Без заголовка |
http://mirsalatov.com/
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 23 - Вкусно и не очень сложно
Часть 24 - Хе из куриных сердечек
Часть 25 - Мир салатов
|
Маринованный овощной салатик |
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
Метки: кулинария салаты |
салаты разные |
|
Крабовый салат с креветками |
|
салат "Быстрее некуда" |
"Быстрее некуда"
|
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Салат Нежность (видеорецепт) |
Цитата |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 5 - Салат С 8 марта!
Часть 6 - Салат Смертельный номер
Часть 7 - Салат Нежность (видеорецепт)
|
Комментарии (1) |
Салат «Дикое озеро» |
|
Салат *Соломка |
|
Без заголовка |
Да не просто маринованая, а со свеклой и чесночком! :) Попробуйте - не пожалеете!
|
Капуста по-корейски |
|
Без заголовка |
|
Салат «Новый фаворит» |
|
Квашенная капуста за сутки |
|
Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки" |
Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
|
морковь с баклажанами по-корейски |
|
Забавные салатики |
|
Сочный салат из баклажан, кабачка и помидор с ароматом костра |
|
Салат "Белая ночь" |
|
Салат"СКАЗКА" |
Нам понадобится
200,0 отварного языка
200,0 вареного картофеля
100,0 маринованных огурцов
4 вареных яйца
100,0 жаренных шампиньенов
майонез
Приготовление
На плоскую тарелку слоями выкладываем
Язык порезанный соломкой
Картофель соломкой
Натертые на терке маринновые огурцы
Яйца мелко порубленные
Шампиньоны
Каждый второй слой слой смазываем майонензом
Метки: кулинария |