Прочитала про данный рецепт - написано - ум отъешь...Но то ли ума у меня нет, то ли я что то не так сделала....не знаю. Так себе курица. Но лук потом использовала в пирожках - никто не угадал, что за начинка.
Резать три кг лука - это что то, скажу я вам.
Рецепт, 3 кг лука, почистиь и порезать на полукольца.
1 курица, порезать на кусочки
Соль, лавровый лист, перец горошком и 100 грамм сливочного масла.
Вот, собственно и всё, что нужно.
На сковороде растопить сливочное масло, положить большую часть лука, потом курицу (курицу я солила, а лук нет), сверху засыпать оставшимся луком. Сверху лаврушечка и перчик.
Поставить на маленький огонь ( у меня электрическая-максимальная темп. 6, я ставла на тройку), накрыть крышкой и тушить три часа.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Крошка-картошка
Часть 2 - чахохбили
...
Часть 10 - курица из кефеси
Часть 11 - 75 рецептов блюд в фольге
Часть 12 - Курица в луке.
Часть 13 - Пирожки
Часть 14 - куриные крылья по китайски
...
Часть 39 - кулинарная капсула 2
Часть 40 - ксенин супчик
Часть 41 - Онигири