-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata-tatu2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 8960
Комментариев: 102
Написано: 9352

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: хлебопечка(2), украшение блюд(28), сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)(252), салатики(62), рыба и морепродукты(40), приправы(11), первые блюда(4), овошные блюда(42), напитки(13), мясные блюда(134), Кремы(32), десерт(47), гарниры (вторые блюда)(19), выпечка (пироги, пирожки,булочки)(309), в закрома, на зиму(86)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(10), Это интересно(117), Шьем деткам(176), Шторный вопрос(32), Шитье для мам и пап(268), Читаем книги(14), Цветы (223), Цветоводство(52), Холодный фарфор и полимерная глина(202), Фотошоп(19), Уют(79), Советы хозяюшкам(115), Румынские шнурковое кружево(44), Рукоделочка(1070), Разное(50), Пейп-арт(5), Очумелые ручки(321), музыка(3), Моя дача(153), Малышам интересно(101), Магия(84), Кулинария(1035), Компьютер и программы(17), Ковровая игла(9), Клипарт(2), Канзаши(202), Ирландия(526), Здороье(306), Журналы(176), Для нас красивых(368), Вязание для женщин спицами(495), Вязание для женщин крючком(612), Вязание(2356), Все для свадьбы(23), Все для дневника(145), Вечерний кинозал(65), Брюггское кружево(18), Аэрография(18)
Комментарии (0)

Красивая и вкусная закуска из сельди

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/рыба и морепродукты

Комментарии (0)

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/салатики
Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда
Кулинария/сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Сливочный сыр «Крим-чиз»

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Домашний сыр-брынза

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Быстрый завтрак - вкусные гренки.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрым  завтраком для Вас смогут послужить вот такие вот вкусные гренки. Любые гренки делаются очень быстро. За короткое время Вы сможете накормить всю семью. Они очень  сытные .

sGa2tNEgf-I (600x388, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Блинный торт с консервами и сыром.

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои, предлагаю вам на Масленницу приготовить вот такой блинный торт. Начинка может быть самой разнообразной.
автор Анна Н. http://alimero.ru
1 (600x457, 83Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда

Комментарии (0)

>Домашний сыр

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:50 + в цитатник

0.5кг свиной печени
0.5кг сала или почерёвки
2 крупные луковицы
0.5 кг морковки
соль,перец,лавровый лист
1 пачка сливочного масла
(на следующих фотках пошаговое приготовление)
1.на дно гусятницы укладываем почерёвку,нарезанную крупными кусками,солим,перчим
кладём лавровый лист,накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20-25минут
2.после того,как протушили почерёвку,выкладываем слой моркови и тушим при закрытой крышке 15 минут
3.протушили морковь и выкладываем слой крупно порезанного лука и накрываем крышкой,тушим 15 минут
4.выкладываем слой печени и всё тушим ещё 30 минут
5.горячую массу измельчаем на мясорубке через самую мелкую решётку,добавляе м 100г сливочного масла,пробуем,.. .если надо - досолим
6.охлаждённое сливочное масло нарезаем квадратными полосками - это будет срединка паштета
7.берём одноразовый пакет
выкладываем остывшую массу
разравниваем и на срединку кладёмкусочки славочного масла
вдавливаем в массу и заворачиваем "колбаской" в пакет
8.вот такие получаются "колбаски"
мы их отправляем в морозитель
когда захотитте - достанете,нареже те и кушайте пожалуйста!!!
в морозителе паштет может хранится около месяца!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 1

ингредиенты

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 2

тушим

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 3

измельчили и добавили растопленное сливочное масло

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 4

выкладываем,посрединке масло сливочное

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 5

сворачиваем в такие колбаски и в морозильную камеру

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 6

приятного аппетита!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: МК ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Продукты пищевые День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба. Фото 7
 
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

2269571 (700x525, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда

Комментарии (0)

Форум рецептов и советов о еде

Суббота, 23 Марта 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат из редьки (259x194, 9Kb)
Для рецепта вам потребуется:
редька - 2 шт.
сок - 1/2 лимона
соль - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
укроп (зелень) - по вкусу
зеленый салат - по вкусу.

Редьку очистите, положите в холодную воду на 20 минут, затем натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, сбрызните лимонным соком и заправьте растительным маслом. Украсьте блюдо листиками зеленого салата, а сверху посыпьте укропом.

Салат из лука-порея со сметаной
салат из лука (325x295, 27Kb)
Для рецепта вам потребуется:
лук-порей - 4 шт.
яблоко - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сахар, соль - по вкусу
зелень - по вкусу.

Лук-порей промойте, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложите на сито, чтобы стекла вода, и мелко порежьте. Яблоки натрите на терке, смешайте с луком, посыпьте сахаром и солью. Салат заправьте сметаной и сверху украсьте зеленью.
30 (461x8, 1Kb)
Здесь целый форум о еде http://oede.biz/ , всё разбито по темам. очень удобно и быстро найти любой рецепт, к тому же каждый рецепт можно обсудить здесь же с другими участниками, также задать свои вопросы, если таковы будут. Такой форум будет полезен и интересен любой хозяйке.
30 (461x8, 1Kb)

Грибной соус с огурцами и помидорами
грибной соус (259x194, 7Kb)
Для рецепта вам потребуется:
грибы (отваренные) - 250-300г
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 1-2 шт.
соленый огурец (небольшой) - 1 шт.
сметана - 200г
яйцо (свареное) - 1 шт.
зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
перец, сахар, соль - по вкусу.

Грибы нарезать ломтиками или маленькими кубиками, добавить нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное при помощи яйцерезки крутое яйцо. Все продукты уложить в салатницу, полить заправленным соусом, в который добавлен сок, вытекший при нарезании помидоров и огурцов. Все слегка перемешать.
Подавать к холодному столу. Можно также подавать к горячему картофелю и макаронам, использовать для приготовления бутербродов. В последнем случае соуса добавлять немного.

Густая подливка с хересом
подлива с хересом (264x191, 7Kb)
Для рецепта вам потребуется:
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
морковь (мелко нарезанная) - 1 шт.
тимьян (веточки) - 3 шт.
помидоры (мелко нарезанные) - 1 шт.
овощной бульон - л
сухой херес - 200 мл
томатная паста - 2 ст.л.
вурчестерширский соус - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 25г.
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле, обжарить морковь и лук 4-5 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить тимьян, томат, овощной бульон, херес, томатную пасту и соус вурчестер. Довести до кипения, тушить 8-10 мин. Процедить в чистую кастрюлю, выбросив все овощи.
Перемешать муку с маслом, чтобы получилась паста, добавить ее по-немногу в соус, помешивая, пока соус не загустеет. Приправить по вкусу.



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салатики
Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Рецепт вкусных блинов на молоке

Пятница, 22 Марта 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://multivarka-recepti.ru/vypechka-v-duhovke/retsept-vkusnyih-blinov-na-moloke

 

 

Рецепт вкусных блинов на молоке от читательницы нашего блога Татьяны.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/закуски
Кулинария/гарниры (вторые блюда)

Комментарии (0)

Закусочные кексы "хризантемы".

Пятница, 15 Марта 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здорово! Так красиво , но и вкусно естественно. Закусочные кексы"хризантемы" не так уж и сложны в приготовлении. Но тоже,  получается великолепный и праздничный кулинарный шедевр. Смотрим, как готовится такая красота.

2ctzyhgn21rs (550x412, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из хлебцов.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный вариант закуски из хлебцов. Это очень вкусно. Хлебцы сворачиваются  в роллы с рыбной начинкой. А вот как их свернуть, чтобы они стали эластичными, узнайте далее из рецепта.

4439973 (604x404, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!
397293 (700x525, 125Kb)

659fd315e02570e2f920be4b3e5dc6ff (110x115, 19Kb)Шикарная закуска!!!
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальный хлеб

Четверг, 14 Марта 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost 

Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.

Кулинария, Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 1

Внутри хлеба - сюрприз.

Кулинария, Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 2

                                                        

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

... с мира по ложке... или... Японский омлет...

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 ... все же хорошо находиться в отпуске, никаких побудок по будильнику, собираний в спешке и недопитый кофе с остатками булки на столе не провожают Sergio на подвиги...

... проснулся, потянулся, пришел на кухню и порадовал себя Японским омлетом... все же молодцы японцы, умеют из ничего сделать конфетку... десять минут и вот он - с пылу с жару уже на твоей тарелке радует глаз, а через пару минут уже и желудок... совершенно легкий Японский омлет, так же прост в своем приготовлениии...

 

 

Собственно перейдем к приготовлению
Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Сердечко к завтраку

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 о

Приготовление:

Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. 
Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками. 
Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы. 
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол. 

 

Источник:supercook.ru/

Серия сообщений "Разные блюда":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Специи. Что с чем употреблять?
...
Часть 10 - Фрикадельки-вкусняшки
Часть 11 - Закуски для вечеринок.
Часть 12 - Сердечко к завтраку
Часть 13 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 14 - Рулет из семги с сыром
...
Часть 35 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 36 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 37 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/мясные блюда
Кулинария/украшение блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Закуски для вечеринок.

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

закуски для вечеринок

Реклама: Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

Далее ...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт: Заливные яйца

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рецепт: Заливные яйца

 



Рецепт: Заливные яйца

Ингредиенты:
  • Расчет на 10 порций
  • Мясной соленый бульон – 2 ст.
  • Желатин – 20 гр.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 50 гр.
  • Ветчина - 300 гр.

Приготовление: 
Яйца тщательно вымоем, проделаем отверстие с тупой стороны, выльем содержимое, промоем внутри и высушим.
В это время, замочим желатин на 10 мин. Затем подогреем его до полного растворения, смешаем с бульоном и процедим.
Теперь, нарежем небольшими кубиками ветчину и перец. Уложим слоями кукурузу, ветчину, перец, зальем смесью бульона с желатином и уберем в холодильник.
Когда яйца застыли, очистим аккуратно с них скорлупу.

 ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!   prigotovim.org/

Серия сообщений "Разные блюда":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Специи. Что с чем употреблять?
Часть 3 - Рецепт: Заливные яйца
Часть 4 - Ленивые вареники или вареники для ленивых?
Часть 5 - Банк рецептов
...
Часть 35 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 36 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 37 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный омлетный рулет с начинкой.

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

aHb_CEDa0nA (604x453, 141Kb)

Очень вкусный, сытный и красивый получается этот  закусочный омлетный рулет с начинкой. Начинкой послужит фарш с морковкой. В принципе , рецепт лёгкий , так что, это хорошая идея к праздничному столу на 8 Марта. 

1.Испечь омлет:

100гр.сыра(натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза.

Далее
Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу.
2.Фарш(300 гр.)+мелконарезан.лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.
3.На омлет уложить фарш,морковь(можно её порезать),свернуть рулетиком. Запекать при 180-30 минут.Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1