КЬОПООЛУБ - АКЛАЖАННАЯ ИКРА |
Метки: Рецепты Закуска Икра Блюда из баклажан |
Фаршированные баклажаны |
8 маленьких или 4 средних баклажана
0,5 л томатного сока
2 яйца
немного томатного соуса или кетчупа
1 ст измельченного сыра
0,5 ст маслин без косточек
пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль,перец
оливковое масло
Баклажаны разрезать вдоль,ложкой вынуть середину,посолить ее,и дать полежать в течении часа. Пустые половинки баклажанов обжарить в масле с двух сторон. Мякоть баклажанов нарезать,так же обжарить вместе с чесноком и маслинами и сыром. В миске смешать яйца,поджарку,приправить,добавить измельченной зелени. В баклажанные лодочки выложить начинку,сверху добавить немного кетчупа. На противень добавить немного оливкового масла,томатный сок,выложить баклажаны,и запекать их около 20 минут. Наивкуснейшая закуска для гостей,и чудесное основное блюдо для обеда или ужина! Так же вы можете приготовить запеканку из баклажанов.
Метки: Рецепты Блюда из баклажан Закуска |
Жюльен из мидий |
Дневник |
|
Метки: Рецепты Жульен Блюда из мидий Блюда из морепродуктов Соус Закуска |
Горячий бутерброд в рубашке |
Метки: Рецепты Закуска Бутерброды |
Куриный рулет с баклажанами |
Дневник |
Метки: Рецепты Закуска Блюда из баклажан |
Баклажаны в сметане |
Дневник |
Метки: Рецепты Закуска Блюда из баклажан |
Горячие бутерброды с сосисками |
Ингредиенты:
Метки: Рецепты Закуска Бутерброды Горячие бутерброды |
Фаршированные шампиньоны с яйцами |
Крупные шампиньоны - 6 шт.
Сырокопченая колбаса - 20 г
Сливки 20% - 50 мл
Репчатый лук - 1 шт.
Сыр плавленый - 20 г
Зелень петрушки
Яйца - 6 штук (можно перепелиные)
Растительное масло - 10 г
Соль и перец черный молотый
Шляпки шампиньонов очистим от шкурки, ножки отрежем. Шляпки посолим, поперчим и оставим мариноваться. Лук мелко нарежем вместе с ножками грибов и обжарим на растительном маслице до приятного золотистого цвета. К смеси добавим сливки, сыр и мелко нарезанную колбаску с зеленью. Посолим и немного поперчим по вкусу. Затем перемешаем и снимем с огня. Колбасу и зелень не тушим, просто перемешиваем в сковороде и сразу убираем с огня. Остудим и начиним массой грибные шляпки.
Сделаем посередине небольшое углубление т вобьем в центр каждого грибочка по яйцу. Запечем фаршированные грибы при температуре 180 градусов в течение 1-ти минут. Украсим сверху готовое блюдо (можно веточками петрушки, квадратиками болгарского перца, помидорами.
Метки: Рецепты Закуска Блюда из грибов |
Оригинальная и простая закуска - картофельные палочки с грибами |
Я всегда за оригинальность, тем более в кулинарии. Вот, например, картофель — довольный частый гость на нашем столе, но пюре и просто жареный этот овощ как-то поднадоел. Предлагаю всем попробовать приготовить картофельные палочки как альтернативу, а еще приправить их замечательными грибочками, ведь это самое лучшее сочетание.
Метки: Рецепты Закуска Фритюр Блюда из картофеля |
Овощные жульены |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Скажу честно - когда речь заходит об обычном семейном ужине, я и не думаю про небольшие керамические формочки или специальные кокотницы. Смело беру большущую бадью и готовлю один общий огромный жульенище, который съедается практически мгновенно. Когда же на пороге гости, хочется накрыть стол покрасивее, сделать приятно каждому отдельно. И вот тогда я лезу в дальний угол шкафа и извлекаю на свет симпатичные порционные формочки, в которых и подаю закуску. Красиво, вкусно и приятно ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Метки: Рецепты Закуска Жульен |
«Подарок осени» |
Метки: Рецепты Закуска Тарталетки Тарт Выпечка |
Грибной жульен (жюльен) |
Метки: Рецепты Закуска Жульен |
Жульен (Жюльен) из рыбы с грибами |
Метки: Рецепты Закуска Жульен Жульен из рыбы |
Жульен (Жюльен) в ракушках конкильони |
Обожаете жульен, но хочется чего-то особенного? Жюльен в ракушках конкильони - вот замечательный рецептик для вас! Смотрится очень оригинально, а готовится и кушается очень легко))
Ингредиенты:
Метки: Рецепты Жульен Закуска Макаронные изделия Конкильони |
Жульен (Жюльен) в булочках |
Метки: Рецепты Закуска Жульен |
пирог «Жульен» с курицей и грибами |
Метки: Рецепты Закуска Жульен Пирог Выпечка Пирог с курицей |
Жульены |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Люблю подавать гостям порционные угощения. Не, тазик "оливье" и запеченная целиком курица - это тоже здорово и вполне подходяще, но в то же время мне нравится, когда каждому достается своя тарелочка со своей красиво оформленной порцией закуски или салата. Идеально для этого подходят жульены - они достаточно быстро готовятся, их можно заранее собрать и поставить в духовку, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Метки: Рецепты Закуска Жельен |
Жульен в булочке |
Метки: Рецепты Закуска Жульен |
Жюльен из баклажанов – старое блюдо на новый лад |
Метки: Рецепты Закуска Жельен |
Жульен в картофеле |
Метки: Рецепты Блюда из картофеля Жульен Закуска |