Заливной пирог с мандаринами Мандариновый пирог получился ароматным, в меру сладким с хорошо с...
Бабушкин квадрат по-испански - (0)бабушкин квадрат по-испански "бабушкин квадрат ", но по-испански Маст...
Маленькие хитрости упрощающие жизнь "плетунам" - (0)Маленькие хитрости упрощающие жизнь "плетунам" Маленькие хитрости упрощающие жизнь "плету...
Шкатулка из газетных трубочек - (0)Шкатулка из газетных трубочек Шкатулка из газетных трубочек автор мастер класса Совё...
Короб из бумажных трубочек - (0)короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) ...
Серия сообщений "Блюда из птицы":Выбрана рубрика Блюда из птицы.
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
Часть 3 - КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Часть 4 - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 5 - Курица с грибами и овощами в сметане.
Часть 6 - Новогодние рецепты: куриные рулетики с шампиньонами
Часть 7 - Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молочко"
Часть 8 - Блюда из курицы на Новый год
Часть 9 - СердеШные» котлетки
Часть 10 - бесподобно-нежные, почти воздушные ...отбивные
Часть 11 - Курочка в "ажуре"
Часть 12 - Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт
Часть 13 - Куриные пальчики
Часть 14 - Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра
Часть 15 - Котлеты "Кордон блю"
Часть 16 - ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки
Часть 17 - Крылышки по-французски
Часть 18 - Курица запеченная с овощами
Часть 19 - Куриные сердечки в нежном пикантном соусе
Часть 20 - "Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные
Часть 21 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
Часть 22 - До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
Часть 23 - Ленивые куриные голубцы
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 27 - Бризольки
Часть 28 - Куриные рулетики с сырной начинкой
Часть 29 - Куриные рулетики
Часть 30 - Курочка в кефире
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе
Куриная пастрома |
ингредиенты:
400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль
специи:
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л
а так же:
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л
У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
Серия сообщений "Закуски, салаты":
Часть 1 - Салат морская звезда
Часть 2 - Рецепты приготовления сала
...
Часть 8 - Пасхальные рецепты
Часть 9 - Салат с сыром и свеклой "Каллы"
Часть 10 - Куриная пастрома
Часть 11 - Хороший рецепт буженины
Часть 12 - Картофельные крекеры с сыром
...
Часть 22 - Салат с копчёной курицей и баклажанами
Часть 23 - роскошный, искушающий...салат "Ревнивец"
Часть 24 - Салат «Наваждение»
Метки: блюда из курицы закуски |
Сочная грудка в фольге. |
У кого продолжается «ленивый»период, вызванный весенней усталостью , рекомендую готовить блюда, которые минимально требуют участия, чтоб, как в сказке, сказали: «Еда, готовься!», и она сама это делает.
Куриная грудка в фольге – одно из таких блюд. Кроме решения вопроса лени, убиваем второго зайца: приготовленная этим способом грудка – очень сочная, поэтому, Вам не нужно будет думать, чем дополнить блюдо, чтобы мясо не было сухим.
Метки: блюда из курицы вторые блюда |
КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ |
Метки: блюда из курицы вторые блюда |
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
Метки: вторые блюда |
Курица с грибами и овощами в сметане. |
Метки: блюда из курицы вторые блюда |
Новогодние рецепты: куриные рулетики с шампиньонами |
Будьте уверены, эти куриные рулетики хотя и миниатюрные, но затеряться на изобильном новогоднем столе им будет сложно. Уж очень вкусны, да и смотрятся аппетитно. Подавать их советуем с острым соусом собственного приготовления, о нем мы тоже расскажем в рецепте.
Метки: блюда из курицы закуски |
Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молочко" |
Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молочко"
Метки: блюда из курицы курица в соусе вторые блюда |
Блюда из курицы на Новый год |
На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто особенное. Курица в этом отношении оптимальна в плане соотношения цены и качества. Даже обычная запечённая в духовке курица – это уже праздник, а если немного постараться и добавить некую изюминку? Например, начинить её грибами или сухофруктами или приготовить особенный соус, замариновать в вине или пряной смеси в азиатском стиле или запанировать в ржаных сухарях. А куриный рулет? В него можно завернуть почти всё – начиная с мясного фарша и заканчивая сухофруктами и орехами. Даже банальные окорочка могут претендовать на звание праздничного блюда: положите на каждый окорочок кружочек лимона (или апельсина) или помидора, посыпьте солью и перцем и поставьте запекаться до готовности. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте окорочка густым слоем тёртого твёрдого сыра и запеките до золотистой корочки.
Для приготовления блюда из курицы на Новый год лучше всего купить охлаждённую птицу. Если вы будете запекать курицу целиком, замочите её на ночь в рассоле – курица будет равномерно просолена. Если вы хотите получить особенно хрустящую корочку, выньте курицу из рассола, обсушите её и положите на 6-8 часов в прохладное проветриваемое место (не в холодильник!).
Метки: блюда из курицы |
СердеШные» котлетки |
Метки: вторые блюда |
бесподобно-нежные, почти воздушные ...отбивные |
Метки: вторые блюда блюда из курицы отбивные |
Курочка в "ажуре" |
Метки: вторые блюда блюда из курицы |
Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт |
Метки: вторые блюда блюда из курицы |
Куриные пальчики |
Метки: блюда из курицы вторые блюда |
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра |
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра
2 куринные грудки (имеется ввиду белое филе) мелко порезала (именно порезала, а не перекрутила)+150 гр. твёрдого сыра тоже порезала кубиками+2 яйца+2 ст л муки+соль. Всё хорошо перемешала и жарила на растительном масле с 2 сторон.Очень нежные, вкусные, сочные!!!
Рецепт Тихо Натальи.
Метки: вторые блюда блюда из курицы |
Котлеты "Кордон блю" |
Ингредиенты:
Куриная грудинка ... 2 шт.
Ветчина ... 60 г
Сыр ... 60 г
Яйцо ... 3 шт.
Мука ... 300 г
Панировочные сухари ... 500 г
Масло подсолнечное ... 100 мл
Соль, перец ... по вкусу
Метки: котлеты |
ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки |
Метки: вторые блюда бедрышки блюда из курицы |
Крылышки по-французски |
Ужин за 15 минут крылышки по-французски
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 6 шт.
Горчица в зернах – 1 ст.л.
Мед – 2 ч.л.
Метки: вторые блюда крылышки блюда из курицы |
Курица запеченная с овощами |
Метки: вторые блюда курица с овощами |
Куриные сердечки в нежном пикантном соусе |
Метки: вторые блюда куриные сердечки |
"Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные |
Метки: отбивные блюда из курицы вторые блюда |
Страницы: | [2] 1 |