-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tania_Rom

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

батик гипс декор бутылок лепка глины музыка огород папье-маше сад свифтдизайн точечная роспись шитье. игрушки .тильды . чтение. кулинария. цветы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 4449
Комментариев: 4731
Написано: 15702

Выбрана рубрика Салаты..


Соседние рубрики: Хлеб(37), Сыр,творог,масло .(11), Супы(20), Соусы, подливки,заправки(28), Рыба(37), Пасхальное(4), Овощи .(57), О том ,что мы едим(6), Новогоднее и Рождественское.(5), Напитки.(40), Мясное- колбаса,балык, шашлык(18), Мороженое, желе, зефир и т.д(39), Лаваш ,пицца,запеканки.(15), Красиво накрываем стол .(12), Каши(10), Запеканки.(11), Закуски ,паштеты,бутерброды(24), Заготовки для кладовки(107), Диетическое.(17), Диета.(3), Грибы.(3), Готовим в пост(32), Готовим в горшочке .(3), Выпечка.Сладкие вкусняшки(172), Выпечка. Несладкое.(27), Выпечка. КЕКСЫ.(16), Выпечка .Творожное.(21), Вторые блюда(32), Бюджетный стол.(9), Готовим с сыром.(5), Блины, оладьи, беляши и т.д(37)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(64), ШВЕЙНЫЙ МИР(594), ФОТО .(20), Фоны для работ. Много.(1), УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ.(35), УДИВИТЕЛЬНОЕ ТВОРЧЕСТВО(54), ТВОРЧЕСКИЕ ИДЕИ(606), СТИХИ.(45), СКРАПБУКИНГ(211), РУКОДЕЛЬНОЕ. Разные идеи(7), РИТУАЛЫ, ЗАГОВОРЫ ,МОЛИТВЫ(31), ПРАЗДНИКИ(157), О МОДе и ВЕЩАх.(34), НУЖНО СОТВОРИТЬ !!!(4), МОЙ МИР(75), МИКС МЕДИА .(11), Магнитики.(3), ЛИТЕРАТУРНОЕ.(4), ЛЕПКА(49), КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ(739), КУКЛЫ (483), КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТА(44), Керамика(8), ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ .(3), ИГРУШКИ.ЗВЕРЬЕ(179), ЗДОРОВЬЕ.(71), ЗАПИСНАЯ КНИЖКА .(77), ДОМ.ДАЧА-ЖИВЕМ КРАСИВО И УДОБНО(422), ДЕКУПАЖ(38), ГЕНИИ И ЗЛОДЕИ(13), ВЯЗАНИЕ(671), В МИРЕ ИССКУСТВА(61), АУДИОКНИГИ и КИНО(26)

Салат «Павлиний хвост» с курицей, сыром, кукурузой и черносливом

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Павлиний хвост» с курицей, сыром, кукурузой и черносливом

(500x375, 99Kb)

Очень простой в приготовлении салат.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат «Охотничий»

Среда, 15 Февраля 2023 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Охотничий»

(500x375, 99Kb)

Этот салат привозили нам на работе к обеду, всегда шёл на "ура!", несмотря даже на чеснок в составе. Пикантный, сытный, готовится легко и быстро, хорошо заходит мужчинам, что очень актуально к 23 февраля!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат «Красная шапочка» с индейкой

Суббота, 21 Января 2023 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Красная шапочка» с индейкой

(500x375, 99Kb)

Вариантов салатов с таким названием несколько. Схожи они тем, что верхний слой всегда красный. Попробуйте этот рецепт. Салат сочный, нарядный, вкусный.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Вкуснейший салат из печени трески на праздничный стол

Суббота, 21 Января 2023 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат из печени трески на праздничный стол

(500x375, 99Kb)

Салат действительно получается очень вкусный и сытный, среди прочих, украсит любой праздничный стол. Готовится просто из доступных продуктов. Основным является печень трески – очень вкусный и полезный продукт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Рыба
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат «Водяной кролик»

Суббота, 07 Января 2023 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Водяной кролик»

(500x375, 99Kb)

2023-й — год Водяного Кролика, который нужно встретить подобающе. Подайте на праздничный стол тематическую закуску, что непременно поразит всех гостей. Нарядный салат «Водяной кролик» — самый лучший для этого вариант.
Чтобы сделать вкус этого новогоднего блюда более насыщенным, попробуйте добавить в него не свежий огурец, а соленый. Также можете предварительно замариновать лук с сахаром, солью и уксусом и лишь затем всыпать его в салат. В результате вы получите пикантную закуску с неповторимым вкусом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Диетическое.

САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

Ингредиенты: 

  • Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр., 
  • рис — 300 гр., 
  • свежие огурцы — 2 шт., 
  • большая морковь — 1 шт., 
  • яйца — 4 шт., 
  • большая фиолетовая луковица, 
  • пучок зелёного лука, 
  • пучок укропа, 
  • васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой), 
  • майонез. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Надежный рецепт домашней моркови по-корейски: хрустящая и вкусная

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Боева_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надежный рецепт домашней моркови по-корейски: хрустящая и вкусная

Надежный рецепт домашней моркови по-корейски: хрустящая и вкусная (пошаговые фото)

Может корейцы и не придумывали этот рецепт, но это блюдо прочно закрепилось в нашем зимнем рационе и не просто так! Ведь зимой так не хватает свежих овощей и ярких вкусов, а такая морковка очень вкусная и сохраняет всю пользу сырой.

Ингредиенты:

 

  • Морковь - 500 г.
  • Лук – 500 г.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Уксус 70% - 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Чеснок – 3-4 зуб.
  • Красный перец острый молотый – ½ ч.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1) Морковь натереть на специальной терке.

 

 

2) Посолить морковь и перемешать, дать постоять 20-30 минут.

 

 

3) Лук почистить и порезать крупным кусками.

 

 

4) На сковороду влить растительное масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.

 

5) Весть лук убрать из масла шумовкой. В дальнейшем нам понадобится только масло. Когда масло немного остынет, влить в него уксус.  

 

6) В морковь добавить сахар и перец молотый, перемешать.

 

 

7) Влить растительное масло.

 

 

8) Чеснок натереть на терке и добавить к морковке, перемешать.

 

 

9) Готовую морковь поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы она пропиталась всеми специями.

 

 

Вот ваша морковочка и готова!

 

 

Приятного аппетита!

-

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Овощи .
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Оригинальные салаты-настоящее украшение праздничного стола

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее украшение праздничного стола

Разнообразные салаты — неотъемлемая часть новогоднего меню.Но каким бы ни был салат, он станет настоящим украшением праздничного стола.

новогодние салаты рецепты

В этот Новый год разнообразим праздничное меню и приготовить два исключительно вкусных салата. Один непременно оценят барышни за легкость и нежность, а перед вторым не устоит ни один мужчина. Сохраняй в копилочку рецептов!

Салаты к новогоднему столу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Капуста -кремлевская хряпа

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста кремлевская хряпа


.
oAk36rM1-Mo (604x604, 436Kb)

 

Этот peцeпт нecкoлькo лeт нaзaд пepeпиcaлa в интepнeтe y пиcaтeльницы Taтьяны Toлcтoй. 

У нee oн нaзывaлcя " Kpeмлeвcкaя xpяпa". Oнa пиcaлa, чтo имeннo вoт тaкyю кaпycтнyю зaкycкy oчeнь любил Лeoнид 
Ильич Бpeжнeв. И чтo этoт peцeпт « пoшeл в нapoд» из кyxни caмoгo Kpeмля. 



Вgт тoт caмый peцeпт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Овощи .
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Закуски ,паштеты,бутерброды

Салат "Корзина с фиалками"

Пятница, 09 Марта 2018 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корзина с фиалками"

(500x375, 99Kb)

Удивительно похожими на комнатные фиалки съедобными цветами можно украсить такую же съедобную корзинку с очень вкусным наполнением... Это рецепт салата с ветчиной, грибами, морковью, черносливом. А украшен салат редиской и шпинатом.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат сырых из кабачков: 5 лучших рецептов

Четверг, 01 Марта 2018 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат сырых из кабачков: 5 лучших рецептов

Сырые кабачки обладают своеобразным мягким вкусом, потому они отлично будут смотреться на любом столе. Такой салат получается очень вкусным и по-летнему легким и свежим.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Рисовый торт «Весна в Азии»

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый торт «Весна в Азии»

1 (696x463, 172Kb)

Рисовый торт «Весна в Азии» — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Яркий и вкусный!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Маринованные кабачки мгновенного поедания

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки мгновенного поедания

(500x375, 99Kb)

Эту закуску научилась готовить, живя в Душанбе, ещё в прошлом веке... Эта летняя, вернее сезонная, закуска из молодых, а возможно, уже зрелых кабачков (цуккини). Готовится быстро, а съедается ещё быстрее! Очень вкусная, нежная, с лёгкой остринкой и тёрпким вкусом мёда. Удобнее её готовить вечером, а утром и другое время суток, подавать на угощение. Вкусные! Название говорит само за себя.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Овощи .
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат на зиму из кабачков «Загадка»

Суббота, 08 Июля 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму из кабачков «Загадка»

Из чего этот салат? Такой вопрос зададут вам многие из тех, кого вы им угостите. Благодаря настандартной нарезке салат получается очень оригинальным. То есть, немного усилий и обычный кабачок превращается… Превращается кабачок… В капусту! Или не в капусту?  Не скажу точно, во что он превращается, но кабачок в нём смогут рассмотреть очень немногие.

P1360055 (700x525, 284Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Заготовки для кладовки
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ "ПОДСОЛНУХ"

Суббота, 03 Июня 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ "ПОДСОЛНУХ"

Салат "Курица с сыром "


Этот салат необыкновенно вкусный. За столом съедается сразу и без остатка. Прост в исполнении. Попробуйте и он, возможно, тоже станет одним из самых любимых, как и в нашей семье.
 
Итак, нам понадобится:
 
отварная куриная грудка (из двух половинок, по одной в каждый слой)
2 зубчика чеснока
1кг свежих грибов или неполная поллитровая банка заготовленных с осени, жареных опят, например
200 - 250 гр. сыра
2/3 стакана грецких дроблёных орехов 
1 средний пакет чипсов Лэйс (они целенькие, слегка изогнутые, у них более аппетитный вид и "лепесточки " получаются как живые) вы можете взять любые, какие больше нравятся
майонез (я использую Провансаль) 
 
Делается он слоями:

1. отварную грудку измельчить и перемешать с небольшим количеством майонеза и с одним давленым в чеснокодавке зубчиком чеснока (не больше, должен быть только лёгкий "дух" чеснока)
2. жареные грибы, я беру вешенку, можно какие вы любите
3. тёртый сыр твёрдый, я беру сыр типа Российского или Гауды
4. дроблёные грецкие орехи (немного)

Все слои (немного!) промазываются майонезом, я обычно срезаю маленький уголок пакета с майонезом и тонкими струйками "заштриховываю" поверхность слоя

А дальше все слои повторить ещё раз. Сверху салат можно украсить (как у меня на фотографии) маслинами и чипсами, получится подсолнух. Можно проявить свою фантазию

Салата из этого количества продуктов хватает на 8 человек, но всем всегда хочется ещё! 

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

Пятница, 02 Июня 2017 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

image (500x416, 66Kb)

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Нам нужно:

сырая свекла 3 шт головка лука 1 шт чеснок 3 зубка семена кинзы 1 ч ложка красный молотый перец пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Приятного аппетита!

Елена давайте дружить

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Эффектный праздничный салат "Миллион алых роз", который несомненно украсит любой праздник!

Пятница, 02 Июня 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный праздничный салат "Миллион алых роз", который несомненно украсит любой праздник!

 
5448815_salat_tort (600x450, 84Kb)
 
А готовится он очень просто!
 
Ингредиенты:
- Селёдка - 1 штука;
- Огурец свежий - 2 штука;
- Морковь - 2 штуки;
- Картофель большой - 2 штуки;
- Свекла средняя - 2 штуки;
- Сырок плавленый - 1 штука;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Лаваш тонкий - 1 штука;
- Майонез;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Соль по вкусу.
 
Способ приготовления:
Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
 
    1 слой. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу
    2 слой. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки
    3 и 4 слои. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу
 
Приготовим массу для цветов:
свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
 
Приготовим цветы:
лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол).
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат "КУРОЧКИНО ГНЕЗДО"

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "КУРОЧКИНО ГНЕЗДО"

5448815_gnezdo (604x490, 68Kb)
 
Салат выкладывать слоями:
1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза
2 - отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза
3 - соломка свежего огурца, сеточка майонеза,
4 - натертый твердый сыр
5 - обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза
По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.
Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Салат "Обжорка" с фасолью и сыром

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка" с фасолью и сыром

5448815_objorka (700x525, 115Kb)
 
Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". 
Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. 
 
Ингредиенты: 
 
1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 
2 помидора, 
50 гр. петрушки, 
50 гр. копченой колбасы, 
50 гр. сыра, 
2 ст. ложки майонеза. 
 
Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. 
Вкусно необыкновенно.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.

Достойная альтернатива "Оливье" - салат "Домашний с укропом"

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Достойная альтернатива "Оливье" - салат "Домашний с укропом"

В преддверии любимого праздника - Нового года, хочу поделиться с вами незатейливым, но очень душевным рецептиком салата.

Может быть этот салат знаком многим и название может быть другим, но я его узнала таким. И с тех пор он "прописался" в нашей семье, чему мы очень рады. Не то что бы мы разлюбили Оливье (это святое, так же как и "Шуба"derisive!), но по качеству вкуса и сытности аналогичен. Но всё же вкус совсем другой, попробуйте и убедитесь в этом сами. Прекращаю интриговать и делюсь рецептом.

3573123_P1010557 (700x525, 282Kb)

 

Ингредиенты:

На 1 отварную куриную грудку (из двух половинок):

2-3 средних отварных картофелины

3 отварных яйца

4 средних свежих огурца

1 хороший пучок зелёного лука

2 больших (как раньше бабушки продавали:)))) пучка укропа

2 средних отварных морковки

1/2 банки маслин или оливок (почти никогда не кладу)

майонез

 

Это основа, её постоянно и делаю.  Но  возможны варианты, например:

 

1. + маринованный огурчик (1, не более);

2. + солёные грибы (немного);

3. + зелёный горошек 1/2 банки, ну и т.д. у кого на что фантазии и вкуса хватитderisive. Я обычно ничего больше не добавляю - нам и так всё очень нравитсяgood

 

Все овощи и мясо курицы нарезать как и на Оливье - одинаковыми кубиками.

Лук и укроп - мелко.

Оливки - колечками.

 

Приятного аппетита!

 

3573123_51983724_1606259_5981709 (100x121, 9Kb)

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ/Салаты.


 Страницы: [2] 1