|
|
|
|
|
Капусту крупно порезать и отварить.Охладить. Предварительно хорошо отжать. Перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку..Добавить манку, яйца,соль и перец.Жарить блины на сковороде(у меня диаметр 20 см). .
|
|
|
|
|
|
Так как смесь густая, приходилось лопаткой распределять по сковороде.Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
|
|
|
|
|
|
Куриные бёдрышки сварить + лук + морковь + петрушка,+ специи,перемолоть или мелко порезать.Лук поджарить на масле и соединить с мясом,половиной сыра и тремя ложками майонеза.Приправить по вкусу.
|
|
|
|
|
|
Каждый блин перемазать мясной начинкой.Сверху по начинке оставшийся майонез и посыпать второй половиной сыра.
|
|
|
|
|
|
Украсить по своему усмотрению. Я украсила розочками из помидоров.
|
|
|
|
|
|
Торт получился очень нежным, тающим во рту.
|
Тамара Агапитова, спасибо за рецепт!
