Цитата сообщения виктория_берёза Ленивые чебуреки















Это быстро! Это вкусно!







__________________________________________________________



Приготовление:











Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.























Я разрезала их пополам











Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды











На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)











Второй половинкой прикрываем















И рукой немного прижимаем.











Вот наши заготовочки











Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут











Сфотать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е., тут же!



Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!











Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!











Приятного аппетита!

источник:http://forum.say7.info/topic66241.html