Наступило время полезностей - лето! Приготовим очень полезный салатик для всей семьи - салат из зеленого лука и щавеля с брынзой.

 лук зелёный, картофель, брынза, щавель, укроп, шпинат, зелень, соль, масло растительное

Кисло-солёненький пирог с хрустящим тестом и нежной творожной начинкой. Вкусен и в холодном, и в горячем виде.

 яйца, мука, маргарин, соль, творог, яйца, щавель, соль

Пироги с щавелем получаются вкусными, кисло-сладкими. Испеките и попробуйте пирог с щавелем. Рецепт начинки совсем простой.

 тесто дрожжевое, щавель, сахар, желток, клубника

Блины можно готовить по вашему любимому рецепту. А начинку для блинов - из обжаренного щавеля с добавлением сахара.

 щавель, сахар

Появился свежий щавель. Как не сварить вкусный зеленый борщ! Такой борщ летом люблю есть холодным.

 картофель, лук репчатый, морковь, пшено, рис, томат-паста, щавель, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, вода

 картофель, масло растительное, молоко, яйца, мука, щавель, сыр, соль

Когда, как ни весной, готовить блюда из щавеля! Легкий суп-пюре будет сытнее, если приготовить его с рисом.

 щавель, рис, вода, соль, чеснок, масло растительное, мука, сливки, мускат, яйца отварные, зелень петрушки

Недавно в телевизионном шоу я увидела рецепт зеленого борща с пшеном. Меня этот рецепт немного удивил, но решила его испробовать в действии. А если я уже решила, то так тому и быть. Приготовила борщ со щавелем и результатом осталась довольна. И сегодня, не изменяя правилам, спешу, дорогие читатели, этим рецептом зеленого борща поделиться с вами.

 свинина, картофель, лук репчатый, яйца, пшено, щавель, лавровый лист, перец душистый горошком, корень сельдерея, соль, перец чёрный молотый

 листья щавеля, листья салата, яйца, лук зелёный, оливки, масло растительное, уксус 3%, сок лимона, перец чёрный молотый, соль

 щавель, яйца, масло оливковое, масло сливочное, сыр сливочный, сыр пармезан, соль морская, перец чёрный молотый

Весна. Появилась первая весенняя зелень - шпинат и щавель. Варим на обед вкусные зеленые щи - рецепт с гречневой крупой и овощами.

 щавель, шпинат, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец, вода, бульон, масло растительное, масло сливочное...

 щавель, соль, щавель, соль

Пирог из сдобного теста с начинкой из зелени с яйцами выпекается на плите.

 мука пшеничная, вода, яйца, масло сливочное, дрожжи, соль, шпинат, щавель, масло сливочное, яйца, соль, масло сливочное

 мука, соль, дрожжи, яйца, жир, соль, щавель, сахар, масло, соль

Готовим на обед вкусный зеленый борщ без мяса.

 щавель, рис, яйца, картофель, мука, зелень, лук зелёный, лук репчатый, масло растительное, соль, сметана, вода

 картофель, масло сливочное, сметана, майонез, щавель, яйца, соль

Сочные рулетики с кисло-соленой начинкой.

 куриное филе, щавель, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, травы пряные, масло растительное

 щавель, лук зелёный, укроп, соль

 щавель, лук зелёный, укроп, яйцо куриное, картофель, огурцы свежие, уксус яблочный, сметана, соль, сахар, перец

 картофель, молоко, мука, сметана, яйца, щавель, луковицы, яйца, масло сливочное, соль, перец

Очень вкусный суп из щавеля и грибов. Щавельник можно варить и с сухими грибами, но у нас сейчас в изобилии летние белые грибы. Грибной вкус и щавелевая кислинка – как раз для летнего супа.

 грибы белые свежие, щавель, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

 шампиньоны, картофель, щавель, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, соль

Легкий и оригинальный пирог со шпинатом и щавелем. Необычная сложная начинка придаст ему пикантности, а приготовить такой пирог со шпинатом и щавелем совсем несложно.

 шпинат, щавель, масло сливочное, лук, творог, сыр твёрдый, оливки, яйца, мята, петрушка, орех мускатный, тесто слоеное, соль морская, перец чёрный молотый

В сезон свежей, молодой зелени самое время приготовить пирог из щавеля. Рецепт начинки - проще простого. А дрожжевое тесто замесите на свой вкус - на маргарине или сливочном масле, сладкое или не очень.

 дрожжевое безопарное тесто, тесто дрожжевое «на скорую руку», щавель, крахмал картофельный, масло растительное, сахар, чай, желток

 петрушка, укроп, щавель

 мука, сметана, маргарин, сахар, молоко, кефир, яйца, сода, соль, водка, спирт, щавель, сахар, крахмал, зелень укропа

Хочется чего-то вкусного и постного? Уже все перепробовали? А вот для вас вкусный постный щавелевый суп с клецками. Оцените:)

 картофель, морковь, лук репчатый, щавель, масло растительное, соль, зелень, вода, мука, соль, вода

Предлагаю рецепт борща из щавеля. В щавеле содержится много витаминов и минералов, он весьма полезен, и это хорошая причина приготовить из щавеля вкусный борщ.

 свинина, щавель, картофель, лук репчатый, морковь, зелень укропа, яйца, лавровый лист, перец душистый горошком, корень сельдерея, хмели-сунели, чеснок, перец чёрный...

 щавель, яйца, сметана, соль, сахар

В сезон свежей зелени самое время приготовить вкусные щи из щавеля. Рецепт этого первого блюда не отнимет много времени, но для того, чтобы щи зеленые из щавеля получились вкусными, сперва варят мясной бульон.

 свинина, вода, щавель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, масло растительное, мука, яйца отварные, сметана, зелень

Для того, чтобы приготовить пирог со щавелем, сперва следует замесить дрожжевое безопарное тесто. Из него можно печь разные пироги. Со щавелем пирог получается вкусный, с приятной кисло-сладкой начинкой.

 постное дрожжевое тесто (безопарный способ), щавель, сахар, мука

Отличный вариант домашней заготовки - консервирование щавеля без соли.

 щавель

 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, альбухара, каштан, щавель, гвоздика, корица, шафран, соль, перец

Холодный зеленый борщ на щавелевом отваре. Можно с помидорами и сладким перцем.

 щавель, лук зелёный, редис, огурец, зелень петрушки, укроп, яйца отварные, помидоры, перец сладкий, сметана, майонез

Это не зеленый щавелевый борщ, а настоящий борщ, сваренный по старинному рецепту без томатов со щавелем вместо капусты. Кислоту борщу дают щавель, немножко уксуса и сметана.

 свекла, картофель, лук репчатый, корень сельдерея, щавель, зелень петрушки, уксус яблочный, уксус виноградный, соль, перец, бульон мясной, смалец, масло сливочное...

В зимний период щавель консервированный является прекрасным источником витаминов и отличным подспорьем для быстрого приготовления зеленых щей.

 щавель, зелень петрушки, зелень укропа, вода

Легкий пюреобразный щавелевый суп - рецепт французской кухни.

 щавель, петрушка, морковь, сельдерей, лук-порей, масло сливочное, бульон, вода, соль, перец, мука, сливки, сметана

 ботва свеклы, щавель, огурец, укроп, лук, редис, яйца, сметана, горчица

 свекла, морковь, щавель, лук зелёный, огурец, яйца, сметана, чеснок, кинза, соль, перец чёрный молотый, сахар

 щавель, сахар, корица в порошке

 капуста, говядина, свинина, чечевица, щавель, масло сливочное, картофель, майонез, вода, морковь, томат-паста, лук, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, гренки

Очень вкусный суп с фрикадельками и щавелем, или, как у нас называют суп со щавелем, - зеленый борщ.

 говядина, фарш говяжий, лук репчатый, картофель, морковь, масло сливочное, маргарин, яйца, молоко, щавель, соль, перец чёрный молотый, зелень, сметана

 квас, квас, щавель, крапива, свекла молодая, огурцы свежие, хрен тёртый, лимон, горчица, лук зелёный, укроп, сахар, рыба, рак речной, лук, лавровый лист...

 судак, окунь морской, треска, квас, щавель, огурец, хрен, цедра лимона, сахар, соль, перец, лук зелёный, укроп

А не сварить ли на обед зеленый борщ? Это вкусно и быстро, особенно если есть готовый бульон. Рекомендую.

 картофель, лук репчатый, щавель консервированный, яйца, кориандр, лавровый лист, зелень, соль, перец, бульон

Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))

 чечевица, куриная грудинка, картофель, щавель, яйца, соль

 щавель, огурец, лук зелёный, яйца, сметана, сахар, укроп, вода

 щавель, соль

Прекрасное весеннее блюдо - зеленый борщ. Вот так мы, хозяйки, встречаем прекрасную весну - не только на улице, но и у себя на кухне. На огородах появляется зелень, идя по городу мы встречаем бабушек с этой замечательной свежей зеленушкой - укропом, петрушкой, щавелем. Сразу хочется порадовать своих домочадцев вкусненьким первым блюдом.

 говядина, картофель, морковь, яйца, щавель, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, чеснок зеленый, лавровый лист, соль

Весной хорошо, много овощей и зелени. Предложу вам на обед самый вкусный весенний зеленый борщ. Такой борщ всегда варит моя бабушка, а я поделюсь рецептом с вами.

 грудинка говяжья, шпинат, щавель, зелень, картофель, лук репчатый, масло растительное, яйца, соль, вода, яйца отварные, сметана