Серия сообщений "Рецепты Это едят в Норвегии":Выбрана рубрика Рецепты Это едят в Норвегии.
Часть 1 - Это едят в Норвегии: Форикол
Часть 2 - Это едят в Норвегии: маринованная свекла
Часть 3 - ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ
Часть 4 - ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: Простой песочный пирог с ягодами и меренгой
Часть 5 - Это едят в Норвегии: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
Часть 6 - Это едят в Норвегии: десерт SITRONTERTE (лимонный торт)
Часть 7 - ЭТО ЕДЯТ В нОРВЕГИИ: рождественское блюдо "SYLTEN"
Часть 8 - Это едят в Норвегии: рождественская грудинка
Часть 9 - Десерт "Волшебный". Норвегия
Это едят в Норвегии: Форикол |
Сейчас, осенью , норвежские хозяйки достают из запасников специальные кастрюли, в которых они готовят форикол и ожидают, когда же фермеры пригонят с пастбищ овец!? Баранина во многих регионах Норвегии - национальная еда, а на юге и на юго-западе новогодгий праздничный стол не обходится без варено-копченой головы барашка....
|
Метки: Рецепты Это едят в Норвегии Мясо |
Это едят в Норвегии: маринованная свекла |
Маринованная свекла - традиционное блюдо на норвежском столе. Свеклу едят как дополнение к мясным блюдам, а также с различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.
Приготовить свеклу несложно.
|
Метки: Рецепты Соленья Это едят в Норвегии |
ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ |
|
Метки: Рецепты Десерты Это едят в Норвегии |
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: Простой песочный пирог с ягодами и меренгой |
Тесто: 200 гр муки, 100 гр масла, 3 желтка, 2-3 ложки ледяной воды. Замесить быстро тесто и отложить в холодильник или (лучше) в морозильную камеру на 30 минут. Форму ( у меня керамическая, 28 см в диаметре) смазать маслом или побрызгать специальным спреем.
Метки: Рецепты Выпечка Пирог Это едят в Норвегии |
Это едят в Норвегии: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE |
Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:
Метки: Рецепты Выпечка Пирог Торт Это едят в Норвегии Яблоки |
Это едят в Норвегии: десерт SITRONTERTE (лимонный торт) |
ИНГРИДИЕНТЫ: 3 лимона, 5 яиц, 200 грамм сахара, 200 мл сливок для взбивания,
Метки: Выпечка Торт Пирог Лимон Сливки Рецепты Это едят в Норвегии |
ЭТО ЕДЯТ В нОРВЕГИИ: рождественское блюдо "SYLTEN" |
Метки: Рецепты Мясо Это едят в Норвегии |
Это едят в Норвегии: рождественская грудинка |
В каждом регионе Норвегии есть традиционные рождественские блюда, но ribbe — ребра — популярны во всей стране и ни одно застолье сочельника не обходится без этого блюда. Должна сразу сказать, что для приготовления ribbe используется свиная грудинка с ребрными костями. Она может быть чуть тоньше или чуть толще — каждый выбирает по своему вкусу. Свиней в Норвегии забивают, когда они достигают веса в 85 килограммов: это уже не поросята, но еще и не огромные взрослые свини. К тому же в Норвегии 20 лет велись работы по выведению специальной «беконной» породы свиней и грудинка не перегружена жиром.
Метки: Рецепты Это едят в Норвегии Мясо Закуса Грудинка |
Десерт "Волшебный". Норвегия |
Метки: Рецепты Десерты Это едят в Норвегии |
| Страницы: | [1] |
