Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем... |
Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!
Вам понадобится:
Метки: солёная рыба рецепты |
ИДЕИ ПРОСТЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЕГКОГО УЖИНА |
Совсем не нужно отказываться от ужина! Достаточно сделать его легким, таким, чтобы одновременно было вкусно, полезно и малокаллорийно. Вот пять удивительно простых рецептов салатов с изумительным вкусом. Пробуй, тебе точно понравится!
Метки: салат рецепт |
Домашний чесночный майонез |
Ингредиенты:
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
2 желтка
1 столовая ложка свеже-выжатого лимонного сока
Чеснок – 1 столовая ложка
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Метки: чесночный маянез рецепты домашний майонез |
Сливы в маринаде для аперитивов и салатов |
Сделав впрок сладкие запасы, подумайте и о сливах в маринаде для аперитивов и салатов. Об использовании таких слив говорит само название, хотя они могут быть и превосходной закуской, добавкой к мясу или гарниру, придающей особую пикантность.
Метки: сливы для аперитивов сливы в маринаде рецепты |
Вкуснейший соус для салатов, картофеля и макарон |
Без крахмала, муки и прочих сухих загустителей, нежный и обволакивающий сырно-сливочный соус приготовим с молодой весенней зеленью. Кроме веток укропа, петрушки и луковых перьев, используем пряную кинзу, душистый базилик, с хвойным ароматом розмарин. Выбор велик, но если предпочитаете умеренность, нейтральное по силе запахов сочетание, следуйте нашему подробному рецепту.
Домашний сырно-сливочный соус — универсальная заправка — насыщает и преображает салаты из свежих овощей, горячий отварной картофель, макаронные изделия любой конфигурации. Подходит в качестве дипа для хлебных лепешек, сухарей, сочного редиса, моркови, стеблей сельдерея.
Метки: соус рецепты |
Рецепты и оформление салатов к 8 Марта |
Рецепты и оформление салатов к празднику 8 Марта
Метки: салаты оформление салатов |
Вкусные закуски в виде шариков |
Метки: закуски |
Закуска |
Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь!
Метки: закуска тарталетки |
Чем заменить майонез? Классный соус! |
Метки: соус |
25 рецептов салата с сыром |
Метки: салаты рецепты |
Рецепт и море идей украшения салата "Мимоза". |
Как готовится салат "Мимоза", думаю, знают все!
Премудростей особых тут нет! Обычно выкладывается несколько слоев , которые могут повторяться и чередоваться в зависимости от ваших желаний и возможностей:
Метки: салат "мимоза" украшаем салат "мимоза" рецепты |
Вкусные идеи для вашего завтрака |
Порой просто необходимо вносить разнообразие в свой рацион хотя бы просто для того, чтобы порадовать себя и свою семью. К тому же есть множество вариантов блюд, приготовление которых займёт у вас совсем немного времени. В этой подборке вы познакомитесь с интересными идеями, которые помогут найти ваш идеальный завтрак.
Метки: завтрак идеи для завтрака |
Маринованный лук на любой случай |
К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!
Метки: маринованный лук закуски |
Суточные малосольные огурчики на минералке |
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Метки: малосольные огурцы рецепты |
Форшмак в картофеле |
Сегодня хочу предложить еще одну нарядную закуску к праздничному столу из простых продуктов.
Метки: форшмак форшмак в картофеле рецепты закуски |
Начинки для блинов |
1 Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2 Творожная начинка в блины
Метки: начинка для блинов |
ВКУСНЕЙШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК |
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Метки: начинки для тарталеток закуски |
Как красиво подать селёдочку к праздничному столу |
Метки: праздничный стол блюдо с селёдкой закуски |
"А вот икра черная! Неизвестная..." |
Блюдо шутка, или фокус, или розыгрыш, а может быть и волшебство... Удивление гостей гарантировано. Между прочим, свежо и вкусно, особенно с мягкой булочкой и сливочным маслицем, но хорошо и со свежими овощами.
Метки: икра чёрная рецепты |
Печеночный салат |
Метки: печеночный салат закуски рецепты |
Страницы: | [2] 1 |