать далее...

Итальянский ореховый торт

Читать далее...

"Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто

Киевский торт только кажется таким сложным и недоступным для домашнего приготовления. На самом деле, этот шедевр кулинарии можно запросто приготовить дома. Все процессы происходят поэтапно и занимают не больше 2 часов в день, так что вам не придется целый день провести на кухне. Попробуйте его приготовить, и восторженное удивление и комплименты вам обеспечены!



Приготовление настоящего Киевского торта – процесс довольно долгий, поэтому запаситесь терпением.

Мраморный торт

 Вкусный торт, который не надо ничем перемазывать, испекла моя сестра.

Читать далее...

Торт;"Банановый Наполеон"

Испекла впервые себе на ДР этот вкусный торт...гостям очень понравился.В разрезе снять не успела...
Получился большой примерно на 3 кг(на фото тарелка от пиццы)Готовить очень просто.
Рецепт с моими изменениями.ИтакЧитать далее

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВАФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Читать далее...

Торт "Мандарины в раю" (рецепт для мультиварки)

Нежно, сочно, просто божественно! Надо срочно купить мультиварку!)))

Рецепт

Торт «Вишневый панчо»

Этот торт сравнительно недавно появился на прилавках кондитерских отделов, но уже завоевал популярность у покупателей – я одна из его поклонниц. Обожаю этот тортик, особенно с вишнями, они предают приятную кислинку этому десерту.

Оказывается этот торт можно приготовить дома, я порылась в интернете и придерживаясь основных принципов слепила оптимальный для себя и довольно простой рецепт.

Итак, для начала необходимо испечь корж для основы торта :

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 100 гр. маргарина
• 300 мл. кефира или сыворотки
• 1 ч. ложка соды
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 2,5 стакана муки

Яйца перетираю с сахаром.

Маргарин нарезаю мелкими кусочками или можно натереть на терке – отправляю в миску, перемешиваю.

Читать далее...

Торт «Шоколад в шоколаде»

Ингредиенты:
яйца – 4 шт;
сливочное масло – 0,2 кг и для смазывания формы;
мука – 1 стакан;
соль – 2 щепотки;
ванилин – 2 чайных ложки;
какао-порошок – ½ стакана;
сахар – 2 столовых ложки;
взбитые сливки (для украшения);
свежая клубника – несколько ягод для украшения.
Для глазури:
жирные сливки – 1 стакан;
тёмный шоколад – 0,21 кг.

Читать далее...

Торт шоколадный с вишней

Данный торт – классика жанра. Идеально сочетающиеся между собой шоколадные коржи, сливки и вишня.

Ингредиенты:
на форму 24 см

Шоколадный бисквит:
яйца – 6 шт;
сахар – 1,5 ст;
мука пшеничная – 150 г;
какао – 60 г;
разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
растительное масло – 5 ст.л.
кипяток (развести какао);
ромовый ароматизатор – ½ ч.л.

Пропитка:
вода + сахар + ром

Крем:
сливки 30% - 2,5 ст;
сахарная пудра – 2,5 ст.л.;
закрепитель сливок (при необходимости)

Прослойка:
замороженная вишня

Торт с нежнейшим творожным кремом

Понадобится:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Крем
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы

Способ приготовления:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Приготовление крема:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!
П.С. Торт нужно хранить в холодильнике

Торт "Anima Nera" ("Черная душа")

Шоколадный-прешоколадный, мягкий и нежный, но одновременно плотный, с фруктовой нотой и легким ароматом бренди,  настоящий праздничный торт.
Никому-никому не рассказывайте, что вы пекли его совершенно без масла.
И никому-никому  не признавайтесь в том, как просто он печется — вам все равно не поверят.
Улыбайтесь загадочно, как Мона Лиза,  принимайте комплименты и храните наш маленький секрет!

Читать далее...