АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

Читать далее...

Ажурный пуловер спицами

Ажурный пуловер спицами

Источник:http://kniti.ru/2011/01/azhurnyj-pulover-spicami-2/

Читать далее...

пуловер спицами

Пуловер с узором из листьев.



Романтический стиль выбирает пастельные оттенки. Этот светло-сиреневый пуловер с узором из листьев. Пушистая отделка придает модели дополнительный шарм.
Размеры: 46

Вам потребуется:

450 г пряжи сиреневого цвета"Мерино платинум"(100% мериносовая шерсть, 125м/50г);
пряжа "Травка" (100% полиэстер, 150м/50г);
спицы № 4.0;
круговые спицы №4.0.

Детский свитер "Снегири на снегу"

Придумала сама для внучки.Описание составляла первый раз,поэтому,может не все понятно.Сложного ничего нет,только очень много ниток в работе.
 
Читать далее 

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ " ПРОВАНСАЛЬ


МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ " ПРОВАНСАЛЬ ". СОСТАВ.
Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
1 яйцо,
подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар – 0,5 чайной ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка

Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
2 яичных желтка,
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки,
сок лимона – 1-2 чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



1.




Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergine», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.

Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.

Совет 4. Майонез «Провансаль» готовится с добавлением горчицы. Если хотите получить обычный майонез, исключите этот ингредиент.

Совет 5. Сок лимона можно заменить уксусом (винным, яблочным, столовым). На 1 яйцо берется 0,5-1 чайная ложка уксуса или по вкусу.

Майонез на целых яйцах.
В миску или высокий стакан для блендера разбить яйцо, добавить горчицу, соль и сахар.

2.




При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности.

3.




Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.

.4.




Совет. Количество масла определяется «на глаз» - чем больше масла, тем гуще получится майонез.

Когда майонез приобрел желаемую консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким) и взбить до однородности.

5.


Готовый майонез охладить в холодильнике.

Майонез на желтках.
Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.



Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера (на малой скорости).
Затем аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь подсолнечное масло, одновременно взбивая смесь миксером (на низкой скорости), и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.

8

Когда первая, и самая ответственная, стадия приготовления майонеза уже миновала, и желтковая смесь хорошо связывается с маслом, продолжать постепенно вливать масло уже не по каплям, а тонкой струйкой, следя за тем, чтобы новая порция масла связалась с желтками в однородную смесь.
Взбивать соус на низкой или средней скорости миксера, пока он достаточно не загустеет.

9

Влить сок лимона и еще раз взбить.

10

1.


Готовый майонез переложить в чистую банку, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.

Совет 1. Майонез можно приготовить без миксера – при помощи венчика. Но миксер значительно облегчает и ускоряет процесс.

Совет 2. Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около недели.

Совет 3. Добавлением в готовый майонез различных приправ, пряностей и других ингредиентов, можно получить интересные, необычные и вкусные сочетания.

Чеснок (мелкорубленый или пропущенный через чесноковыжималку) придает соусу пикантный вкус, и прекрасно сочетается с мясными блюдами, тостами и хрустящим багетом.

Зелень петрушки и базилика (рубленная и перемешанная с соусом), придаст майонезу приятный вкус и аромат. Такой соус замечательно подходит к рыбным блюдам.

Оливки (мелкорубленые и смешанные с майонезом), придают майонезу южные нотки, а соус хорошо сочетается с блюдами из картофеля.

Сыр (тертый на мелкой терке, и смешанный с майонезом) отлично подходит к овощным блюдам.

Цедра лимона (тертая не мелкой терке и смешанная с майонезом) придает соусу приятный аромат цитрусовых и подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и овощей.

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 300 гр. слив. масла, 300 гр. печенья, 1 стак. орехов, 0,5 стак. сахара, 1 банка сгущёного молока, 4 ст.л. какао, 200 гр. шоколада.

 

 

 

Техника вышивки барджелло (bargello).

Техника вышивки барджелло (bargello) известна как флорентийский стежок или венгерское шитье. Этот способ вышивки, возник в 15м веке. Чаще всего эту технику использовали при вышивке покрывал, обивки мебели и скатертей. Так же барджелло была популярна в 70е годы 20 века! Сейчас этот вид вышивки опять становится все более востребованным. Но что же это все-таки такое?

Читать далее...

Вышивка крестиком-схемы

Альбомчики со схемами вышивки.Для просмотра жмите на картинки.Схемы увеличиваются при нажатии на лупу с плюсом.Жмите на картинку!Приятного рукоделия!

36 моделей шапок

Журнал"Вязание ваше хобби"

Модные шапки

дальше

Журнал "Вязаный Креатив" №1 2012 год

Журнал"Вязаный Креатив"№1 2012

30 моделей от хиппи до романтики

дальше

Расскажу свою историю…

     Много есть историй про то, как животные понимают человека. Расскажу свою историю.

 

     Есть у меня кошка Мунияра Матвеевна, в просторечье - Мунька.

     Родила она котят, раздал - сколько смог,  но двоих пристроить не смог. Мальчика и девочку. Да, хрен с ними, дом свой, пусть живут.

     Выросли котята, а у Муньки отношение к ним поменялось кардинально. Если раньше она их ласкала и вылизывала, то теперь рычит, лапой бьёт, ну  и т. д.  На меня стала порыкивать, в руки не даётся, шипит. Терпел я это, терпел - надоело. Взял кошку в руки, посмотрел в глаза и говорю:

     -   Я тебя кормлю, ты живёшь в моём доме, если тебе это не нравится, могу отпустить тебя на улицу и живи, как хочешь!

    На следующее утро смотрю в, а в ведре с водой живая мышь круги нарезает. 

    Я у кошки спросил:

Читать далее

Весна! Витаминный чемоданчик.

Какого витамина не хватает?

Витаминный чемоданчик.

Авитаминоз традиционно связывают с весенней усталостью после зимнего витаминного «голодания». Как бороться с этим заболеванием?

Витаминный чемоданчик

ПРИЗНАКИ	КАКОГО ВИТАМИНА НЕ ХВАТАЕТ	ЧТО ДЕЛАТЬ?
Сухость глаз, пигментация, конъюнктивиты, раздражения, ослабленный иммунитет, кожные покраснения, общая сухость кожи с шелушением.	А	Употреблять морковь, тыкву, абрикосы, облепиху, рябиновый сок, помидоры, петрушку, бобовые и  шпинат.   Витамин  усваивается лучше при наличии жиров.
Трещинки в углах рта, нарушения стула.	В6 В12	В6 есть в  сыре, печени, мясе, рыбе, орехах, капусте, сое, рисе и  картофеле. Недостаток этих витаминов чаще всего возникает у малышей, которых мало балуют  мясом (недостаток белка). Увы, в растительных продуктах  витамин практически отсутствует.
Частые поносы, носовые кровотечения, плохая свертываемость крови.	К	Наиболее богаты им листовые зеленые овощи, но только свежие: при замораживании продуктов витамин  разрушается. Много витамина К  в йогурте, яичном желтке, рыбьем жире. Дефицит часто возникает при длительном лечении антибиотиками.
Рыхлые красные десны, отечные межзубные края десен, кровоточащие при легком надавливании.	С	«Чемпионами» по содержанию аскорбиновой кислоты являются: шиповник, смородина, цитрусовые (особенно грейпфруты), клюква, киви, земляника, сладкий перец.  Аскорбиновая кислота легко разрушается во время приготовления.
Двусторонняя  деформация ногтей, трещины в уголках рта, сонливость, одышка.	Fe	Содержится в гранатовом соке, печени, свекле, мясе, яблоках, орехах, меде. Приятное лекарство – гематоген тоже прописывают крохам с пониженным гемоглобином.
Боли в мышцах	В 1	Источником этого витамина является мука грубого помола, гречневая, овсяная, ячменная крупы, бобовые, дрожжи, свинина и говядина.
Образование себореи на волосистой части головы, ломкость и сухость волос, дерматит.	F	Содержится в растительном масле орехах, бобах, кукурузе. Для лучшего усвоения сочетайте его с витамином Е. Тепловая обработка и кислород – его враги.
Раздражительность, нарушения сна, потливость в области затылка, где волосы редеют. Разрушение зубов, «размягчение» костей и искривление ног.	D	Витамин D лучше получать не из продуктов, а из аптеки. Как правило, назначают малышам для профилактики по 1-2 капли в день. Хотя какое-то количество D содержится в печенке, икре, нежирных сортах рыбы. Грязный воздух губит витамин D. А потому показаны воздушные и солнечные  ванны, прогулки в лесу. Внимание, недостаток витамина D часто путают с грибковыми заболеваниями!
Плохо заживают ранки, раздражительность.	E	Он содержится в растительных маслах (в кукурузном его меньше всего), яичном желтке, зеленых овощах, облепихе, орехах, есть небольшое количество - в сливочном масле.

 

Дети и Рождество

 

Прелестные детские фото от Натальи Законовой.

Читать далее...

ПОРАЗИТЕЛЬНАЯ И ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ!

ПОРАЗИТЕЛЬНАЯ И ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ!

Эта история не о домашних животных. А о дальних родственниках наших домашних кошек. Это история о львах.

Это счастливая  история о том, как маленький львенок попал в большую  беду, но ему на помощь бросилась мама и другие взрослые львы. И львёнок был спасен!

Читать далее

собака и её утята.

 

Нет ничего необычного, когда мы видим маленьких утят, следующих за мамой уткой. Но когда во главе семейства идет собака, а за ней выводок утят это вызывает удивление.

Этот снимок впервые появился в галерее фотографий на Animal Planet и заинтересовал посетителей ресурса.
"В этом нет ничего уникального, - говорит Сара Хеллагер, биолог из Национального зоопарка. "Все птенцы, когда рождаются, запоминают первое что они видят".

Будь то утка или другое животное первый отпечаток в памяти, как правило, оставляет их мать. Это мгновенная связь (импринтинг), из которой детеныши получают поведенческие аспекты их вида. Проще говоря, многие младенца животных эволюционно жестко следуют за их матерью.
Но иногда, когда животные выращиваются людьми, импринтинг может возникнуть с человеком, или с собакой, как в данном случае.

Как же эти утята приняли собаку за свою маму? Оказывается, это получилось совершенно случайно, когда Фрэнсис Марш, 25 лет, и ее семья купила двухдневных утят в местном садоводческом центре возле своего дома в Атлантик-Бич, штат Северная Каролина.

Йоги, 5-летний корги, заглянул в машину и сразу был очарован приобретением семьи. "Он просто склонил голову и лизнул за них", - сказал Марш.
С тех пор, утят, Biggie и Pac (сокращенно от Тупака), решили следовать за Йоги, как будто он был их матерью.
Почему у корги проснулся материнский инстинкт к утятам остается загадкой.
"Собаки очень умны, но я не буду строить догадки", - сказала Хеллагер. "Но очевидно одно, они связаны друг с другом. Это может быть просто частью его природы".

Марш рассказала, что Йоги даже укладывает спать утят, мягко подталкивая их носом к коробке, а однажды грозно рявкнул, чтобы предупредить утенка устроившегося на спине.
А что произойдет, когда утята подрастут?
Хеллагер говорит, что об это слишком рано говорить: "Когда утки вырасту, они могут просто потерять связь с собакой, и станут дикими утками".
Ну, а пока трио по-прежнему неразделимы как одна большая, счастливая, межвидовая семья.

 

смотреть далее

А врач до сих пор не верит!

  Автор: Галина Безбородова

Алиса, кошка сиамской породы, она у меня  и впрямь умница (см. начало в Вот, такая она – моя умница!), которая приводит в обалдение всех моих гостей!

    Например, если кто очень задерживается у нас с визитом .она подходит и вначале голосом подаёт знак, что в общем-то пора и закругляться. Если же гость не смог разобрать сигнал и соответственно никак не реагирует - она ложится между мной и гостем (например когда мы сидим на диване), а потом начинает  потихоньку его отпихивать в сторону выхода. (И так при этом старается, лапами упирается, пыхтит).

Читать далее...

Просто Том и Джерри

    Приезжаю как-то к родителям в гости со своим котенком.

     Ну, старшая кошка, которая у них живет (и имеет огромные размеры), натурально, ведет себя с достоинством, но периодически младшей удается вывести ее из себя, и выглядит это очень прикольно.

     Наблюдаем такую картину.

    Младшая удирает от старшей со всех ног, разбегается, - но паркет-то скользкий, - поскальзывается и кубарем летит под буфет.

    Старшая несется за ней с грацией бегемота, но, видя такое дело, пытается тормозить передними лапами, - но паркет-то скользкий! - тормоза не срабатывают, она продолжает стремительно нестись вперед, сидя на заднице, и врезается со всей дури в батарею.

     Ну просто Том и Джерри.

Другие истории о животных на Дарчик.ру

Серия сообщений "Истории о животных 2":
Часть 1 - Просто Том и Джерри
Часть 2 - Вот такой был случай
Часть 3 - Парочка историй
...
Часть 35 - А врач до сих пор не верит!
Часть 36 - Даже брюха не замочил!
Часть 37 - Кот и скворцы

Рыжий кот Боб

Человек по имени Джеймс встретил рыжего кота Боба, который изменил его жизнь. Джеймс бездомный и потому кот Боб - это тот единственный шанс, благодаря которому он смог зарабатывать и давать силы к дальнейшей работе. Советую посмотреть прекрасную и трогательную подборку фотографий о жизни Джеймса и его рыжего кота Боба.






Читать далее...

Кот и скворцы

     Нашёл как-то эту историю в сети (запомнилась она мне что-то), но не запомнил места где читал, поэтому пересказываю своими словами:

     Дело было как-то по весне. Решил соорудить я у себя на даче скворечник. (Всем прямая выгода, и мне, и скворцам, и окружающей среде). Укрепил я скворечник на длинный шест, установил в подходящем месте, получилось в аккурат напротив моей любимой скамейки, на которой я люблю просиживать вечера.

     Неделю скворечник пустовал, не нравилось, что-то скворцам новая жилплощадь - полетают-полетают вокруг него, да и летят себе дальше, паразиты. Все это время, за всеми этими без конца снующими птахами наблюдал мой кот.  Имени его я разглашать не буду, кстати, по его просьбе, так как ему  стыдно.

Читать далее...