- 5 яиц,
- по стакану муки и сахара,
- пачка маргарина

Приготовление хрустящих вафель в электровафельнице

Разбиваем яйца в кастрюлю.

 

Добавляем сахар.

 

Взбиваем.

 

Добавляем муку и снова взбиваем.

 

Расплавляем маргарин, добавляем к массе и взбиваем последний раз.

 

 

Разогреваем электровафельницу на режиме больше среднего нагрева.

 

На центр наливаем тесто, равномерно распределяя его по поверхности, не доходя до края - при закрывании тесто займет всю поверхность.

 

Закрыв крышку, ждем, когда вафля подрумянится.

 

Снимаем ее на тарелку и СРАЗУ сворачиваем в трубочку, если дать ей остыть - вафля уже не свернется.

 

По этому рецепту вафли получаются хрустящие и вкусные.