Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!! Забираю навсегда!
 

Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты!!! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью!!! Данный рецепт именно из этого разряда!!! Удивительно ароматное блюдо!!!



Картошечка и мясные шарики готовятся в томатной заливке! Пропитываются соком и получается очень вкусное и ароматное блюдо!!!

Готовьте и радуйте ваших родных!!!

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - Восхитительные шведские фрикадельки
Часть 2 - Куриные пальчики
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Тефтели в картофельных корзиночках
Часть 7 - Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!!
Часть 8 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - КАБАЧКИ
Часть 2 - Кабачки и баклажаны из духовки
...
Часть 9 - Закусочный пирог
Часть 10 - Пряные помидоры в пакетах!
Часть 11 - Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!!

Куриные рулетики с сырной начинкой

На 100 г - 145 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 4 шт (1кг);
- Сладкий перец - половина (100г);
- Сливочный сыр - 80г;
- Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр - 100г;
- Мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст. ложки;
- Панировочные сухари - 1/2 стакана;
- Лайм - 1шт;
- Оливковое масло - 1 ст. ложка;
- Соль, Черный молотый перец;

Приступаем к приготовлению:

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 27 - Бризольки
Часть 28 - Куриные рулетики с сырной начинкой
Часть 29 - Куриные рулетики
Часть 30 - Курочка в кефире
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка.

курица в сырном соусе "Птичье молочко"- если в природе и существует птичье молоко, то это оно

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 27 - Бризольки
Часть 28 - Куриные рулетики с сырной начинкой
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

Куриная грудка запечённая



Курудку замариновать на час в смеси соевого соуса и сока от половины большого и вкусного апельсина. В рукав положить половину луковицы и зубчик чеснока, сверху водрузить грудку. Выпекать с пол часа, затем вынуть, разрезать рукав, обмазать грудку смесью-сметана+томатная паста( немного), посыпать специями. Одну посыпала кориандром, другую-тмином и розмарином. Запекать еще 15 минут. Готовую кургрудку вынуть, полить оставшимся в рукаве мясным соком. Подавать с густым соусом, без гарнира.

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 23 - Ленивые куриные голубцы
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 27 - Бризольки
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

Куриное филе "Сюрприз"

 

Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная  сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!

 

 

далее

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 22 - До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
Часть 23 - Ленивые куриные голубцы
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Запеченные свиные ребрышки в остром медовом соусе
Часть 2 - Мясо в шубе. Наш домашний рецепт
...
Часть 9 - Горячие блюда на праздничный стол
Часть 10 - Свинина под сырной корочкой
Часть 11 - Свинина "Проще не бывает"
Часть 12 - Свиные отбивные под дижонским соусом
Часть 13 - Поджарка из свинины
...
Часть 15 - Рулетики из свинины
Часть 16 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!
Часть 17 - МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ В ДУХОВКЕ

Ленивые куриные голубцы

Ленивые куриные голубцы Эти голубцы я всегда "леплю" в большом количестве, т.к. они вкусные, легкие и быстро готовятся. Часть из сформированных голубцов в сыром виде замораживаю и они прекрасно лежать в морозилке в течение 2-3 недель. Перед готовкой замороженные не оттаиваю, а прямо из морозилки кладу в горячий соус и тушу 30-40мин. Минимум усилий и вкусный ужин готов. На гарнир идеально подходит картофельное пюре, но можно и рис, и макароны и гречку. А можно их поедать и просто со свежим хлебом, макая его в соус. ( Collapse ) Ленивые куриные голубцы куриное филе - 800гр (или готовый куриный фарш) капуста - 250-300гр морковь - 1шт. лук репчатый - 2шт. геркулес - 2/3 стакана яйцо - 1шт. соль, перец зелень масло для жарки сметана - 2-3ст.л. томатная паста - 1ст.л. Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) куриное филе, лук, морковь (при желании можно лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на тёрке, но я делала совсем ленивый вариант). Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно вымесить. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды. Я всегда в такую заливку добавляю ещё и ложку майонеза и ложку кетчупа (для пикантности). Из сковороды излишки масла слить и залить наши котлетки соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30мин. Всё готово! * При желании, как и в классические голубцы, в соус можно добавить нарезаные помидоры. * Как второй вариант - голубцы после обжарки поместить в огнеупорную форму, залить соусом и поставить в нагретую духовку минут на 30-40. Приятного аппетита! Ваш рецепт

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 21 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
Часть 22 - До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
Часть 23 - Ленивые куриные голубцы
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

Тефтели в картофельных корзиночках

Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41622


Volody24 gl

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - Восхитительные шведские фрикадельки
Часть 2 - Куриные пальчики
...
Часть 4 - Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Тефтели в картофельных корзиночках
Часть 7 - Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!!
Часть 8 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

Свинина под сырной корочкой



Свинина - мясо "быстрого приготовления", идеальный вариант для "послерабочего" ужина. Правда, на любителя. Мы предлагаем классический вариант - отбивной эскалоп под сырной корочкой. С грибами и грецкими орехами.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Запеченные свиные ребрышки в остром медовом соусе
Часть 2 - Мясо в шубе. Наш домашний рецепт
...
Часть 8 - Запекаем вкусно мясо в фольге
Часть 9 - Горячие блюда на праздничный стол
Часть 10 - Свинина под сырной корочкой
Часть 11 - Свинина "Проще не бывает"
Часть 12 - Свиные отбивные под дижонским соусом
...
Часть 15 - Рулетики из свинины
Часть 16 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!
Часть 17 - МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ В ДУХОВКЕ

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - 50 вариантов горячих блюд на Новый год
Часть 2 - Салаты. Подборка
...
Часть 4 - Салаты с мясом и птицей
Часть 5 - Украшение праздничного стола (фруктовые букеты)
Часть 6 - Свинина под сырной корочкой
Часть 7 - Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!
Часть 8 - Салаты.
...
Часть 11 - Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Часть 12 - Для новогоднего стола
Часть 13 - Салат "Праздничный"

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - 50 вариантов горячих блюд на Новый год
Часть 2 - Салаты. Подборка
Часть 3 - Блюда для праздников. Мясные и рыбные блюда. Десерт.
Часть 4 - Салаты с мясом и птицей
Часть 5 - Украшение праздничного стола (фруктовые букеты)
...
Часть 11 - Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Часть 12 - Для новогоднего стола
Часть 13 - Салат "Праздничный"

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - Восхитительные шведские фрикадельки
Часть 2 - Куриные пальчики
Часть 3 - КОТЛЕТЫ с СЫРОМ и ЯЙЦОМ
Часть 4 - Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Тефтели в картофельных корзиночках
Часть 7 - Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!!
Часть 8 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.


+ читать дальше

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Запеченные свиные ребрышки в остром медовом соусе
Часть 2 - Мясо в шубе. Наш домашний рецепт
...
Часть 6 - Мясо по-грузински
Часть 7 - Буженина в рукаве
Часть 8 - Запекаем вкусно мясо в фольге
Часть 9 - Горячие блюда на праздничный стол
Часть 10 - Свинина под сырной корочкой
...
Часть 15 - Рулетики из свинины
Часть 16 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!
Часть 17 - МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ В ДУХОВКЕ

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 20 - "Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные
Часть 21 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
Часть 22 - До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
Часть 23 - Ленивые куриные голубцы
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

очень нежные, тающие во рту БИТОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ - уплетают за обе щеки...

Биточки из лосося – очень вкусное рыбное блюдо, которое по способу приготовления чем-то похоже на ленивые котлеты из мяса курицы, когда главный ингредиент тоже необходимо мелко порубить и смешать со всеми компонентами. Но зато этот рецепт не отнимет у нас много времени и получится очень аппетитным и ароматным. Главное, что биточки по вкусу придутся даже самым маленьким критикам вашего семейного стола.

Итак, приступим к приготовлению!

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
Часть 2 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
...
Часть 9 - Ароматная тушеная рыба в подливе
Часть 10 - Сочная нежная рыба в томатном соусе
Часть 11 - Очень нежные, тающие во рту БИТОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 12 - Рулет из скумбрии фирменный
Часть 13 - Скумбрия малосольная
Часть 14 - Филе трески в духовке
Часть 15 - Рыба в картофельном кляре
Часть 16 - Минтай тушеный с овощами

оригинальные КОТЛЕТЫ с СЫРОМ и ЯЙЦОМ: вмиг исчезают с тарелки...

Чем бы разнообразить меню своих домочадцев? Ежедневно мы задаемся этим вопросом. Вот и я, решила приготовить не просто котлеты, а с секретом, тем самым изменив немного рацион. Как ? Я добавила начинку из сыра и вареного яйца, и в результате получила новое блюдо, даже если его основная часть состоит из мясного фарша для обычных котлет. И называется оно по-другому – котлеты с секретом . Кстати, очень вкусные и сочные получились.

Хороши котлеты, вкусные, сочные, с начинкой. Кто хочет разнообразить мясную кухню, добро пожаловать ко мне в гости

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - Восхитительные шведские фрикадельки
Часть 2 - Куриные пальчики
Часть 3 - КОТЛЕТЫ с СЫРОМ и ЯЙЦОМ
Часть 4 - Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Тефтели в картофельных корзиночках
Часть 7 - Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!!
Часть 8 - ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

"Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные - все просто, быстро и легко, но очень вкусно!

Замечательный рецепт отбивных из мяса куриной грудки. Они получаются действительно пушистыми, очень мягкими и сочными благодаря ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ их приготовления. Все просто, быстро и легко, но очень вкусно.

Нежнейшая и пушистая куриная отбивная

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 18 - Курица запеченная с овощами
Часть 19 - Куриные сердечки в нежном пикантном соусе
Часть 20 - "Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные
Часть 21 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
Часть 22 - До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные сердечки в нежном пикантном соусе

Блюдо очень сытное, вкусное и обещаю вам массу приятных и неожиданных вкусовых ощущений. Приготовьте - не пожалеете.

Смотрите рецепт...

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 17 - Крылышки по-французски
Часть 18 - Курица запеченная с овощами
Часть 19 - Куриные сердечки в нежном пикантном соусе
Часть 20 - "Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные
Часть 21 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе