(и еще 25 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары амигуруми английский язык бижутерия бисер вышивка крестом вязание головные уборы детям диета занавески заработок здоровье игрушки из джинсов к новому году кепки консервация консервирование и заготовки кошки красота и здоровье кулинария купальники медицина и здоровье молитвы мягкие игрушки напитки настенные кармашки новый год обои на рабочий стол обувь одесса пасха платье рецепт рецепты салаты и закуски салат сердечки стройная фигура сумки торт туника халат цветы шаль шапочки шитьё шитье шляпы и панамы юбки
Домашний кетчуп |
У меня были мелкие дачные помидоры, которые хотелось пристроить достойно и без потерь, и сладкий перец подвернулся в магазине недорого, родилась мысль сварить кетчуп! Раньше, когда я варила кетчуп, измельчала в мясорубке, но получалась, скорее, очень вкусная приправа, но не кетчуп. В миксере получается отличная консистенция. У меня получилось более 3-х литров ароматного густого кетчупа, на вид не отличить от настоящего, а на вкус гораздо лучше. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Заготовка из яблок для пирога |
Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Баклажаны "Танжер" |
Прекрасное дополнение любого праздничного стола! Баклажаны получаются очень нежные, ароматные и такие вкусные, что наесться просто невозможно!))
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Лечо |
Что мы неприменно делаем каждое лето, так это лечо.
Его можно открыть и съеть просто так с кусочком хлеба, или подать как салат к основному блюду, а так же добавлять в супы и делать соус. Вот такое оно многогранное.
Рецепт простой до безобразия и по нему мы готовим уже много лет, это наш семейный.
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Маринованные шампиньоны |
Метки: консервирование и заготовки |
Баклажаны маринованные 2 |
Предлагаю ещё один вариант маринования баклажан. В нашей семье баклажаны, приготовленные по этому рецепту, бесспорные фавориты на столе! Это оооочень вкусно! Рецепт я нашла много лет назад в книге "Армянская кулинария" аж 1971 года выпуска...
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Тыква маринованная |
По вкусу напоминает консервированные ананасы, только с кислинкой. Хорошо подходит к жареному мясу, жареной курице и колбаскам.
Рецепт
Метки: консервирование и заготовки |
Овощное ассорти "Огород в банке" |
Метки: Консервирование и заготовки |
Страницы: | [1] |