СЛОЁНЫЕ  ПРАЗДНЕЧНЫЕ  САЛАТЫ.  
 Подборка : http://kuhnyajulia.blogspot.com.

 

Салат "Русский".

Салат слоями.
Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

 1 слой - отварной картофель
 2 слой - лук репчатый
 3 слой - горошек зеленый
 4 слой - морковь отварная
 5 слой -мясо отварное или колбаса
 6 слой- белок

Сверху оформить салат консервированными огурцами,
натертыми на мелкой терке и желтком.
 Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца.
Соль и перец по вкусу. 

***




 
Салат с черносливом.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.

Все натереть на терке.
Украсить маслинами.

***



Салат из редьки.
 1 большая зелёная редька ("Маргеланская")
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
200гр- майонеза.

Картофель отварить,очистить,натереть на терке.
Яйца отварить,почистить и натереть на терке.
редьку и марковь потереть в отдельную миску на мелкой терке.
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.

 Выкладываем слоями на блюдо :
 картофель, майонез,
 редька, майонез,
 морковь, майонез,
 лук, майонез,
 яйца, майонез,
зеленый горошек.

 Получается легкий и в тоже время сытный салатик, сочный, вкусный.

***




Салат с кальмарами.
 Салат слоями  :

 Картофель отварной - 4шт
(на крупной терке), майонез.

 Огурцы малосольные - 3шт 
(на крупной терке), майонез.

 Морковка вареная - 2шт
 (на крупной терке), майонез.

 Кальмары отварные - 250гр
 (соломкой), майонез.

 Яйцо - 4шт. 
(на крупной терке), майонез.

  Икра красная - 2ст. ложки.
 для украшения.

 

А это ещё один вариант оформления этого салата.
 
***





Салат "Морское чудо".
Всё укладываем слоями:

1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
 6- Майонез.

Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.

***




Салат "Праздничный".

500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
 
  Филе отварить, нарезать
  Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, 
смешать с майонезом.

  Вылаживать на блюдо слоями:
часть куринного филе,
сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови.
Повторить.

 Готовый салат посыпать тертым сыром,
украсить и дать пропитаться.

***



 

Салат "Маки".

 Фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.
сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками,
масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.

Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.

*** 


ПРИЯТНОГО   АППЕТИТА  !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.